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Pepe nero in grani interi | 1 kg

13,00 €*

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

  • A grani interi, pronto per essere macinato
  • Gusto piacevolmente piccante
  • Essenziale nelle cucine speziate
  • Pratica confezione da 1 kg
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Acquista ora: Pepe nero in grani interi | 1 kg

Finalmente anche noi di KoRo abbiamo una tra le spezie più amate in cucina e te lo spediamo direttamente a casa nella nostra confezione da 1 kg.

I grani di pepe hanno origine dalla pianta del pepe, coltivata principalmente in India, Malesia, Vietnam e Brasile. I frutti crescono in particolari spighe che possono contenere fino a 150 grani. Il colore dei grani è fortemente legato al grado di maturazione: all'inizio sono verdi, mentre al momento del raccolto tendono a un particolare colorito arancione. Dopo l'essiccazione e la fermentazione giungono a completa maturazione assumendo il caratteristico colore nero e la consistenza dura.

Il pepe nero sprigiona al meglio il suo aroma pungente e speziato se viene macinato fresco ed è proprio per questo che te lo proponiamo a grani interi. Il pepe è perfetto con verdure, carne e pesce e arricchisce alla grande tutti i piatti. Non a caso viene usato proprio dappertutto!

Codice prodotto: PFEFFER_001
Termine Minimo di Conservazione (TMC) 31.05.2026
Origine Vietnam
Contenuto 1 kg
Azienda KoRo
EAN/GTIN 4260335836637
Scheda tecnica Specifiche di prodotto
Tracce residuali Tracce residuali
Spedizione Tempi di spedizione
Azienda KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto
Ingredienti 100% pepe nero in grani
Contaminazione crociata Può contenere tracce di SENAPE
Denominazione di vendita Pepe nero in grani interi
Informazioni sull'etichetta Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
Stampa & rivenditori Foto scontornate
Pepe nero in grani interi | 1 kg
Pepe nero bio in grani interi | 1 kg
Pepe bianco bio | 500 g
Recensioni
Prezzo 13,00 €* 19,50 €* 16,00 €*
Numero prodotto PFEFFER_001 PFEFFER_003 PFEFFER_004
Contenuto 1 kg 1 kg 0,5 kg
Prezzo base 13,00 €* / 1 kg 19,50 €* / 1 kg 32,00 €* / 1 kg
Herkunftsländer Vietnam Sri Lanka Vietnam, India, Sri Lanka
Zutaten 100% pepe nero in grani 100% grani di pepe nero.* *da agricoltura biologica controllata 100% pepe bianco* *da agricoltura biologica

Sorten & Herkunft

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Schwarzer Malabar Pfeffer

Der Malabar Pfeffer ist eine sehr hochwertige Pfeffersorte des echten Pfeffers (Piper nigrum) aus dem Südwesten Indiens; der Malabarküste oder auch Pfefferküste genannt. Dort wird aus noch grünen unreifen Pfefferbeeren gewonnen und anschließend unter der Sonne getrocknet. Du erkennst den hochwertigen Pfeffer an seinem grünlichen Schimmer. Der Malabar Pfeffer besitzt ein warmes intensives Aroma mit einer angenehmen Schärfe.

Ursprünglich stammt der echte Pfeffer aus der südindischen Malabarküste in Indien. Aber vor ca. 1000 Jahren kam der Pfefferanbau auch nach Indonesien und Malaysia und breitete sich von dort weiter aus. Heutzutage ist Vietnam aufgrund starker Regulierungen der Hauptexporteur für Pfeffer. Insgesamt wurden weltweit im Jahr 2017 ca. 690 Tonnen Pfeffer (piper nigrum) produziert.

Sviluppo dei prezzi

Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo

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Domande frequenti: Pepe nero in grani interi | 1 kg
Nessun risultato corrispondente alla ricerca.
I grani interi hanno un guscio relativamente duro e quindi conservano il loro sapore molto più a lungo.
Il vantaggio dei grani di pepe interi è che quando vengono macinati freschi con il macinapepe, l'aroma pieno rimane e non si perde la piccantezza.
Confrontando i peperoni di diversi colori, il pepe nero è il nostro mezzo d'oro. Non super piccante come il pepe bianco, ma nemmeno tiepido come il pepe verde.
Il pepe verde, nero, bianco e rosso sono raccolti dalla stessa pianta. L'unica differenza è il grado di maturazione. Il pepe verde è il frutto acerbo, che viene poi solitamente messo in salamoia. Per ottenere il pepe nero, il pepe verde deve essere essiccato e fermentato. Anche il pepe bianco viene raccolto come un frutto verde-arancione, ma viene poi annaffiato e la buccia esterna viene rimossa alla fine. Il pepe rosso, invece, è il frutto completamente maturo.

Cosa dicono gli altri del/della Pepe nero in grani interi | 1 kg

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Cliente soddisfatto

Anonimo

22.03.2023

Super ed economico

Perché continuare a prendere le mini confezioni al supermercato quando si può avere anche in questo modo. Si risparmia sicuramente e, naturalmente, il sapore è ottimo.

Cliente critico

Anonimo

23.01.2023

Pepe di qualità

Ottimo rapporto qualità prezzo.
Meglio un formato più piccolo

Anonimo

23.05.2024

Qualità convincente

Ottima qualità e sapore intenso.

Anonimo

13.05.2024

Molto bene.

Ordinato e consegnato rapidamente a un prezzo amichevole.

Anonimo

06.05.2024

Molto buono, lo ricomprerei.

Di buona qualità, occupa poco spazio e la quantità è giusta.
B

Birgit B.

27.04.2024

Di nuovo con piacere

Qualità superiore. Meravigliosamente pepato. Nessun corpo estraneo nella confezione.
L

Louis M.

16.04.2024

Top perfetto

Formato, gusto, qualità e prezzo, perfetto lo consiglio niente da dire
V

Viktoria A.

25.03.2024

La freschezza di 👍🏻 dura a lungo

Molto buona qualità 👍🏻 è sufficiente per noi per lungo 👍🏻
A

Annika Z.

18.02.2024

Ottimo rapporto prezzo-prestazioni

La lavorazione e la qualità sono ottime, la porzione grande risolve il problema che il macinapepe si svuota troppo in fretta e si è (ancora una volta) trascurato di comprarne uno nuovo.
S

simone m.

09.02.2024

très bon produit

très pratique de trouver un gros conditionnement lorsqu'on fait quelques conserves
C

Claudia H.

14.01.2024

Qualità eccellente e prezzo imbattibile!

Qualità eccellente e prezzo imbattibile!
P

Patricia D.

17.11.2023

Da ripetere!

Ordine semplice e consegna in pochi giorni. La qualità del pepe è eccellente!

Risparmiati le spese di spedizione! 🤑

Finché non abbiamo ancora delle belle foto per i nostri nuovi prodotti, le spese di spedizione sono gratuite.

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