Straccetti piccoli di soia bio | 1 kg
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Gli straccetti di soia stanno facendo parlare molto di sé. Ma come vengono prodotti questi deliziosi sostituti della carne? Ovviamente i fagioli di soia sono l'ingrediente principale, ma anche l'unico. I fagoli, infatti, vengono prima lavati e sgusciati per essere trasformati in farina di soia. La farina viene poi pressata per eliminare l'olio, il cui contenuto risulta pari al 5% dopo questo processo. La farina di soia sgrassata viene quindi trasformata in straccetti mediante estrusione.
La soia a straccetti ricorda la carne trita per forma e dimensioni ed è perfetta per creare un ragù vegano oppure per arricchire insalate e muesli. Prova anche i nostri straccetti grandi!
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
|---|---|
| Valore energetico (in kj/kcal) | 1497 / 356 |
| Grassi | 7.5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1.6 g |
| Carboidrati | 14 g |
| di cui zuccheri | 6.2 g |
| Fibra alimentare | 15 g |
| Proteine | 50 g |
| Sale | 0.02 g |
| Codice prodotto: | SOJA_001 |
|---|---|
| Origine | Austria |
| Origine bio | Agricoltura UE |
| Contenuto | 1 kg |
| Azienda | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260335838723 |
| Data sheet | Specification |
| Organismo di controllo biologico & Origine bio |
|
| Tracce residuali | Tracce residuali |
| Spedizione | Tempi di spedizione |
| Azienda |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto |
| Ingredienti | 100% SOIA ** da agricoltura biologica |
| Contaminazione crociata | Può contenere tracce di GLUTINE, SESAMO, MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, ANACARDI, PISTACCHI. |
| Termine Minimo di Conservazione (TMC) | 30.11.2023 |
| Denominazione di vendita | Granulare di soia bio |
| Informazioni sull'etichetta | Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto. |
| Stampa & rivenditori | Foto scontornate |
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| Recensioni | ||||
| Prezzo | 12,50 €* | 12,00 €* | 12,00 €* | 13,00 €* |
| Numero prodotto | SOJA_001 | ERBSE_001 | SOJA_018 | SOJA_002 |
| Contenuto | 1 kg | 0,6 kg | 0,5 kg | 1 kg |
| Prezzo base | 12,50 €* / 1 kg | 20,00 €* / 1 kg | 24,00 €* / 1 kg | 13,00 €* / 1 kg |
| Allergene | Può contenere tracce di GLUTINE, SESAMO, MANDORLE, NOCCIOLE, NOCI, ANACARDI, PISTACCHI. | Può contenere tracce di GLUTINE, FRUTTA A GUSCIO e SESAMO. | Può contenere tracce di GLUTINE, FRUTTA A GUSCIO e SESAMO. | Può contenere tracce ALTRA FRUTTA A GUSCIO, GLUTINE e SESAMO |
| Zutaten | 100% SOIA ** da agricoltura biologica | 100% Piselli gialli | 100 % farina di soia testurizzata* *da agricoltura biologica | 100% SOIA (FAGIOLI)** da agricoltura biologica |
| Energie (kcal) | 356 | 362 | 354 | 356 |
| Fett | 7,5 | 6,3 | 6 | 8 |
| Kohlenhydrate | 14 | 10 | 15 | 14 |
| Ballaststoffe | 15 | 9,7 | 16 | 15 |
| Eiweiß | 50 | 61 | 52 | 50 |
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Varieties & Origin
These small granules made of soy are perfect for a vegan Bolognese, as they resemble minced meat in size (3-5 mm) and, once soaked, in texture.
| Paese | Tonnellate |
|---|---|
| USA | 119518490 |
| Brasilien | 114599168 |
| Argentinien | 54971626 |
| China | 13149485 |
| Indien | 10981000 |
| Paraguay | 10478000 |
| Kanada | 7716600 |
| Ukraine | 3899370 |
| Russland | 3621344 |
| Bolivien | 3018872 |
The demand for soy has been steadily growing over the past 30 years. In 2017, the world harvest of soy was 352 million tons. The ten largest producers, led by the USA, together produced 97% of the total world harvest.
Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo
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Das sagen andere über Straccetti piccoli di soia bio | 1 kg
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Lo acquisterò sicuramente di nuovo
Un eccellente sostituto della carne: perfetta illusione di masticabilità e può essere aromatizzato a piacere. Adatto alla preparazione di samosa.
Ottima alternativa alla carne!
Ottimo prodotto per preparazioni come ragù o polpette!
Classe
Il prodotto è perfetto per fare la bolognese o come sostituto del macinato...il prezzo è ragionevole per la qualità
Vorrei abbracciarvi tutti
Adoro il ragù di soia. Non vedo l'ora di provare questo vostro prodotto. So che non mi deluderà
Proteine a cottura rapida
Un buon modo per incorporare le proteine in salse e piatti a cottura rapida
Squisita
Per il momento è la mia soia preferita. Ottima per veg ragù. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Consigliato!
Perfetto per la salsa bolo
Ottimo in un sugo alla bolognese, con la carne tritata. Secondo acquisto, ancora soddisfatto
Ottimi
Buonissimi e saporitissimi. Packaging comodissimo, prezzo ottimo per la qualità del prodotto. Versatili e gustosi.
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