Ingredienti, valori nutrizionali in etichetta e imballaggio possono variare. Trovi sempre le informazioni corrette e aggiornate nella descrizione di prodotto sul sito.
Lievito alimentare in scaglie | 500 g
Lievito alimentare in scaglie | 500 g
Lievito alimentare in scaglie | 500 g
Lievito alimentare in scaglie | 500 g
Lievito alimentare in scaglie | 500 g

Lievito alimentare in scaglie | 500 g

(196)
11,50 €
23,00 € / kg

incl. IVA, esclusa spedizione

  • Sostituto vegan del formaggio
  • Ricco di fibre
  • Per salse, pizza, pasta e molto altro
  • A base di melassa
  • Si scioglie delicatamente

Quantità: 1 pz.

Lievito alimentare in scaglie | 500 g

1 pz.

11,50 €
/ pz.
Lievito alimentare in scaglie | 10 x 500 g

10 pz.

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A causa di ritardi di natura tecnica nella sincronizzazione delle scorte, il TMC (termine minimo di conservazione) può differire da quello indicato. Questa funzione è in fase di test (beta).
TMC: 13.03.2022

L'essenziale a colpo d'occhio: Lievito alimentare in scaglie

Il lievito alimentare in scaglie è l'ideale per regalare alle tue ricette vegane una spolverata di formaggio, ma senza grassi e ingredienti di origine animale. Le scaglie di lievito, infatti, si sciolgono facilmente proprio come il formaggio e sono ideali per salse, condimenti, gratinature e molto altro ancora. Le scaglie sono anche molto saporite e ricche di nutrienti. Cosa vuoi di più?

Il lievito in scaglie è fonte di nutrienti essenziali

Il nostro lievito alimentare in scaglie viene realizzato con il lievito di melassa. Questo fa di lui un vero e proprio superfood: è fonte di calcio e ferro e contiene anche molto magnesio e biotina. E non è tutto: le scaglie di lievito sono anche ricche di vitamina B1, B2, B3 e B6.

Un ottimo formaggio vegano

Il lievito alimentare in scaglie non si può usare per i dolci, poiché non ha effetti lievitanti, ma è ottimo da spolverare su pasta, pizza, lasagne e persino sulle verdure in padella. Prova a preparare uno squisito risotto vegano alle noci o realizza una parmigiana vegana aggiungendolo a sale, aglio e anacardi. Hai mai pensato di usare il lievito alimentare in scaglie anche per le panature? Provalo, ti stupirà!

Il lievito alimentare è anche un ottimo legante per le salse e le creme spalmabili fatte in casa, tra cui anche l'hummus. Se vuoi regalare ancora più cremosità alle tue ricette preferite, aggiungine un po' e mescola. Noterai subito la differenza!

Cos'ha di particolare il nostro lievito alimentare in scaglie?

Da KoRo trovi il lievito alimentare in pratiche confezioni da 500 g che ti permetteranno di usarlo in diverse preparazioni senza temere di finirlo subito. Le nostre scaglie sono senza additivi, senza conservanti e senza sale aggiunto: solo 100% lievito da usare come e quando vuoi! Il nostro lievito in scaglie proviene dalla Germania e viene inserito in confezioni di carta. 

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia (kj/kcal) 1359 / 324
Grassi 4,4 g
   di cui acidi grassi saturi 0,7 g
Carboidrati 17 g
   di cui zuccheri 0 g
Fibre 22 g
Proteine 33 g
Sale 1,3 g

Codice articolo: HEFE_003
Origine Germania
Contenuto 0.5 kg
Marca KoRo
EAN 4260654786545
Scheda prodotto Per motivi tecnici, i dati possono variare. Se avete domande specifiche, potete rivolgervi al nostro servizio clienti. Specifiche di prodotto
Tracce residuali Tracce residuali
Spedizione Tempi di spedizione
Azienda KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto.
Ingredienti 100% lievito in scaglie
Contaminazione crociata La contaminazione crociata è il trasferimento indesiderato di un contaminante a un prodotto. Questo può accadere, per esempio, a causa di residui di altri alimenti nell'impianto di produzione. Questo avviso è rivolto principalmente a chi soffre di allergie. Secondo il centro tutela consumatori, gli alimenti involontariamente contaminati con prodotti di origine animale sono considerati vegani. Può contenere tracce di GLUTINE e SOIA.
Denominazione di vendita lievito alimentare in scaglie
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Il grafico dei prezzi KoRo: Lievito alimentare in scaglie

⭐️
01.10.2020
Nuovo nel nostro assortimento
1,00€ / 100g
..
nan€ / 100g
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    Che cos'è il grafico dei prezzi KoRo?

    All'interno di questo grafico puoi vedere il prezzo del prodotto e scoprire le motivazioni alla base di eventuali variazioni dello stesso.
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    Perché il prezzo varia?

    La cosecha de las materias primas influye en la relación de la oferta y la demanda en el mercado. Además, la calidad de la cosecha depende en gran medida de factores externos como el viento, el clima y los eventos naturales. Si la cosecha es mala, el precio de la materia prima sube y tenemos que pagar más. Por estas razones rechazamos los contratos a largo plazo con nuestros productores.
  • Communication Icon

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    Una comunicazione aperta e trasparente è molto importante per noi ed è una parte fondamentale della nostra vision. Per questo motivo vogliamo sempre tenerti al corrente dell'evoluzione dei nostri prezzi. I nostri grafici consentono una lettura semplice e veloce e mostrano l'andamento dei prezzi di tutti i nostri prodotti nel tempo.
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Tutte le domande su Lievito alimentare in scaglie

Cerca nella sezione FAQ:

Qual è la dose giornaliera di lievito raccomandata?

Non è indicata una quantità massima giornaliera: le scaglie di lievito si possono utilizzare a piacere per raffinare e condire gli alimenti.

Il lievito in scaglie è adatto ai vegani?

Sì, le scaglie di lievito sono perfette per un'alimentazione vegana.

Il lievito in scaglie è adatto come sostituto del formaggio?

Sì, i fiocchi di lievito possono essere utilizzati come condimento per arricchire i piatti oppure per guarnire un bel piatto di pasta, come formaggio filante.

Le scaglie di lievito contengono glutammato?

No, i fiocchi di lievito non contengono glutammato.

Che differenza c’è tra lievito in scaglie, lievito di birra e lievito in polvere?

Il lievito in scaglie si può trovare al supermercato anche come lievito in fiocchi o lievito nutrizionale: si tratta dello stesso prodotto. Il lievito alimentare in scaglie non è però da confondere con il normale lievito per dolci e il lievito in polvere. Questi lieviti non sono adatti a un consumo a crudo. Anche l’estratto di lievito ha altre funzioni e serve principalmente come esaltatore di sapidità. Anche il lievito di birra non ha nulla a che fare con il nostro lievito alimentare e ha anche un gusto leggermente amaro.

Le scaglie di lievito sono un superfood?

Sì, il nostro lievito alimentare in scaglie è un vero e proprio superfood. È infatti molto ricco di calcio, ferro e magnesio, oltre che di biotina e vitamine B1, B2, B3 e B6. Poiché le vitamine del gruppo B sono molto sensibili al calore, aggiungi il lievito alimentare solo dopo la cottura. Non preoccuparti, un calore moderato basterà a farlo sciogliere mantenendo inalterate le vitamine!

Che cosa vuol dire che il lievito è "inattivo"?

Per produrre il lievito in scaglie, la crema di lievito viene fatta scaldare. In questo modo le muffe presenti per natura all'interno perdono il loro potenziale lievitante che rende il lievito indispensabile per dolci e impasti di vario tipo. Il lievito viene quindi definito inattivo quando non ha più effetti lievitanti.

Qual è la dose giornaliera di lievito raccomandata?

Non è indicata una quantità massima giornaliera: le scaglie di lievito si possono utilizzare a piacere per raffinare e condire gli alimenti.

Il lievito in scaglie è adatto ai vegani?

Sì, le scaglie di lievito sono perfette per un'alimentazione vegana.

Il lievito in scaglie è adatto come sostituto del formaggio?

Sì, i fiocchi di lievito possono essere utilizzati come condimento per arricchire i piatti oppure per guarnire un bel piatto di pasta, come formaggio filante.

Le scaglie di lievito contengono glutammato?

No, i fiocchi di lievito non contengono glutammato.

Che differenza c’è tra lievito in scaglie, lievito di birra e lievito in polvere?

Il lievito in scaglie si può trovare al supermercato anche come lievito in fiocchi o lievito nutrizionale: si tratta dello stesso prodotto. Il lievito alimentare in scaglie non è però da confondere con il normale lievito per dolci e il lievito in polvere. Questi lieviti non sono adatti a un consumo a crudo. Anche l’estratto di lievito ha altre funzioni e serve principalmente come esaltatore di sapidità. Anche il lievito di birra non ha nulla a che fare con il nostro lievito alimentare e ha anche un gusto leggermente amaro.

Le scaglie di lievito sono un superfood?

Sì, il nostro lievito alimentare in scaglie è un vero e proprio superfood. È infatti molto ricco di calcio, ferro e magnesio, oltre che di biotina e vitamine B1, B2, B3 e B6. Poiché le vitamine del gruppo B sono molto sensibili al calore, aggiungi il lievito alimentare solo dopo la cottura. Non preoccuparti, un calore moderato basterà a farlo sciogliere mantenendo inalterate le vitamine!

Che cosa vuol dire che il lievito è "inattivo"?

Per produrre il lievito in scaglie, la crema di lievito viene fatta scaldare. In questo modo le muffe presenti per natura all'interno perdono il loro potenziale lievitante che rende il lievito indispensabile per dolci e impasti di vario tipo. Il lievito viene quindi definito inattivo quando non ha più effetti lievitanti.

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Cosa si dice di questo prodotto? Lievito alimentare in scaglie

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Alle Kundenbilder

Ein zufriedener Kunde sagt

J
02/gen/2021
Acquisto verificato

Super rapporto qualità-prezzo e gusto piacevole.

Ho provato molti fiocchi di lievito diversi e dato che vivo in un sobborgo senza negozio di alimenti naturali, ho dovuto spesso ricorrere ai fiocchi di lievito della farmacia. I fiocchi di lievito in particolare che sono disponibili presso gli integratori hanno un gusto non proprio ottimale a mio parere. I fiocchi di lievito dell'una o dell'altra marca biologica sono di ottima qualità, ma costano una quantità enorme per una piccola quantità. Se si utilizzano regolarmente i fiocchi di lievito, questo può diventare molto costoso molto rapidamente. I fiocchi di lievito di Koro sono quindi una soluzione ideale, in quanto si ha una fornitura diretta senza dover spendere molti soldi. Di buon gusto, fanno esattamente quello che dovrebbero fare: Un retrogusto di formaggio che non è troppo dominante, né porta con sé altri sapori forse non così deliziosi.

1
vs.

Ein kritischer Kunde sagt

A
04/apr/2019
Acquisto verificato

Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers

Il gusto dei fiocchi di lievito è al top e li ordino da tempo da Koro, ma dopo il recente aumento di prezzo di 15 dovrò pensarci due volte in futuro.

S
02/dic/-1

Gentile utente fidato del negozio, 

Siamo lieti di spiegarvi l'aumento dei prezzi.

 

Primo, parliamo dei 10 centesimi che abbiamo raccolto per ogni prodotto. Ognuno dei nostri prezzi termina con un ".90" alla fine. Questo è un tipico espediente di marketing per ingannare i clienti facendogli credere che abbiamo un prezzo più basso. Tuttavia, non vogliamo giocare a carte scoperte e vogliamo essere completamente sinceri sul prezzo del prodotto. Tuttavia, non mettiamo i 10 centesimi in tasca, ma facciamo in modo di recuperare il nostro "debito" verso l'ambiente. Perché la produzione dei nostri imballaggi e il trasporto producono anche CO2. Il denaro aggiuntivo va a un progetto di CO2, che pianta alberi in Uganda e Bolivia come compensazione, in modo che questi possano legare di nuovo la CO2 nel corso della loro vita. 

 

L'unico euro, invece, serve per avvicinarsi al nostro obiettivo. Vale a dire, vogliamo diventare il negozio online numero 1 in Europa per gli alimenti stabili sugli scaffali. Da un lato, ciò si ottiene attraverso il costante sviluppo dei prodotti e l'ampliamento della gamma di prodotti e, dall'altro, vorremmo poter prefinanziare quantità minime di acquisto maggiori per poter saltare un altro livello commerciale. Tutto questo dovrebbe portare a vantaggi di prezzo, di cui voi come clienti sarete i primi a sapere!  

.

 

Vi ringraziamo per averci sostenuto nel nostro viaggio insieme fino ad ora e ci auguriamo di avere molti progetti interessanti in futuro!

7

Alle Kommentare zu "Lievito alimentare in scaglie | 500 g"

A
21/apr/2021
Acquisto verificato

Fantastico, finalmente ho ottenuto semi di soia secchi in

Super, finalmente ho trovato soia secca in grande quantità. Prezzo super.
Non hanno testato ancora, quindi non posso dire nulla circa il gusto.

A
20/apr/2021
Acquisto verificato

Perfetto per salse, come guarnizione o simili.

Perfetto per salse, come guarnizione o simili. Confezione super grande e pratica

N
20/apr/2021
Acquisto verificato

Super prodotto

Qualità molto buona, imballaggio ecologico, prezzo / prestazioni Molto buono

K
19/apr/2021
Acquisto verificato

Perfetto

Tutto molto buono e buon prezzo

A
18/apr/2021
Acquisto verificato

I migliori fiocchi di lievito. Così delizioso!

I migliori fiocchi di lievito. Così delizioso!

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Crema di nocciole 100% | 500 g
11,00 €
22,00 € / kg

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Note
Per motivi tecnici, il barattolo viene momentaneamente spedito con un coperchio in plastica. Per maggiori informazioni, consulta il testo di descrizione del prodotto.
Cashewmus | 500 g
Crema di anacardi | 500 g
9,50 €
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Granulare proteico di piselli | 600 g
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Crema di arachidi bio crunchy 100% | 500 g
6,00 €
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