Sciroppo di Yacon bio | 500 ml

23,00 €*

46,00 €* per 1 Litro

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Sciroppo proveniente dalla succosa radice di Yacon
Piacevole dolcezza
Privo di grassi (0/100g) e vegano
Ideale per addolcire dolci e pietanze
Da agricoltura biologica

Varianti: Sciroppo di Yacon bio | 500 ml

Sciroppo di barbabietola da zucchero bio | 1 l

Prodotto disponibile, tempo di consegna: 3-5 giorni lavorativi

Acquista ora: Sciroppo di Yacon bio | 500 ml

Brunastro, dolce e delizioso: stiamo parlando del nostro sciroppo di yacon biologico. Ehm per favore cosa ?! Sì, hai sentito bene! Non abbiamo inventato il nome, né è una nuova tendenza che verrà dimenticata nel giro di due settimane. Lo sciroppo è ottenuto dalla radice di yacon (chiamata anche "radice Inca") ed è un'ottima alternativa allo zucchero da tavola. Vuoi convincerti? Acquista ora lo sciroppo di Yacon bio e sostituisci con facilità lo zucchero da tavola.

Yacon – che cos'è?

Se non conosci lo Yacon, devi prima abituarti alla parola. Sembra così esotico e poco familiare, ma almeno - a differenza di prodotti come Ashwagandha o Baobab - non è uno scioglilingua. Ma cos'è esattamente lo Yacon (con l'accento sulla seconda sillaba)? Si tratta di una pianta appartenente al genere Smallanthus. Proviene dal Sud America ed è stata coltivata lì fin dall'antichità. Le foglie possono anche essere trasformate in un tè benefico. Tuttavia, il tubero della pianta è particolarmente popolare. Può essere consumato crudo o cotto. Grazie alla sua piacevole dolcezza, il tubero simile alla patata dolce viene spesso trasformato in succo o sciroppo. Quest'ultimo sta diventando sempre più popolare anche in Europa e grazie a noi, puoi riceverlo comodamente a casa tua.

Sciroppo di Yacon come alternativa allo zucchero da tavola

Sappiamo cosa stai pensando adesso. Di alternative allo zucchero ce n'è una quantità industriale. Che si tratti di sciroppo d'acero, d'agave, di datteri, di fiori di cocco o di riso, non è più un'impresa impossibile sostituire lo zucchero convenzionale (con l'aiuto di KoRo). Eppure diamo una ventata di novità con lo sciroppo di Yacon. Perché? C'è una buona ragione, dopotutto, non inseriamo un prodotto qualsiasi nella nostra gamma. Da un lato, è un prodotto biologico e un'ottima alternativa allo zucchero da tavola. Inoltre, è particolarmente popolare perché i carboidrati nel tubero di yacon sono immagazzinati naturalmente sotto forma di frutto-oligosaccaridi (FOS). Uh cosa? Probabilmente hai già notato la dicitura in molti sostituti dello zucchero. Sebbene abbia solo circa il 30-50% della dolcezza dello zucchero raffinato, ha un po' meno calorie e viene metabolizzato dal corpo sotto forma di preziose fibre (inulina).

Che sapore ha il nostro sciroppo di Yacon bio?

Innanzitutto ha un sapore naturalmente dolce. Hah, chi l'avrebbe mai detto ?! La dolcezza è diversa rispetto a quella dello zucchero da tavola, quindi tienilo a mente quando segui le ricette. Una caratteristica ottima dello sciroppo di yacon, è che non rende stucchevole l'intero dolce se per caso ti scivola un cucchiaio di troppo. Il gusto può essere descritto come caramello e simile al miele. È quindi ideale per raffinare dolci e dessert come torte, biscotti o polpette energetiche. Così come il tuo porridge o frullato mattutino. Il nostro consiglio: usa il nostro sciroppo di yacon bio per addolcire bevande come Pumpkin Spice Latte o caffè freddo!

Acquista lo sciroppo di Yacon di KoRo

Lo sciroppo a base di tubero di yacon è un'ottima alternativa allo zucchero convenzionale. Senza grassi (0 g / 100 g) e vegano, può essere consumato da chiunque. Piatti o condimenti dolci e salati possono essere raffinati con lo sciroppo. Fortunatamente, arriva a casa tua nel grande formato convenienza da 500 ml. In questo modo risparmi non solo inutili rifiuti di imballaggio, ma anche denaro. Che cosa state aspettando? Acquista ora lo sciroppo di Yacon e delizia i tuoi amici con la "radice Inca".

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)	1187 / 284
Grassi	0 g
di cui acidi grassi saturi	0 g
Carboidrati	55 g
di cui zuccheri	47 g
Fibra alimentare	30 g
Proteine	2 g
Sale	0 g

Codice prodotto:	YACON_001
Termine Minimo di Conservazione (TMC)	08.06.2025
Origine	Peru
Origine bio	Agricoltura non UE
Contenuto	0.5 L
Azienda	KoRo
EAN/GTIN	4260718290179
Scheda tecnica	Specifiche di prodotto
Organismo di controllo biologico & Origine bio	DE-ÖKO-006
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di spedizione
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione	Conservare a temperatura ambiente e al riparo da fonti luminose
Ingredienti	100% radice di Yacon
Contaminazione crociata	Keine Allergene enthalten gemäß EU-Verodnung 1169/2011
Denominazione di vendita	Sciroppo di Yacon bio
Informazioni sull'etichetta	Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
Stampa & rivenditori	Foto scontornate

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Domande frequenti: Sciroppo di Yacon bio | 500 ml

Cerca nella sezione FAQ:

Il nostro sciroppo di yacon organico è vegano?

Sì, il nostro sciroppo di yacon è vegano. A parte la radice di yacon al 100%, non c'è letteralmente nulla nel bicchiere, quindi lo sciroppo non contiene ingredienti animali. Il nostro sciroppo di yacon è quindi anche una super alternativa vegana al miele grazie al suo sapore simile al miele e al caramello.

Lo sciroppo di yacon è organico?

Certo! Il nostro sciroppo di yacon proviene da agricoltura biologica.

Il nostro sciroppo di yacon organico contiene glutine?

No, il nostro sciroppo di yacon non contiene glutine. Tuttavia, la contaminazione incrociata con il glutine può verificarsi durante il processo di imbottigliamento, poiché il nostro imbottigliatore lavora anche alimenti contenenti glutine. Per questo motivo, non descriviamo il nostro sciroppo di yacon come senza glutine.

Posso anche fare lo sciroppo di yacon da solo?

Per fare il tuo sciroppo di yacon, hai logicamente bisogno prima dei tuberi di yacon. Sei fortunato a non vivere in tempi antichi, perché le piante di yacon crescevano solo nelle Ande. Al giorno d'oggi, tuttavia, sono coltivati anche in Germania o si possono anche coltivare da soli a casa. Il nostro processo di produzione si presenta così: Selezionare, lavare, disinfettare, pelare e tagliare i tuberi. Via allo spremiagrumi, attraverso la 1a filtrazione, l'aspirazione, la 2a filtrazione, fino a quando possono finalmente essere riempiti nei vasi. Ci sono certamente ricette più semplici su internet, ma affinché lo sciroppo sia fine come il nostro, pensiamo che questi passaggi siano necessari. Per tornare alla domanda iniziale: Naturalmente si può fare lo sciroppo di yacon da soli, ma resta da vedere se ne vale davvero la pena. E poi, abbiamo già fatto il lavoro per voi. Quindi smetti di preoccuparti e ordina il nostro delizioso sciroppo di yacon da agricoltura biologica a casa tua.

Quante calorie hanno 100 g di sciroppo di yacon?

100 g di sciroppo di yacon organico hanno 310 kcal. I valori nutrizionali esatti dello sciroppo si trovano accanto o sotto la descrizione del prodotto e sulla confezione del prodotto.

Lo sciroppo di yacon è buono per la perdita di peso?

Si raggiungono gli obiettivi di perdita di peso principalmente attraverso un deficit calorico. Puoi usare lo sciroppo di yacon come un'ottima alternativa allo zucchero domestico. Se si raggiungono i propri obiettivi di perdita di peso con esso dipende, naturalmente, da ciò che si mangia durante il giorno e quanto si esercita.

Cos'ha di speciale lo sciroppo di yacon biologico di KoRo?

Se avete letto il testo del prodotto dello sciroppo di yacon, probabilmente avrete già notato che il nostro sciroppo di yacon può brillare con tante sfaccettature: Non solo è privo di grassi (0 g/100 g) e vegano, ma ottiene anche parte della sua dolcezza dall'oligofruttosio che contiene. Non è senza motivo che questo prezioso dolcificante viene anche aggiunto a molti alimenti come un prezioso sostituto dello zucchero. Come se non bastasse, solo il 100% di tubero yacon è aggiunto al barattolo di vantaggio da 500 g. Questo proviene dall'agricoltura biologica.

Cosa sono i frutto-oligosaccaridi nello sciroppo di yacon?

I fruttoligosaccaridi, o semplicemente l'oligofruttosio, è stato usato come sostituto dello zucchero per molto tempo. Nel corpo, l'oligofruttosio viene infine scomposto in inulina, una preziosa fibra alimentare. L'oligofruttosio ha solo circa il 30-50% del potere dolcificante dello zucchero raffinato, ma ha un po' meno calorie. Purtroppo, questo zucchero non è raccomandato per le persone con intolleranza al fruttosio.

Come posso conservare lo sciroppo di yacon?

Potete conservare lo sciroppo di yacon a temperatura ambiente. Bisogna solo assicurarsi che sia protetto dalla luce diretta del sole.

Lo sciroppo di yacon è sano?

Soprattutto, una dieta equilibrata e sufficiente esercizio fisico sono salutari. Il nostro sciroppo di yacon biologico può essere usato come un ottimo sostituto dello zucchero domestico e ha un delizioso sapore di caramello che sicuramente tenterà le vostre papille gustative!