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Farina di mandorle sbollentate | 1 kg

10,50 €*

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

  • 100 % mandorle
  • Sbollentate e macinate senza guscio per un sapore di mandorla ancora più fine
  • Alto contenuto di fibre (9,9 g/100 g)
  • Fonte di proteine (21 g/100 g)
  • Confezione da 1 kg
Varianti: Farina di mandorle sbollentate | 1 kg
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Qualità: Farina di mandorle sbollentate | 1 kg
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Gemahlene Mandeln in der Großpackung vor blauem Hintergrund
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Blanchierte Mandeln kaufen in einer 1 kg Vorteilspackung
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Cosa vi viene in mente quando pensate alle mandorle? Sicuramente si pensa subito al caloroso periodo natalizio, quando si sgranocchiano allegramente e con gioia le croccanti mandorle caramellate al mercatino di Natale. Ma le mandorle possono fare molto di più! Quello che forse non sapevate: Accuratamente macinate e sbollentate, aggiungono una nota di nocciola a biscotti, torte e altri dolci. Ecco perché abbiamo qualcosa per voi: mandorle sbollentate macinate in confezione da 1 kg. Ordina ora!

Come utilizzare la farina di mandorle sbollentate

Noi pensiamo: La farina di mandorle dovrebbe essere utilizzata molto più spesso in cucina per cucinare e preparare dolci. Oltre a un elevato contenuto di fibre e a una fonte di proteine, le mandorle macinate e scottate di KoRo offrono soprattutto una cosa: un intenso sapore di noce. Per ottenere questo risultato, non solo abbiamo macinato le nostre mandorle, ma le abbiamo anche sottoposte a un cosiddetto processo di sbollentatura. Eh? Una piccola escursione nel mondo della trasformazione alimentare! L'imbianchimento può anche essere descritto come una "sovralimentazione". Nel caso delle nostre mandorle, abbiamo versato acqua bollente sui semi di mandorla e li abbiamo immediatamente raffreddati con acqua fredda. Perché tutto questo? Oltre al distacco più rapido della pelle, con questo processo otteniamo un gusto e un profumo ancora più intensi. Per altre bontà alle mandorle, date un'occhiata al nostro negozio. Qui non abbiamo solo mandorle al cioccolato con cannella, ma anche granella di mandorle bio o crema di mandorle bianche.

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Un piccolo suggerimento finale: se non avete abbastanza farina in casa, potete tranquillamente aggiungere la nostra farina di mandorle alla vostra ricetta in rapporto 1:1. Che si tratti di biscotti, torte o banana bread, la nostra farina di mandorle sbollentate darà alle vostre sessioni di cottura quel tocco speciale. Ordinate subito le nostre mandorle sbollentate macinate nella confezione da 1 kg.

Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal) 2470 /  590
Grassi 53 g
di cui acidi grassi saturi 4 g
Carboidrati 8.8 g
di cui zuccheri 4.6 g
Fibra alimentare 9.9 g
Proteine 21 g
Sale 0.04 g
Codice prodotto: MAND_024
Origine USA
Origine (lavorazione) Spagna
Contenuto 1 kg
Azienda KoRo
EAN/GTIN 4255582800401
Data sheet Specification
Tracce residuali Tracce residuali
Spedizione Tempi di spedizione
Azienda KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto
Ingredienti 100% MANDORLE
Contaminazione crociata Può contenere tracce di ALTRA FRUTTA A GUSCIO
Termine Minimo di Conservazione (TMC) 30.11.2023
Denominazione di vendita Blanched almonds, ground
Informazioni sull'etichetta Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
Domande frequenti: Farina di mandorle sbollentate | 1 kg
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Wichtige Frage in Zusammenhang mit unserem Mandelmehl! Prinzipiell wird mit dem Begriff “blanchieren” eine kurz andauernde Behandlung eines Lebensmittels thermischer Art bezeichnet. Diese erfolgt mithilfe von heißem Wasserdampf oder kochendem Wasser. Zumeist findet diese Art von Behandlung Anwendung bei Gemüse. Im Zusammenhang mit Mandeln erreicht man damit den Vorgang des Schälens. Nach Übergießen mit heißem Wasser werden die Mandelkerne abgekühlt. Ziel der Maßnahme ist, neben dem Schälprozess, die Intensivierung des süß-milden Geschmacks der Mandel.

Die gemahlenen und blanchierten Mandeln solltest Du an einem kühlen, trockenen Platz lagern. Ungeöffnet und in der Originalverpackung besitzen sie eine Mindesthaltbarkeit von 12 Monaten.

Ja! Mit einem Proteingehalt von 21 g auf 100 g ist unser Mandelmehl eine Proteinquelle.

Farina di mandorle sbollentate | 1 kg
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Recensioni
Prezzo 10,50 €* 15,50 €* 16,00 €* 17,50 €* 10,00 €* 12,50 €*
Numero prodotto MAND_024 MAND_003 MAND_025 MAND_001 MAND_020 MAND_006
Herkunftsländer USA USA USA Spagna USA USA, Spagna, Cile, Australia
Eiweiß 21 24 27 22 21 21
Ballaststoffe 9,9 11 11 13 13 13
Sviluppo dei prezzi

Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo

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Das sagen andere über Farina di mandorle sbollentate | 1 kg

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12 Recensioni


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M

Maria W.

23.01.2023

Perfetto per la preparazione di pane e dolci - senza glutine!

La qualità è buona e soprattutto la farina di mandorle è a basso contenuto di carboidrati. Questo è importante quando si segue una dieta keto o paleo. Perfetto per la preparazione di pane e dolci - senza glutine.

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B

Barbara S.

16.01.2023

Uno dei miei ingredienti da forno preferiti.

Prodotto eccellente, tutto si adatta.

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M

Maren W.

20.12.2022

Ancora e ancora con piacere

Le mandorle mi hanno convinto sia in termini di gusto che di qualità. Li uso soprattutto per la cottura al forno.

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M

Magdalena K.

20.12.2022

Polecam

Servizio molto veloce ed efficiente, farina super

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C

Catherine F.

21.10.2022

Prodotto eccellente

Le mandorle sono macinate finemente, il che è molto pratico per la preparazione di dolci.

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K

Käthe G.

17.10.2022

Perfetto per la cottura al forno

Buon valore e molto buono! Le confezioni sfuse sono ottime, mi piace cucinare, quindi ho sempre una scorta in casa! Raccomandabile!

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K

Karin K.

12.10.2022

Confezione grande a un prezzo interessante

Confezione grande, ideale per chi ama cucinare molto. Il profumo è buono, la qualità è ottima per il prezzo.

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B

bruno l.

27.09.2022

prodotto ottimo

Lo uso come surrogato della farina di frumento, in regime di dieta ketogenica. La tostatura delle mandorle rende il sapore particolarmente gradevole.

Il 1 delle persone ha trovato questa informazione utile
M

Michela M.

26.08.2022

La consiglio e la ricomprerò sicuramente.

Presa per fare dolci e pancake, ottima. Io la conservo in un barattolo di vetro ermetico e a distanza di qualche settimana è perfetta.

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M

marie d.

26.08.2022

Molto bene!

Grande qualità. le grandi quantità sono molto pratiche quando si hanno in casa buongustai e finanzieri!

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