Marzapane senza zuccheri aggiunti | 1 kg

Rispetto alla maggior parte dei prodotti di marzapane, la pasta di marzapane di KoRo non contiene zucchero raffinato. Di natura, le mandorle contengono piccole quantità di zucchero. La dolcezza della nostra variante di marzapane a ridotto contenuto di zucchero (2,5g per 100g) è dovuta allo sciroppo di maltitolo a basso contenuto calorico. Questo sostituto dello zucchero rende il nostro marzapane naturale un'alternativa perfetta a basso contenuto di zucchero per qualsiasi creazione a base di marzapane.

Il marzapane ha le sue origini in Oriente ed è stato importato in Europa nel Medioevo da paesi lontani, probabilmente dall'odierno Iran. Tuttavia, i lunghi tragitti di trasporto restano un ricordo del passato: la pasta di marzapane di KoRo viene prodotta in Danimarca e viene spedita in Germania in un formato conveniente a tenuta d'aria.

100 g della nostra pasta di marzapane contengono 410 kcal e 41 g di carboidrati. Con 2,5 g per 100 g di pasta di marzapane, il contenuto di zucchero è notevolmente inferiore a quello dei prodotti di marzapane tradizionali. Troverai i valori nutrizionali sul lato destro della descrizione del prodotto sulla confezione.

Marzapane e dieta non vanno d'accordo? Noi di KoRo non diremmo così. Certamente il sostituto dello zucchero a basso contenuto calorico, il maltitolo, non rende il nostro marzapane uno snack low carb privo di calorie. Tuttavia, se sei una persona che si alimenta in maniera cosciente puoi consumare ogni tanto la nostra variante di marzapane a basso contenuto calorico.

Sì, la pasta di marzapane naturale di solito è composta da mandorle e zucchero ed è quindi senza glutine. Nella nostra variante di marzapane a basso contenuto di zucchero, lo zucchero raffinato viene sosituito con il maltitolo dolcificante. Anche il sostituto dello zucchero è senza glutine. Gli ingredienti esatti si trovano sul nostro sito web accanto alla descrizione del prodotto o sulla confezione.

Sì, gli esperti di nutrizione rintengono che piccole quantità di marzapane durante la gravidanza e il periodo d'allattamento non siano un problema. I dolcificanti, come il maltitolo contenuto nella nostra pasta di marzapane, sono sicuri anche in normali quantità domestiche durante la gravidanza e il periodo d'allattamento. Inoltre, il nostro marzapane viene prodotto senza acqua di rose, che spesso contiene alcol.

Il marzapane senza zuccheri aggiunti può essere utilizzato in vari modi e proprio come il marzapane tradizionale, è adatto per la cottura al forno, per stendere e coprire torte o per modellare figure e forme di marzapane. Per rendere la pasta di marzapane più facile da lavorare, puoi scaldare il marzapane per circa 30 secondi nel microonde a 500 watt. Oltre al calore, anche il freddo è adatto per ammorbidire la pasta di marzapane. Basta avvolgere la pasta di marzapane in un canovaccio umido e metterla in frigorifero per circa due ore. Se la pasta è diventata troppo morbida, aggiungi un po' di zucchero a velo, che lega l'umidità e rende più duro il marzapane. Una volta che il marzapane ha raggiunto la giusta consistenza, entra in gioco la tua creatività: la pasta di marzapane è ideale come dolcificante a basso contenuto di zuccheri per dolci o per dare un gusto di mandorle a torte o muffin. La pasta di marzapane può anche essere lavorata per creare dei gustosi cioccolatini o biscotti. Grazia alla nostra variante di marzapane a ridotto contenuto di zucchero, questi dolci sono il regalo perfetto tra amici e familiari per i buongustai nutrizionalmente consapevoli. Ovviamente, è anche possibile consumare direttamente il marzapane come spuntino in maniera naturale.