Riso di konjac in acqua | 1 kg

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Prodotto dalla radice del konjac macinata
In bowl, crema di riso e per contorno
Pronto in pochissimo tempo
Vegan
Basso contenuto calorico (5 kcal/100 g)

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Plot twist! Il riso di konjac in realtà non ha nulla a che fare con il riso... e in realtà neanche con il cognac! La parola Shirataki significa "riso bianco a cascata". Abbiamo stuzzicato la tua curiosità? Ordina ora il sostituto del riso ideale!

Riso di Konjac: che cos'è?

Proprio come i noodles di konjac secchi e i noodles di konjac pronti in acqua, entrambi disponibili nel nostro shop, il nostro riso shirataki è ottenuto da un tubero vegetale, la radice di konjac. I prodotti alimentari che si ricavano da questa pianta sono particolarmente popolari in Asia orientale, suo luogo d'origine. La radice viene prima essiccata e macinata in una farina fine. Insieme all'acqua e a un po' di acido citrico, la farina di konjac viene poi trasformata in riso, noodles e altri prodotti.

Facile come... preparare il riso konjac!

Hai di nuovo voglia di una deliziosa bowl di riso, ma non vuoi passare troppo tempo a cucinare perché lo stomaco sta già brontolando? Nessun problema! Con il nostro riso di konjac precotto, tutto quello che dovrai fare è scolare l'acqua della confezione, sciacquare brevemente e riscaldare con la tua salsa preferita! Ad esempio te lo consigliamo con i ceci e delle verdure di stagione grigliate! Semplice e velocissimo: buon appetito!

Ricette con riso Shirataki

Il riso di Konjac non ha un forte sapore di per sé e quindi si adatta meravigliosamente a qualsiasi piatto. Latte di riso o crema a base di riso come dessert o a colazione? Oppure un delizioso risotto, una bowl di verdura e tofu o un contorno per la carne? Tutto pronto a tavola in pochissimo tempo! Ps. Yes, ci puoi fare anche il sushi! Yay!

Acquista riso di konjac

Ci siamo, il riso di konjac ti ha convinto... ma come la mettiamo con le mini confezioni del supermercato o dei negozi asiatici? Noi di KoRo ti forniamo (come al solito) la "cascata bianca" nella confezione da 1 kg. A proposito, la strana quantità in kg, è dovuta al contenuto di acqua in cui è immerso il riso. Che cosa aspetti? Acquista ora riso di konjac!

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)	25 / 5
Grassi	0 g
di cui acidi grassi saturi	0 g
Carboidrati	0 g
di cui zuccheri	0 g
Fibra alimentare	2.7 g
Proteine	0 g
Sale	0 g

Scolare dall'acqua. Lavare sotto l'acqua fredda. Aggiungere salse a piacere e gustare (se si desidera, riscaldare per 1-2 minuti in padella o nel microonde)

Codice prodotto:	SHIRA_013
Termine Minimo di Conservazione (TMC)	28.10.2026
Origine	Cina
Origine (lavorazione)	Cina
Contenuto	1 kg
Azienda	KoRo
EAN/GTIN	4255582815368
Scheda tecnica	Specifiche di prodotto
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di spedizione
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione	Conservare a una temperatura compresa tra 5 e 25°C. Una volta aperto, riporre in frigorifero e consumare entro 4 giorni
Ingredienti	Acqua, 4% farina di konjac, regolatore di acidità: acido citrico
Denominazione di vendita	Prodotto simile ai noodle fatto con farina di konjac in acqua
Informazioni sull'etichetta	Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.

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Domande frequenti: Riso di konjac in acqua | 1 kg

Cerca nella sezione FAQ:

Come si fa il riso konjac?

Il riso konjac è fatto dalla radice di konjac, che viene trasformata in farina fine e formata in chicchi di riso insieme ad acqua e un po' di acido citrico.

Quante calorie hanno 100 g di riso Shirataki?

Poiché il riso konjac è composto principalmente da acqua, 100 g di riso hanno solo 5 calorie. Tuttavia, vorremmo sottolineare che la base di una dieta equilibrata non dovrebbe essere quella di mangiare meno calorie possibili, ma di coprire sufficientemente tutti i nutrienti necessari quotidianamente.

E i valori nutrizionali del riso konjac?

Il riso Konjac ha meno di 0,1 g di carboidrati ed è privo di grassi e zuccheri.

Da dove viene il (vostro) riso konjac?

I prodotti a base di radice di konjac sono particolarmente popolari in Asia orientale, dove è originaria. La radice è anche chiamata lingua del diavolo o albero delle lacrime. Il nostro riso konjac proviene dalla Cina. Sempre più persone stanno apprezzando questo delizioso tubero - provalo anche tu!

Come si conserva il riso Shirataki e per quanto tempo?

Conservato in un luogo fresco e nella confezione originale non aperta, la durata minima di conservazione è di 24 mesi. Dopo aver aperto la confezione, si dovrebbe conservare il riso in frigorifero e utilizzarlo entro 4 giorni. Tuttavia, con la vasta gamma di usi possibili, questo non è certo un problema.

Perché il riso konjac a volte ha un odore aspro o di pesce in acqua?

Non preoccupatevi se il riso ha un odore un po' aspro o di pesce quando aprite la confezione - questo è dovuto alla farina di konjac ed è tipico dello Shirataki. Non appena avrete sciacquato il riso con l'acqua e finito di prepararlo, l'odore è completamente sparito!

Cosa c'è di speciale nel riso Konjac in acqua di KoRo?

Il nostro riso Shirataki in acqua è già precotto e quindi pronto da mangiare. Basta versare l'acqua, sciacquare brevemente e riscaldare o lavorare ulteriormente - con la vantaggiosa confezione da 1,34 kg, puoi realizzare tutti i tuoi sogni di riso.

Il riso konjac contiene glutine?

Il nostro riso konjac consiste solo di acqua, radice di konjac macinata e un po' di acido citrico ed è quindi senza glutine.

Il riso Shirataki è vegano?

Sì, proprio come i nostri noodles di konjac in acqua e i noodles secchi di konjac, anche il riso è fatto con ingredienti puramente vegetali.

Devo cuocere questo riso konjac?

No, lo abbiamo già fatto per voi. Tutto quello che dovete fare è versare l'acqua della confezione e sciacquare brevemente il riso. Potete poi usarlo per il piatto che preferite o semplicemente riscaldarlo brevemente come contorno.

Hai qualche ricetta di riso konjac per me?

Ma certo! Che sia dolce o salato, il riso Shirataki è sempre una buona scelta e può essere usato fondamentalmente per qualsiasi piatto di riso. Per esempio, che ne dite di un delizioso budino di riso konjac, raffinato con una salsa cremosa di nocciole? Anche il risotto ci viene subito in mente quando pensiamo al riso - possiamo consigliare caldamente il risotto alle noci del nostro Food Journal, per esempio. Ma il riso Shirataki è anche un contorno convincente per un delizioso curry di lenticchie!

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