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Farina di ceci bio | 1 kg

6,75 €*

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

  • Ceci al 100% da agricoltura biologica controllata
  • Ideale per hummus, falafel e l'impasto della pizza
  • Aroma dolce che rimanda alle nocciole
  • Senza additivi
  • Senza glutine e vegana
Varianti: Farina di ceci bio | 1 kg
11,50 €
12,00 €
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6,75 €
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Quantità: Farina di ceci bio | 1 kg
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Acquista ora: Farina di ceci bio | 1 kg

Vuoi rendere la tua cucina più esotica? Tieniti forte perché sta arrivando un nuovo prodotto nel nostro assortimento online: la farina di ceci bio. Noi siamo dei veri fan di ceci. Ma questo forse lo sai già molto bene perché sicuramente ti sarà capitato di notare tra i nostri prodotti online i ceci bio, i ceci tostati e salati e i fantastici fusilli di ceci bio. Perciò era proprio impossibile non mettere in commercio la farina di ceci bio. Sì, perché questa farina dal sapore dolce con un tocco di nocciola è davvero particolare e rende falafel e piatti dolci come frittelle e puree o creme spalmabili davvero speciali. La cosa fantastica è che la farina di ceci bio è disponibile direttamente in formato da 1kg. Così ce l'avrai sempre a disposizione nella riserva per quando cucinerai!

Legumi orientali

In termini puramente visivi, i ceci non hanno nulla in comune con i piselli verdi. Tuttavia, entrambi appartengono alla famiglia delle fabacee. Grazie al loro modico prezzo e alla ricchezza di sostanze nutritive sono diventati alimenti di base in India, Africa settentrionale, Asia occidentale e in tutta la penisola arabica. I ceci sono particolarmente amati e conosciuti per l'hummus, i falafel e diversi tipi di curry. È importante che la nostra farina non venga mangiata cruda, in quanto i ceci non vengono trattati termicamente prima di essere trasformati in farina. I ceci crudi contengono una sostanza tossica per il corpo umano, la fasina. Una volta riscaldata, però, scompare completamente, rendendo questa farina un'alternativa gustosa alla farina di frumento.

Farina di ceci ricca di proteine

La nostra delicata farina di ceci è utilizzabile in maniera davvero versatile. È proprio l'ideale per preparare falafel, hummus, l'impasto per la pizza o dolci frittelle. Ma non solo. La farina di ceci è perfetta anche come addensante per sughi e salse. Una vera farina dal colore giallo al 100% composta da ceci bio dal gusto particolare e ricca di sostanze nutritive. Sí perché questa farina contiene 14 g di fibre e 22 g di proteine per 100 g, ciò che la rende una formidabile fonte proteica. Lasciati convincere, provare per credere!

La particolarità della nostra farina di ceci bio

La nostra farina di ceci è composta al 100% da ceci biologici controllati. Senza additivi, questa farina di ceci conferisce a qualsiasi ricetta un sapore dolce con un tocco di nocciola. Un arricchimento per la tua cucina e una vera alternativa alle classiche farine di frumento, di mandorle o di cocco. Ovviamente questa farina è puramente vegetale e senza glutine, quindi perfetta per chi vuole evitare per vari motivi prodotti con glutine nella propria dieta. Acquista la nostra farina di ceci bio nel nostro assortimento e dai alle tue ricette un tocco esotico!

Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal) 1578 /  374
Grassi 4.7 g
di cui acidi grassi saturi 0.6 g
Carboidrati 54 g
di cui zuccheri 3.7 g
Fibra alimentare 14 g
Proteine 22 g
Sale 0 g
Codice prodotto: HUELSEN_025
Origine Italia
Origine (lavorazione) Italia
Origine bio Agricoltura UE
Contenuto 1 kg
Azienda KoRo
EAN/GTIN 4260654788693
Data sheet Specification
Organismo di controllo biologico & Origine bio
EU Bio
IT-BIO-006
Tracce residuali Tracce residuali
Spedizione Tempi di spedizione
Azienda KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto.
Ingredienti 100% farina di ceci* *da agricoltura biologica controllata
Contaminazione crociata Può contenere tracce di SOIA.
Termine Minimo di Conservazione (TMC) 13.12.2024
Denominazione di vendita Farina di ceci bio
Informazioni sull'etichetta Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
Stampa & rivenditori Foto scontornate
Domande frequenti: Farina di ceci bio | 1 kg
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In termini di utilizzo, non ci sono limiti alla vostra creatività. Potete considerare la farina di ceci come un'alternativa alle farine di grano convenzionali e usarla in quasi tutti i prodotti da forno. La farina di ceci è particolarmente buona nell'impasto della pizza, nei panini, nei falafel o nelle frittelle. Si può anche usare la farina per addensare molte salse. Provate e basta!
In quantità normali, il consumo della nostra farina di ceci non porta alcun effetto collaterale indesiderato. Tuttavia, è vero che i ceci contengono piccole quantità di raffinosio, una fibra alimentare. Questo triplo zucchero può portare alla formazione di gas nell'intestino umano, motivo per cui le persone sensibili possono reagire con flatulenza. Finché si mantiene il consumo entro limiti normali, si può godere della farina senza preoccupazioni.
I ceci contengono 22 g di proteine per 100 g. Poiché la nostra farina è fatta al 100% di ceci e non contiene altri additivi, anche questa quantità è ancora contenuta nella nostra farina.
La farina di ceci deve essere conservata in un luogo fresco e asciutto e protetta dalla luce. In queste condizioni rimane fresco per almeno 12 mesi e aspetta solo il suo prossimo utilizzo in cucina.
Sì, proprio così. La farina di ceci è anche ideale per fare un sostituto vegano dell'uovo a causa del suo alto contenuto proteico. Basta sbattere 2 cucchiai di farina con 2 cucchiai di olio e acqua e un cucchiaio di lievito per imitare la quantità di un uovo.
Sviluppo dei prezzi

Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo

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Das sagen andere über Farina di ceci bio | 1 kg

4.8/5

72 Recensioni


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1

B

BIRGIT B.

21.12.2022

Farina fine

La farina macinata finemente è ideale per la panificazione!

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S

Susanne T.

02.12.2022

Base per pasta di ceci

La prova deve ancora arrivare. Dovrebbe trattarsi di tagliatelle di ceci. Il prodotto sembra buono.

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C

cipriano B.

14.11.2022

PERFETTO

PRODOTTO MOLTO BUONO, OTTIMO RAPPORTO QUALITÀ/PREZZO, OTTIMO

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C

Christina D.

11.11.2022

facile da cucinare!

Molto buono da cuocere! Ho sostituito parte della farina d'avena con la farina di ceci con risultati brillanti nel pane.

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S

Sylvie M.

08.11.2022

Bella scoperta

Prodotto ben confezionato, di ottima qualità

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A

Anni I.

08.11.2022

Raccomandazione assoluta!

Lo adoro! Lo uso spesso come sostituto dell'uovo. Cuocere tutto al forno. Soprattutto per il più piccolo, ci preparo spesso i pancake.

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V

Valentina B.

08.11.2022

Buon prodotto

Rispetto ad altre marche di farina di ceci che ho provato, questa preferisco sia come profumo che come capacità di lavorazione

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M

Martina P.

28.10.2022

Fantastica

Ottima qualità, ottimo prezzo

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K

Katinka H.

01.10.2022

Prodotto super per un'ulteriore lavorazione

Perfetto per i falafel Ho preparato il mio mix di spezie e ogni settimana mi chiedono quando farò i falafel la prossima volta😜

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S

Sonia M.

27.09.2022

Per tante ricette

La uso per fare la farinata, frittate e per pancake e come sostituito in parte della farina 00. Formato grande e conveniente

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