Acquista ora: Maionese vegana bio | 250 ml
Ricordi con nostalgia le patatine con ketchup e maionese che mangiavi con gli amici durante la tua infanzia? Allora la nostra maionese senza uovo ti farà tornare indietro nel tempo!
Maionese senza uova
Se guardi lo scaffale della maionese al supermercato, ce ne sono di mille varianti diverse, ma la maggior parte di queste contiene uova, per lo più provenienti ancora da allevamenti a terra. Così abbiamo deciso d'intervenire per migliorare le cose. La nostra maionese è completamente vegetale e super cremosa. Non noterai alcuna differenza sulle patatine fritte, nell'insalata di patate o nelle tue ricette preferite!
Perfezionala con wasabi o aglio
La nostra maionese vegana ha un sapore straordinario già così. Se però desideri ancora provare qualcosa di diverso sulle tue patatine fritte, allora puoi raffinare la maionese con gusti a tua scelta. Con un po' di aglio tritato finemente, puoi fare un aioli in pochissimo tempo. Puoi anche aggiungere del wasabi e ottenere così una gustosa crema piccante. Perché limitare la maionese a semplice condimento da insalata? Chiunque proverà ad aggiungere un cucchiaino di maionese nel suo condimento allo yogurt, non vorrà più fare a meno di questa cremosità. Ciò è dovuto alla capacità legante particolarmente elevata che si ottiene attraverso l'olio di colza. Come puoi vedere, la nostra maionese è davvero versatile e con un sapore assolutamente magico.
Cosa rende speciale la nostra maionese vegana
Ormai avrai probabilmente capito che la nostra maionese è perfetta anche senza uova. In generale, siamo molto esigenti riguardo ai nostri ingredienti. A differenza di altri produttori, non utilizziamo olio di palma o di girasole, ma olio di colza biologico. In combinazione con le proteine dei piselli, crea una consistenza leggera e soffice. Chi osa negare che la maionese sia una prelibatezza assoluta? Acquistala ora nel nostro barattolo grande, per un piacere che dura più a lungo!
Valori nutrizionali medi | per 100 g |
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Valore energetico (in kj/kcal) | 1977 / 472 |
Grassi | 50 g |
di cui acidi grassi saturi | 3.6 g |
Carboidrati | 7.3 g |
di cui zuccheri | 4.6 g |
Fibra alimentare | 0.2 g |
Proteine | 0.7 g |
Sale | 0.83 g |
Codice prodotto: | MAYO_001 |
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Termine Minimo di Conservazione (TMC) | 18.04.2024 |
Origine (lavorazione) | Germania |
Origine bio | Agricoltura UE |
Contenuto | 0.25 L |
Azienda | KoRo |
EAN/GTIN | 4260654782905 |
Scheda tecnica | Specifiche di prodotto |
Organismo di controllo biologico & Origine bio |
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Tracce residuali | Tracce residuali |
Spedizione | Tempi di spedizione |
Azienda |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino |
Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto. Dopo l'apertura consumare in breve tempo. |
Ingredienti | 50% olio di colza *, acqua, aceto di brandy *, zucchero *, amido di mais *, SENAPE * (acqua, semi di SENAPE *, aceto di vino di brandy *, zucchero *, sale, spezie *), sale, proteine di piselli, addensante: robinia gomma di fagioli *, gomma di guar *. * da coltivazione biologica controllata |
Contaminazione crociata | Continene SENAPE |
Denominazione di vendita | Maionese da insalata bio vegetale |
Informazioni sull'etichetta | Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto. |
Stampa & rivenditori | Foto scontornate |
Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo
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Produzione

Die Herkunft der Mayonnaise wird in der Hafenstadt Mahón auf Menorca vermutet. Die Theorie für den dortigen Ursprung besagt, dass die „Salsa Mahonesa“ zu Ehren des damaligen Eroberers kreiert wurde. Was für ein glücklicher Mann – wer kann schon von sich behaupten, dass einem solch eine beliebte Sauce gewidmet ist?

Viele konventionelle Mayonnaisen enstehen auf Basis von Palmöl oder Sonnenblumenöl. Wir hingegen haben uns für Bio-Rapsöl als Basis entschieden, da dieses Öl mehr Omega-3-Fettsäuren aufweist als die anderen beiden. Zudem hat Rapsöl keinen starken Eigengeschmack und verhindert somit, dass die Mayonnaise bitter schmeckt.

Normalerweise ist Eigelb in Mayonnaise unerlässlich, da es aus Wasser und Öl eine Emulsion herstellt. Aber was das Eigelb kann, kann Erbsenprotein schon lange: Das pflanzliche Eiweiß ist stark bindungsfähig und bringt so die ultimative Cremigkeit in die Mayonnaise – ganz ohne Ei.

Wenn die Mayonnaise erstmal fertig gerührt und ultimativ cremig ist, wird sie in Gläser abgefüllt. So sparen wir eine Menge Verpackungsmüll. Das wird vor allem deutlich im Vergleich zu den einzelnen Portionsbeuteln, die Du womöglich noch vom Schwimmbad-Kiosk kennst. Zudem machen die Mayo-Gläser auch leer und ausgespült eine gute Figur, wenn Du sie zur Aufbewahrung von Wattestäbchen oder etwa Deiner Gewürzsammlung nutzt.
Il consumo di maionese è generalmente sconsigliato durante la gravidanza. Questo perché la maionese commerciale è fatta con uova fresche, che una donna incinta dovrebbe evitare a causa del rischio di salmonella. Ma non disperare, arriva KoRo in tuo aiuto: dato che la nostra maionese vegana è completamente priva di uova, può essere consumata anche dalle donne incinte senza problemi.
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Fan di questa maionese vegana
Super sostituto
La super maionese funziona anche senza uova
Mega cremig
Ottima alternativa
Deliziosa maionese
Non pensavo che la maionese vegana potesse essere così buona.
Prodotto super
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