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Farina di mandorle sbollentate | 1 kg

10,00 €*

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

  • 100 % mandorle
  • Sbollentate e macinate senza guscio per un sapore di mandorla ancora più fine
  • Alto contenuto di fibre (9,9 g/100 g)
  • Fonte di proteine (21 g/100 g)
  • Confezione da 1 kg
Qualità: Farina di mandorle sbollentate | 1 kg
10,00 €
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Varianti: Farina di mandorle sbollentate | 1 kg
15,00 €
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Disponibile subito, tempo di consegna 5-6 giorni

TMC: 30.06.2023

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Cosa vi viene in mente quando pensate alle mandorle? Sicuramente si pensa subito al caloroso periodo natalizio, quando si sgranocchiano allegramente e con gioia le croccanti mandorle caramellate al mercatino di Natale. Ma le mandorle possono fare molto di più! Quello che forse non sapevate: Accuratamente macinate e sbollentate, aggiungono una nota di nocciola a biscotti, torte e altri dolci. Ecco perché abbiamo qualcosa per voi: mandorle sbollentate macinate in confezione da 1 kg. Ordina ora!

Come utilizzare la farina di mandorle sbollentate

Noi pensiamo: La farina di mandorle dovrebbe essere utilizzata molto più spesso in cucina per cucinare e preparare dolci. Oltre a un elevato contenuto di fibre e a una fonte di proteine, le mandorle macinate e scottate di KoRo offrono soprattutto una cosa: un intenso sapore di noce. Per ottenere questo risultato, non solo abbiamo macinato le nostre mandorle, ma le abbiamo anche sottoposte a un cosiddetto processo di sbollentatura. Eh? Una piccola escursione nel mondo della trasformazione alimentare! L'imbianchimento può anche essere descritto come una "sovralimentazione". Nel caso delle nostre mandorle, abbiamo versato acqua bollente sui semi di mandorla e li abbiamo immediatamente raffreddati con acqua fredda. Perché tutto questo? Oltre al distacco più rapido della pelle, con questo processo otteniamo un gusto e un profumo ancora più intensi. Per altre bontà alle mandorle, date un'occhiata al nostro negozio. Qui non abbiamo solo mandorle al cioccolato con cannella, ma anche granella di mandorle bio o crema di mandorle bianche.

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Un piccolo suggerimento finale: se non avete abbastanza farina in casa, potete tranquillamente aggiungere la nostra farina di mandorle alla vostra ricetta in rapporto 1:1. Che si tratti di biscotti, torte o banana bread, la nostra farina di mandorle sbollentate darà alle vostre sessioni di cottura quel tocco speciale. Ordinate subito le nostre mandorle sbollentate macinate nella confezione da 1 kg.

Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal) 2470 / 590
Grassi 53 g
di cui acidi grassi saturi 4 g
Carboidrati 8.8 g
di cui zuccheri 4.6 g
Fibra alimentare 9.9 g
Proteine 21 g
Sale 0.04 g
Codice prodotto: MAND_024
Origine USA
Origine (lavorazione) Spagna
Contenuto 1 kg
Azienda KoRo
EAN/GTIN 4255582800401
Data sheet Specification
Tracce residuali Tracce residuali
Spedizione Tempi di spedizione
Azienda KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto
Ingredienti 100% MANDORLE
Contaminazione crociata Può contenere tracce di ALTRA FRUTTA A GUSCIO
TMC 30.06.2023
Denominazione di vendita Blanched almonds, ground
Domande frequenti: Farina di mandorle sbollentate | 1 kg

Wichtige Frage in Zusammenhang mit unserem Mandelmehl! Prinzipiell wird mit dem Begriff “blanchieren” eine kurz andauernde Behandlung eines Lebensmittels thermischer Art bezeichnet. Diese erfolgt mithilfe von heißem Wasserdampf oder kochendem Wasser. Zumeist findet diese Art von Behandlung Anwendung bei Gemüse. Im Zusammenhang mit Mandeln erreicht man damit den Vorgang des Schälens. Nach Übergießen mit heißem Wasser werden die Mandelkerne abgekühlt. Ziel der Maßnahme ist, neben dem Schälprozess, die Intensivierung des süß-milden Geschmacks der Mandel.

Die gemahlenen und blanchierten Mandeln solltest Du an einem kühlen, trockenen Platz lagern. Ungeöffnet und in der Originalverpackung besitzen sie eine Mindesthaltbarkeit von 12 Monaten.

Ja! Mit einem Proteingehalt von 21 g auf 100 g ist unser Mandelmehl eine Proteinquelle.

Sviluppo dei prezzi "Farina di mandorle sbollentate | 1 kg"

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5/5

2 Recensioni


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Francesca A.  | 06.08.2022

Ottimo prodotto

Ottimo rapporto qualità prezzo, servizio come sempre rapido e senza intoppi

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Gerhard R.  | 25.07.2022

Prima impressione elaborata

Sembra una merce molto bella

Il 9 delle persone ha trovato questa informazione utile

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