Ingredienti, valori nutrizionali in etichetta e imballaggio possono variare. Trovi sempre le informazioni corrette e aggiornate nella descrizione di prodotto sul sito.
Bio
Farina di teff bio | 1kg
Bio Teffmehl hell | 1 kg
Bio Teffmehl hell | 1 kg
Bio Teffmehl hell | 1 kg
Farina di teff bio | 1kg
Bio Teffmehl hell | 1 kg

Farina di teff bio | 1kg

(25)
10,50 €

incl. IVA, esclusa spedizione

  • Super fonte di proteine
  • Gusto nocciolato
  • Ideale per torte, pane e pizza
  • Alternativa alla farina comune
  • Da agricoltura biologica

Varietà: Organic light teff flour

Farina di arachidi bio parzialmente disoleata | 1 kg

Partly de-oiled peanut flour

Farina di mandorle disoleate | 1 kg

Almond flour

Farina di ceci bio | 1 kg

Organic chickpea flour

Farina di teff bio | 1kg

Organic light teff flour

Farina di cocco bio | 1 kg

Organic coconut flour

Farina di patate dolci | 1 kg

Sweet potato flour

Farina di guar | 1 kg

Guar gum

Disponibile subito
Tempi di spedizione: circa 3-4 giorni lavorativi.

A causa di ritardi di natura tecnica nella sincronizzazione delle scorte, il TMC (termine minimo di conservazione) può differire da quello indicato. Questa funzione è in fase di test (beta).
TMC: 15.03.2022

L'essenziale a colpo d'occhio: Farina di teff bio

La farina di teff è la nuova alternativa alla farina di frumento ed è una vera scoperta per tutti i fornai! Puoi acquistarla da noi nella pratica confezione risparmio da 1 kg!

Farina di teff – che cos'è?

La farina di teff è la tua nuova alternativa alla farina di frumento. In realtà non è per nulla nuova: questa variante proviene dall'Etiopia, dove viene utilizzata e apprezzata da millenni, diventando parte integrante del menu di ogni abitante. La farina è ottenuta dai minuscoli chicchi di teff, noto anche come "miglio nano". Ma non lasciarti ingannare dalle sue dimensioni. Il chicco è molto piccolo, ma ha doti nascoste. Ci siamo immersi nel vasto mondo delle alternative alla farina di grano e le abbiamo trovate: ecco la leggera variante di teff!

Un grande valore nascosto -- Cosa c'è nella farina di teff

La particolarità: la farina di teff ha ancora un potere legante sufficiente per creazioni di pasta salate e dolci. Per sua natura, funziona come un serbatoio d'acqua naturale assorbendo dunque una quantità rilevante di liquidi. L'abbiamo amata sin dal primo giorno: perché il teff porta con sé preziose sostanze nutritive. Hai bisogno di una porzione extra di proteine? Allora fa al caso tuo: ha un totale di 13 g di proteine per 100 g. Inoltre, con 8,1 g per 100 g, è anche super ricca di fibre. Se ancora non bastasse per dare alla nostra farina di teff un posto fisso nella tua dispensa, lasciati convincere dalle possibilità di utilizzo pressoché infinite.

Ricette con la farina di teff – come utilizzarla al meglio

Attenti buongustai! Abbiamo la nuova tuttofare in cucina. Apriamo il sipario sulla farina di teff! Attualmente è un successo assoluto: grazie al suo gusto delicato e leggermente dolce, è particolarmente indicata per la preparazione di torte, waffles o frittelle. Hai voglia di nuovo della pizza? Allora andiamo! La farina di teff è versatile e può essere utilizzata come alternativa alle farine convenzionali in quasi tutte le ricette. Puoi creare la tua personale interpretazione della focaccia etiope "Injera" in un batter d'occhio. Con il nostro tuttofare, i tuoi futuri prodotti da forno non saranno solo incredibilmente gustosi, ma rimarranno anche freschi a lungo. Che cosa state aspettando? Acquista subito questa nuova tendenza e, dolci in forno!

Cosa rende speciale la farina di teff di KoRo

Farina di ceci, farina di mandorle, farina di cocco, farina di patate dolci: sempre più tipi di farina alternativi stanno popolando lo scaffale del supermercato. E noi non saremmo KoRo se non riuscissimo a procurarci le ultime tendenze alimentari. Abbiamo dato un'occhiata più da vicino al Teff. La nostra conclusione: un must per ogni panetteria! La nostra farina di teff proviene da agricoltura biologica e, in combinazione con la componente liquida, si lega quasi come il glutine. Siamo stati conquistati dal prodotto "esotico", in particolare dalla varietà leggera. Ecco perché ora è disponibile da noi nella pratica confezione risparmio da 1 kg! Regalati subito una porzione di proteine e ordina facilmente la nostra farina di teff biologica leggera online!

 

* La farina di teff biologica di KoRo può contenere tracce di glutine. Maggiori informazioni nelle FAQ.



Valori nutrizionali medi per 100g
Energia (kj/kcal) 1499 / 354
Grassi 2,4 g
   di cui acidi grassi saturi 0,5 g
Carboidrati 74 g
   di cui zuccheri 1,8 g
Fibre 8,1 g
Proteine 13 g
Sale 0,031 g

Codice articolo: MEHL_016
Origine Belgio, Francia, Spagna, Ungheria
Contenuto 1 kg
Marca KoRo
EAN 4260654781052
Scheda prodotto Per motivi tecnici, i dati possono variare. Se avete domande specifiche, potete rivolgervi al nostro servizio clienti. Specifiche di prodotto
Organismo di controllo Per motivi tecnici, i dati potrebbero variare. In caso di domande specifiche, potete rivolgervi al nostro servizio clienti.
DE-ÖKO-039
Tracce residuali Tracce residuali
Spedizione Tempi di spedizione
Azienda KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlino
Conservazione Conservare a temperatura ambiente e al riparo dalla luce.
Ingredienti 100% farina di teff
Contaminazione crociata La contaminazione crociata è il trasferimento indesiderato di un contaminante a un prodotto. Questo può accadere, per esempio, a causa di residui di altri alimenti nell'impianto di produzione. Questo avviso è rivolto principalmente a chi soffre di allergie. Secondo il centro tutela consumatori, gli alimenti involontariamente contaminati con prodotti di origine animale sono considerati vegani. Può contenere tracce di GLUTINE, altra FRUTTA A GUSCIO, SOIA e SESAMO.
Denominazione di vendita Farina di teff chiara bio
Provenienza biologica Agricoltura UE
Stampa & Rivenditori Foto scontornate

Il grafico dei prezzi KoRo: Farina di teff bio

⭐️
05.12.2019
Nuovo nella gamma:
1,40€ / 100g
  • Price Graph Icon

    Che cos'è il grafico dei prezzi KoRo?

    All'interno di questo grafico puoi vedere il prezzo del prodotto e scoprire le motivazioni alla base di eventuali variazioni dello stesso.
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    Perché il prezzo varia?

    La cosecha de las materias primas influye en la relación de la oferta y la demanda en el mercado. Además, la calidad de la cosecha depende en gran medida de factores externos como el viento, el clima y los eventos naturales. Si la cosecha es mala, el precio de la materia prima sube y tenemos que pagar más. Por estas razones rechazamos los contratos a largo plazo con nuestros productores.
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    Perché comunichiamo le variazioni di prezzo?

    Una comunicazione aperta e trasparente è molto importante per noi ed è una parte fondamentale della nostra vision. Per questo motivo vogliamo sempre tenerti al corrente dell'evoluzione dei nostri prezzi. I nostri grafici consentono una lettura semplice e veloce e mostrano l'andamento dei prezzi di tutti i nostri prodotti nel tempo.
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Tutte le domande su Farina di teff bio

Cerca nella sezione FAQ::

Cos'è la farina di teff?

La farina di teff è originaria dell'Etiopia e si ricava dalle spighe di teff.

Che sapore ha il teff?

Il teff ha un sapore delicato, nocciolato e lievemente dolce.

Cosa si può fare con la farina di teff?

La farina di teff è molto versatile. Si possono preparare piatti dolci come biscotti e torte, così come all'occorrenza impasti salati. La farina di teff va benissimo anche per pizza, pane ecc.

La farina di teff è senza glutine?

No, normalmente il teff è naturalmente senza glutine. Tuttavia, la contaminazione incrociata con il glutine può verificarsi durante il processo di riempimento, poiché la nostra riempitrice lavora anche alimenti contenenti glutine. Quindi, se volete andare sul sicuro, consultateci prima o usate altre alternative di farina come la nostra farina di ceci.

Quante proteine contiene la farina di teff?

Su 100g di farina di teff, ci sono 13,4g di proteine

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Cosa si dice di questo prodotto? Farina di teff bio

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Alle Kommentare zu "Farina di teff bio | 1kg"

A
06/ott/2021
Acquisto verificato

Comprerei di nuovo

Già ordinato diverse volte.
Buona qualità ad un buon prezzo.
E per la mia gioia, qualità organica.
Il gusto insolito dà un tocco in più a panini e simili.
Un tocco in più

A
01/ott/2021
Acquisto verificato

Gut

Gut

A
27/set/2021
Acquisto verificato

Semplice cottura senza glutine senza problemi di consistenza o di gusto

Ho fatto pan di spagna, lievito e pasta di pane con questa farina, mescolando la farina di teff 1:1 con la farina senza glutine di Schär. Sia la torta che il pane sono lievitati meravigliosamente e non erano né asciutti né friabili! In termini di gusto, non ho notato alcuna differenza rispetto ai miei dolci non senza glutine fatti con la farina di farro. Questa farina rende sicuramente più facile la cottura senza glutine!

K
13/set/2021
Acquisto verificato

La merce è arrivata ben imballata, il

La merce è arrivata ben imballata, la qualità è eccellente, il rapporto qualità-prezzo è top!!!
Riordineremo sicuramente!

T
10/set/2021
Acquisto verificato

Grande prodotto! Buona alternativa alle farine senza glutine!

Grande prodotto! Buona alternativa alle farine senza glutine!

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