Tahin scura bio | 6 x 500 g
- Da agricoltura biodinamica
- Tostatura intensa per un gusto ricco
- Senza zuccheri aggiunti e conservanti
- Gusto particolarmente intenso
- Da semi di sesamo non pelati
incl. IVA, esclusa spedizione
Quantità: 6 pezzo
1 pezzo
6 pezzi
Disponibile subito
Tempi di spedizione: circa 3-5 giorni lavorativi.
L'essenziale a colpo d'occhio: Tahin scura bio
Sei tra quelli che ormai si rassegnano a sentire il proprio cognome pronunciato in modo sbagliato? Non preoccuparti, la tahina ti capisce benissimo. Tahina, tahin, tahini o tahine... insomma, chiamala come vuoi, ma la bontà resta sempre la stessa! La tahina è anche conosciuta come crema di sesamo e la nostra lo è per davvero: contiene solo e soltanto sesamo biologico al 100%, senza additivi di nessun tipo.
La tahin migliore per il miglior hummus
La tahin è un must nella dispensa di tutti gli Hummus Sapiens. Ecco, se dopo questa battuta terribile ti senti chiamato in causa, abbiamo un'ottima notizia per te: ora puoi acquistare la nostra deliziosa tahin cremosa realizzata solo con 100% semi di sesami non pelati. A KoRo amiamo i sapori intensi e per questi tostiamo i semi di sesamo per esaltare ancora più intensamente il loro gusto naturale. E oltre a una nota di gusto intenso, la tahin porta anche un fantastico tocco di elegante nero a insalate e biscotti.
I semi di sesamo non pelati sono ancora più ricchi di calcio
Per tutte le tue creazioni con la crema di sesamo, tra cui falafel, pasta e molto altro, abbiamo selezionato per te solo i migliori semi di sesamo per realizzare una tahin imbattibile! La lista degli ingredienti si legge molto velocemente: 100% semi di sesamo da agricoltura biodinamica. Sapevi che il sesamo è molto più ricco di calcio del latte? E in più è senza glutine. Porta anche tu una ventata di novità nella tua cucina veg!
| Valori nutrizionali medi | per 100g |
|---|---|
| Energia (kj/kcal) | 2462 / 588,2 |
| Grassi | 49,7 g |
| di cui acidi grassi saturi | 7 g |
| Carboidrati | 11,6 g |
| di cui zuccheri | 0,3 g |
| Fibre | 11,8 g |
| Proteine | 17,7 g |
| Sale | 0,03 g |
| Codice articolo: | MUS_072 |
| Origine | Materia prima: Etiopia, Bolivia, Paraguay, India |
| Contenuto | 3 kg |
| Marca | KoRo |
| EAN | 4260654786309 |
| Scheda prodotto | Specifiche di prodotto |
| Organismo di controllo | NL-BIO-01 |
| Tracce residuali | Tracce residuali |
| Spedizione | Tempi di spedizione |
| Azienda | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Conservazione | Dopo l'apertura conservare sigillato in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di luce. |
| Ingredienti | 100% semi di SESAMO* (non pelati) *da agricoltura biologica |
| Contaminazioni | Può contenere tracce di ARACHIDI e altra FRUTTA A GUSCIO. |
| Denominazione di vendita | Crema di sesamo bio da semi di sesamo pelati |
| Provenienza biologica | Agricoltura non UE |
| Stampa & Rivenditori | Foto scontornate |
Il grafico dei prezzi KoRo: Tahin scura bio
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Che cos'è il grafico dei prezzi KoRo?
All'interno di questo grafico puoi vedere il prezzo del prodotto e scoprire le motivazioni alla base di eventuali variazioni dello stesso. -
Perché il prezzo varia?
L'andamento dei raccolti annuali ha un forte impatto sul rapporto tra domanda e offerta sul mercato. In caso di cattivi raccolti dobbiamo pagare un prezzo più elevato per ottenere le nostre materie prime. Per questo, e anche a causa della forte influenza di fattori esterni legati al clima e agli eventi atmosferici naturali, diciamo noi ai contratti di raccolto incrociato a lungo termine con i nostri produttori. -
Perché comunichiamo le variazioni di prezzo?
Una comunicazione aperta e trasparente è molto importante per noi ed è una parte fondamentale della nostra vision. Per questo motivo vogliamo sempre tenerti al corrente dell'evoluzione dei nostri prezzi. I nostri grafici consentono una lettura semplice e veloce e mostrano l'andamento dei prezzi di tutti i nostri prodotti nel tempo.
Tahin scura bio - Ein Blick hinter die Kulissen
Anbau nach höchstem demeter Standard
Unsere Tahin kommt nicht nur aus biologischem Anbau, die Sesamsamen erfüllen sogar die strengen demeter Kriterien. Das bedeutet: nachhaltiger Anbau, Regenerationsphasen für die Felder, jährliche Qualitätskontrollen und noch vieles mehr. Kurzum, bei unserem Sesammus weißt Du, was drin ist – pure Natur und höchste Qualität.
Zur Ernte öffnet sich die Frucht
Die krautigen Büsche, in denen sich in jeder Kapsel etwa 40 Sesamsamen verstecken, schätzen warme Temperaturen. Ende des Sommers heißt es dann: “Sesam öffne Dich!” – denn zur Erntezeit öffnen sich die Kapseln und die kleinen Sesamsamen erblicken das Sonnenlicht.
Stark geröstet
Für den extra intensiven Geschmack werden die ungeschälten Sesamsamen stark geröstet und anschließend weiterverarbeitet. Das Rezept für unsere Tahini ist denkbar einfach: 100 % Sesamsamen, kein Zuckerzusatz, kein Schnickschnack.
Vermusung
Nachdem die Sesamsamen den Mixer gesehen haben, sind sie ganz schnell ganz klein. Bei der Vermusung ist wichtig, dass der Mixer eine hohe Leistungsfähigkeit hat. Wenn Du in der WG-Küche mit einem handelsüblichen Mixer Tahini selber machen willst, wird dieser höchstwahrscheinlich überhitzen. Dabei gehen die wertvollen Nährstoffe der Sesamsamen verloren – unsere Tahini hingegen ist auch nach der Vermusung reich an Calcium.
Verkostung im KoRo Büro
Wer bei uns arbeitet, ist nebenberuflich Test-Esser. Bei der Büro-Verkostung von einem Dutzend verschiedenen Tahini Sorten war die demeter Variante aus ungeschälten Sesamsamen der verdiente Sieger: unfassbar cremig, aromatisch und mit einem vollmundigen Sesam-Geschmack. Überzeuge auch Du Dich von der hervorragenden Qualität und kaufe die beste Tahini bei uns gleich im Vorratsglas!
