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Cookie Dough Porridge

Name: Cookie Dough Porridge
Prep time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 265 g Kichererbsen; 2 CT gemahlene Mandelkerne; 30 g Vanille-Proteinpulver; 0.5 pz. Mark einer halben Vanilleschote; 1 CC Zimt; 1 CT Kakaonibs; 250 ml. Pflanzendrink; 1 presa Salz; 0 a gusto Süßungsmittel Deiner Wahl; 1 CT Nussmus Deiner Wahl; 0 a gusto

Facile 20 febbraio 2024

Tempo di preparazione:

10 min

Keksteig zum Frühstück? Auf jeden Fall! Dieser leckere Keksteig kommt sogar ganz ohne raffinierten Zucker aus, besteht zum größten Teil aus Kichererbsen und enthält aromatisches Vanille-Proteinpulver.

Ingredienti per

265 g	Kichererbsen
2 CT	gemahlene Mandelkerne
30 g	Vanille-Proteinpulver
0,5 pz.	Mark einer halben Vanilleschote
1 CC	Zimt
1 CT	Kakaonibs
250 ml.	Pflanzendrink
1 presa	Salz
0 a gusto	Süßungsmittel Deiner Wahl
1 CT	Nussmus Deiner Wahl
0 a gusto

Passaggio 1/5
Spüle die Kichererbsen ab, lass sie gut abtropfen und gib sie in einen kleinen Topf.
Passaggio 2/5
Gib die restlichen Zutaten außer dem Dattelsirup, dem Proteinpulver, den Kakaonibs, den Früchte und dem Nussmus dazu und lass alles bei niedriger Hitze für ca. fünf Minuten köcheln.
Passaggio 3/5
Gib das Proteinpulver dazu und püriere alles mit einem Pürierstab zu einem cremigen Brei.
Passaggio 4/5
Hebe die Kakaonibs und Dein Süßungsmittel unter.
Passaggio 5/5
Garniere das Ganze mit den Früchten und dem Nussmus.