





Mandorle sgusciate e pelate | 1 kg
incl. IVA, esclusa spedizione
- Senza additivi
- Perfette in muesli, prodotti da forno e insalate
- Ideale come snack
Disponibile subito
Tempi di spedizione: circa 3-4 giorni lavorativi.
L'essenziale a colpo d'occhio: Mandorle sgusciate e pelate
L'albero delle mandorle (Prunus dulcis) appartiene alla famiglia delle Rosaceae, ma le mandorle in botanica vengono considerate frutti con seme. Le mandorle vengono coltivate ormai da oltre 4000 anni. Sono originarie della zona orientale del Mediterraneo, ma oggi si coltivano largamente anche in America e in Europa meridionale e occidentale (principalmente in California, Spagna, Italia, Portogallo, Australia e Cile). Dopo il raccolto le mandrle vengono aperte tramite dei rulli e suddivise per dimensioni. Le mandorle scure mantengono la loro pellicina superficiale, mentre le mandorle bianche vengono pelate rimuovendo questa sottile buccia marrone.
Le mandorle sono tra gli ingredienti più amati per muesli, prodotti da forno e altri piatti squisiti piatti dolci e sostanziosi, ma sono perfette anche gustate da sole. Nella loro variante pelata il gusto dolce e delicato viene ulteriormente esaltato. Le mandorle sgusciate possono essere lavorate per ottenere un delizioso latte di mandorla.
Prova anche le nostre mandorle bio!
Valori nutrizionali medi | per 100g |
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Energia (kj/kcal) | 2470 / 590 |
Grassi | 53 g |
di cui acidi grassi saturi | 3,9 g |
Carboidrati | 19 g |
di cui zuccheri | 4,6 g |
Fibre | 10 g |
Proteine | 21 g |
Sale | 0,05 g |
Codice articolo: | MAND_003 |
Origine | USA |
Contenuto | 1 kg |
Marca | KoRo |
EAN | 4260335834930 |
Scheda prodotto | Specification |
Tracce residuali | Tracce residuali |
Spedizione | Tempi di spedizione |
Azienda | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto. |
Ingredienti | 100% MANDORLE sgusciate e pelate |
Contaminazione crociata La contaminazione crociata è il trasferimento indesiderato di un contaminante a un prodotto. Questo può accadere, per esempio, a causa di residui di altri alimenti nell'impianto di produzione. Questo avviso è rivolto principalmente a chi soffre di allergie. Secondo il centro tutela consumatori, gli alimenti involontariamente contaminati con prodotti di origine animale sono considerati vegani. | Può contenere tracce di GLUTINE, SOIA, altra FRUTTA A GUSCIO e SESAMO. |
Denominazione di vendita | Mandorle pelate |
Stampa & Rivenditori | Foto scontornate |
Da esperti a esperti

18 - 20 p
Queste mandorle sono le più grandi sul mercato. Occorrono tra le 18 e 20 mandorle per arrivare a 1 oncia (1 oncia corrisponde a 28,35 g)
20 - 22 p
con questa calibratura, per arrivare a un’oncia (28,35 g), servono 20-22 mandorle, e hanno una grandezza compresa tra 14 e 15 mm.
23 - 25 p
23-25 mandorle per oncia (28,35 g), per una larghezza compresa tra 13 e 14 mm. Questa è la dimensione delle mandorle biologiche di Koro.
27 - 30 p
Queste mandorle sono particolarmente piccole: 27-30 mandorle pesano 1 oncia (28,35 g). Hanno una larghezza da 12 a 13 mm.
Mission
A questa varietà di mandorle americana appartengono delle mandorle piccole, larghe e croccanti. Grazie alla superficie rugosa, il sale e le spezie aderiscono bene durante la lavorazione. Queste mandorle se consumate pure hanno un sapore leggermente amarognolo.
Sonora
La mandorla Sonora proviene dalla California e appartiene alla categoria di mandorle californiane. Le mandorle Sonora sono particolarmente grandi, hanno una superficie chiara e liscia e un aroma dolce.
Nonpareil
La mandorla Nonpareil è una delle mandorle più diffuse, coltivata principalmente negli Stati Uniti, in Australia, in Cile e in Spagna. Si contraddistingue per il suo colore chiaro, la superficie liscia e il caratteristico aroma dolce delle mandorle. Le mandorle Premium di KoRo sono mandorle della classe Nonpareil.
Largueta
La qualità Largueta è la mandorla più diffusa in Spagna. Rispetto alle mandorle californiane ha un gusto più intenso e una nota leggermente amara. Le mandorle sono piatte e hanno una superficie scura e vellutata.
Valencia
Le mandorle di qualità Valencia crescono sulle coste spagnole. Sono tondeggianti e si contraddistinguono per il loro sapore dolce e intenso combinato con una sottile nota di burro.
Carmel
Le mandorle Carmel degli Stati Uniti, come le Sonora, sono del tipo californiano. Queste sono particolarmente adatte per la pelatura e sono quindi utilizzati soprattutto nei prodotti lavorati a base di mandorle. Si contraddistinguono per la forma fina e la superficie rugosa.
Mandorle sbiancate
per produrre mandorle sbiancate, sono scaldate a bagnomaria fino a quando la sottile buccia marrone si stacca. Quindi rimane solo la mandorla bianca. Le mandorle sbiancate possono essere consumate direttamente o trasformate in altri prodotti, quali farina di mandorle o marzapane.
Difetti
Ogni tipo di mandorle può presentare piccoli difetti quali rotture, scheggiature o altre ammaccature. Tali mandorle sono successivamente trasformate in farina, burro, pasta o olio.
La produzione mondiale di mandorle è chiaramente dominata dalla California, ma perché la California è così presente con oltre 2/3 della produzione mondiale? Ciò è dovuto probabilmente ad una combinazione di grandi superfici coltivate, facile raccolta meccanica e bassi costi. Inoltre, l'acqua in California, a differenza di molte altre parti del mondo, non è una risorsa scarseggiante. Dopo gli Stati Uniti, leader nella produzione di mandorle, seguono Spagna, Marocco, Iran e Turchia. In tutto il mondo si coltivano ogni anno circa 2,2 milioni di tonnellate di mandorle!
Il grafico dei prezzi KoRo: Mandorle sgusciate e pelate
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Che cos'è il grafico dei prezzi KoRo?
All'interno di questo grafico puoi vedere il prezzo del prodotto e scoprire le motivazioni alla base di eventuali variazioni dello stesso. -
Perché il prezzo varia?
La cosecha de las materias primas influye en la relación de la oferta y la demanda en el mercado. Además, la calidad de la cosecha depende en gran medida de factores externos como el viento, el clima y los eventos naturales. Si la cosecha es mala, el precio de la materia prima sube y tenemos que pagar más. Por estas razones rechazamos los contratos a largo plazo con nuestros productores. -
Perché comunichiamo le variazioni di prezzo?
Una comunicazione aperta e trasparente è molto importante per noi ed è una parte fondamentale della nostra vision. Per questo motivo vogliamo sempre tenerti al corrente dell'evoluzione dei nostri prezzi. I nostri grafici consentono una lettura semplice e veloce e mostrano l'andamento dei prezzi di tutti i nostri prodotti nel tempo.
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Mandorle sgusciate e pelate - lasciati ispirare!
Cosa si dice di questo prodotto? Mandorle sgusciate e pelate
19 Bewertungen








Massima qualità, prezzo equo e consegna rapida
Massima qualità, prezzo equo e consegna rapida
Molto gustoso
Molto gustoso
Tutto come previsto
Tutto come previsto
Fare scorta è stato facile!
Prima bulk pack, evitare gli sprechi di plastica e offrire una qualità super! La consegna funziona prontamente e la selezione è ottima!

Molto bene
Molto soddisfatto. Il primo formaggio di mandorla proprio mi è succeduto attraverso di esso?

Mandorle al loro meglio!
Mandorle di ottima qualità! Gherigli grandi e aromatici. Prezzo-prestazioni al top!

Ancora e ancora!
Ottima qualità.
Super gustoso, ho già ordinato più volte.
Super gustoso, ho già ordinato più volte.
Tutto bene
Tutto bene
Continua così!
Dato che ho la mia nuova macchina per le bevande vegetali e produco personalmente il latte di cereali e noci, ordino regolarmente da KoRo dopo la raccomandazione di un amico. La qualità è ottima e soprattutto il rapporto qualità-prezzo è giusto! Inoltre, la consegna è sempre molto veloce, il che è ottimo perché a volte mi capita all'improvviso che le scorte si stiano esaurendo.

Quando tu stesso sei troppo pigro per scottarti
Se sei troppo pigro per sbollentarti super
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers
Grande come descritto tutto in ordine
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers
Super adatto per la cottura al forno o in muesli
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers
Ci sto ancora provando ma posso già dire, molto bene
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers
deliziosamente gustoso
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers
Molto contento. Grazie mille.
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers
Buon prodotto, ma non in imballaggi di carta come mostrato, ma in imballaggi di plastica
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers
Degustazione super deliziosa....
Valutazione di un utente di Trusted Shops
Prestazioni di prezzo molto buono!
Alle Kommentare zu "Mandorle sgusciate e pelate | 1 kg"
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Quando tu stesso sei troppo pigro per scottarti
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Super adatto per la cottura al forno o in muesli
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