Acquista ora: Straccetti piccoli di soia bio | 1 kg
Gli straccetti di soia stanno facendo parlare molto di sé. Ma come vengono prodotti questi deliziosi sostituti della carne? Ovviamente i fagioli di soia sono l'ingrediente principale, ma anche l'unico. I fagoli, infatti, vengono prima lavati e sgusciati per essere trasformati in farina di soia. La farina viene poi pressata per eliminare l'olio, il cui contenuto risulta pari al 5% dopo questo processo. La farina di soia sgrassata viene quindi trasformata in straccetti mediante estrusione.
La soia a straccetti ricorda la carne trita per forma e dimensioni ed è perfetta per creare un ragù vegano oppure per arricchire insalate e muesli. Prova anche i nostri straccetti grandi!
Valori nutrizionali medi | per 100 g |
---|---|
Valore energetico (in kj/kcal) | 1497 / 356 |
Grassi | 7.5 g |
di cui acidi grassi saturi | 1.6 g |
Carboidrati | 14 g |
di cui zuccheri | 6.2 g |
Fibra alimentare | 15 g |
Proteine | 50 g |
Sale | 0.02 g |
Codice prodotto: | SOJA_001 |
---|---|
Origine | Austria |
Origine bio | Agricoltura UE |
Contenuto | 1 kg |
Azienda | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335838723 |
Datenblatt | Spezifikation |
Organismo di controllo biologico & Origine bio |
|
Tracce residuali | Tracce residuali |
Spedizione | Tempi di spedizione |
Azienda |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino |
Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
Ingredienti | 100% SOIA ** da agricoltura biologica |
Contaminazione crociata | Può contenere tracce di GLUTINE, SESAMO, MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, ANACARDI, PISTACCHI. |
Termine Minimo di Conservazione (TMC) | 31.07.2024 |
Denominazione di vendita | Granulare di soia bio |
Informazioni sull'etichetta | Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto. |
Stampa & rivenditori | Foto scontornate |
Straccetti piccoli di soia bio | 1 kg | Spezzatino proteico di piselli | 600 g | Medaglioni di soia bio | 500 g | Straccetti grandi di soia bio | 1 kg | |
Recensioni | ||||
Prezzo | 10,50 €* | 14,00 €* | 12,00 €* | 11,50 €* |
Numero prodotto | SOJA_001 | ERBSE_001 | SOJA_018 | SOJA_002 |
Contenuto | 1 kg | 0,6 kg | 0,5 kg | 1 kg |
Prezzo base | 10,50 €* / 1 kg | 23,33 €* / 1 kg | 24,00 €* / 1 kg | 11,50 €* / 1 kg |
Allergene | Può contenere tracce di GLUTINE, SESAMO, MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, ANACARDI, PISTACCHI. | Può contenere tracce di GLUTINE, FRUTTA A GUSCIO e SESAMO. | Può contenere tracce di GLUTINE, FRUTTA A GUSCIO e SESAMO. | Può contenere GLUTINE, ARACHIDI, LATTE (LATTOSIO), ALTRA FRUTTA A GUSCIO, SENAPE E SESAMO |
Zutaten | 100% SOIA ** da agricoltura biologica | 100% Piselli gialli | 100 % farina di soia testurizzata* *da agricoltura biologica | 100% SOIA (FAGIOLI)** da agricoltura biologica |
Energie (kcal) | 356 | 362 | 354 | 356 |
Fett | 7,5 | 6,3 | 6 | 8 |
Kohlenhydrate | 14 | 10 | 15 | 14 |
Ballaststoffe | 15 | 9,7 | 16 | 15 |
Eiweiß | 50 | 61 | 52 | 50 |

Granuli di soia: cosa può fare la grana fine
Quando si pensa al macinato di soia o al granulato di soia, probabilmente si pensa alla mortadella vegana. Ma i piccoli grani di soia possono fare molto di più. Servono come base ideale per i sughi e forniscono una buona porzione di proteine... quindi, dateci dentro!

Chili vegetale vegano
Vegano, piccante e delizioso - ecco come dovrebbe essere il buon peperoncino!

Gyros di soia con fagioli
È possibile preparare le polpette di soia in modo che si avvicinino molto al gyros. Una ricetta per vegani e curiosi.

Padella per kebab di soia
Il macinato di soia grossolano è un ottimo pranzo o cena vegana. Il sapore è sicuramente buono!

Alternative di carne vegane
Scoprite le ragioni delle alternative vegane alla carne e cosa sono tempeh, tofu e simili!

Fusilli di farro integrali con salsa di pesto e soia
La pasta è un classico. In questa ricetta, affiniamo i nostri fusilli integrali di farro con una raffinata salsa vegana al pesto e alla panna di soia.
Sorten & Herkunft

Feines Soja Geschnetzeltes eignen sich super für Bolognese, da es von seiner Form und Größe von 3-5 mm an Hackfleisch erinnert.
Paese | Tonnellate |
---|---|
USA | 119518490 |
Brasilien | 114599168 |
Argentinien | 54971626 |
China | 13149485 |
Indien | 10981000 |
Paraguay | 10478000 |
Kanada | 7716600 |
Ukraine | 3899370 |
Russland | 3621344 |
Bolivien | 3018872 |
Die Nachfrage nach Soja ist in den letzten 30 Jahren global gestiegen. 2017 belief sich die Welternte von Soja auf 352 Millionen Tonnen. Dabei erzeugten die zehn größten Produzenten, angeführt von den USA, zusammen 97% der gesamten Welternte. Auch in Deutschland wird Soja angebaut, aber nur in geringen Mengen.
Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo
Tutte le informazioni senza garanzia!
Login
Cliente soddisfatto
Indispensabile nella cucina vegetariana
Cliente critico
Polpette di soia
Schmeckt gut, gute Eiweißquelle
Sie treiben mich nicht in den Wahnsinn
Prodotto top
Verrà ordinato ancora e ancora
Bye bye carne macinata
Ich würde es auf jeden Fall wieder kaufen
Eine hervorragende Alternative zu Fleisch!
Risparmiati le spese di spedizione! 🤑
Finché non abbiamo ancora delle belle foto per i nostri nuovi prodotti, le spese di spedizione sono gratuite.