Sciroppo di Yacon bio | 500 ml

23,00 €*

46,00 €* per 1 Litro

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Sciroppo proveniente dalla succosa radice di Yacon
Piacevole dolcezza
Privo di grassi (0/100g) e vegano
Ideale per addolcire dolci e pietanze
Da agricoltura biologica

Varianti

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Brunastro, dolce e delizioso: stiamo parlando del nostro sciroppo di yacon biologico. Ehm per favore cosa ?! Sì, hai sentito bene! Non abbiamo inventato il nome, né è una nuova tendenza che verrà dimenticata nel giro di due settimane. Lo sciroppo è ottenuto dalla radice di yacon (chiamata anche "radice Inca") ed è un'ottima alternativa allo zucchero da tavola. Vuoi convincerti? Acquista ora lo sciroppo di Yacon bio e sostituisci con facilità lo zucchero da tavola.

Yacon – che cos'è?

Se non conosci lo Yacon, devi prima abituarti alla parola. Sembra così esotico e poco familiare, ma almeno - a differenza di prodotti come Ashwagandha o Baobab - non è uno scioglilingua. Ma cos'è esattamente lo Yacon (con l'accento sulla seconda sillaba)? Si tratta di una pianta appartenente al genere Smallanthus. Proviene dal Sud America ed è stata coltivata lì fin dall'antichità. Le foglie possono anche essere trasformate in un tè benefico. Tuttavia, il tubero della pianta è particolarmente popolare. Può essere consumato crudo o cotto. Grazie alla sua piacevole dolcezza, il tubero simile alla patata dolce viene spesso trasformato in succo o sciroppo. Quest'ultimo sta diventando sempre più popolare anche in Europa e grazie a noi, puoi riceverlo comodamente a casa tua.

Sciroppo di Yacon come alternativa allo zucchero da tavola

Sappiamo cosa stai pensando adesso. Di alternative allo zucchero ce n'è una quantità industriale. Che si tratti di sciroppo d'acero, d'agave, di datteri, di fiori di cocco o di riso, non è più un'impresa impossibile sostituire lo zucchero convenzionale (con l'aiuto di KoRo). Eppure diamo una ventata di novità con lo sciroppo di Yacon. Perché? C'è una buona ragione, dopotutto, non inseriamo un prodotto qualsiasi nella nostra gamma. Da un lato, è un prodotto biologico e un'ottima alternativa allo zucchero da tavola. Inoltre, è particolarmente popolare perché i carboidrati nel tubero di yacon sono immagazzinati naturalmente sotto forma di frutto-oligosaccaridi (FOS). Uh cosa? Probabilmente hai già notato la dicitura in molti sostituti dello zucchero. Sebbene abbia solo circa il 30-50% della dolcezza dello zucchero raffinato, ha un po' meno calorie e viene metabolizzato dal corpo sotto forma di preziose fibre (inulina).

Che sapore ha il nostro sciroppo di Yacon bio?

Innanzitutto ha un sapore naturalmente dolce. Hah, chi l'avrebbe mai detto ?! La dolcezza è diversa rispetto a quella dello zucchero da tavola, quindi tienilo a mente quando segui le ricette. Una caratteristica ottima dello sciroppo di yacon, è che non rende stucchevole l'intero dolce se per caso ti scivola un cucchiaio di troppo. Il gusto può essere descritto come caramello e simile al miele. È quindi ideale per raffinare dolci e dessert come torte, biscotti o polpette energetiche. Così come il tuo porridge o frullato mattutino. Il nostro consiglio: usa il nostro sciroppo di yacon bio per addolcire bevande come Pumpkin Spice Latte o caffè freddo!

Acquista lo sciroppo di Yacon di KoRo

Lo sciroppo a base di tubero di yacon è un'ottima alternativa allo zucchero convenzionale. Senza grassi (0 g / 100 g) e vegano, può essere consumato da chiunque. Piatti o condimenti dolci e salati possono essere raffinati con lo sciroppo. Fortunatamente, arriva a casa tua nel grande formato convenienza da 500 ml. In questo modo risparmi non solo inutili rifiuti di imballaggio, ma anche denaro. Che cosa state aspettando? Acquista ora lo sciroppo di Yacon e delizia i tuoi amici con la "radice Inca".

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)	1187 / 284
Grassi	0 g
di cui acidi grassi saturi	0 g
Carboidrati	55 g
di cui zuccheri	47 g
Fibra alimentare	30 g
Proteine	2 g
Sale	0 g

Codice prodotto:	YACON_001
Termine Minimo di Conservazione (TMC)	04.10.2025
Origine	Peru
Origine bio	Agricoltura non UE
Contenuto	0.5 l
Azienda	KoRo
EAN/GTIN	4260718290179
Scheda tecnica	Specifiche di prodotto
Organismo di controllo biologico & Origine bio	DE-ÖKO-006
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di spedizione
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione	Conservare a temperatura ambiente e al riparo da fonti luminose
Ingredienti	100% radice di Yacon* *da agricoltura biologica
Contaminazione crociata	Può contenere tracce di GLUTINE, ARACHIDI, SOIA e FRUTTA A GUSCIO.
Denominazione di vendita	Sciroppo di Yacon bio
Informazioni sull'etichetta	Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
Stampa & rivenditori	Foto scontornate

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Domande frequenti: Sciroppo di Yacon bio | 500 ml

Cerca nella sezione FAQ:

Lo sciroppo di yacon è sano?

L'alimentazione sana dipende da una dieta varia ed equilibrata piuttosto che da un singolo alimento. Ciò che è sano o non sano dipende da persona a persona, ed è per questo che evitiamo queste categorie sul cibo. Possiamo però dirvi questo: Il nostro sciroppo di yacon biologico può essere usato come un ottimo sostituto dello zucchero raffinato e ha un sapore di caramello che delizierà le vostre papille gustative!

Come e per quanto tempo si conserva lo sciroppo di yacon?

Ti consigliamo di conservare lo sciroppo a temperatura ambiente e al riparo dalla luce diretta del sole. In questo modo si conserva per 12 mesi dalla data di produzione.

Cosa sono i frutto-oligosaccaridi nello sciroppo di yacon?

I fruttoligosaccaridi, o semplicemente l'oligofruttosio, è stato usato come sostituto dello zucchero per molto tempo. Nel corpo, l'oligofruttosio viene scomposto in inulina, una preziosa fibra alimentare. L'oligofruttosio ha solo circa il 30-50% del potere dolcificante dello zucchero raffinato, ma ha un po' meno calorie. Purtroppo, questo zucchero non è raccomandato per le persone con intolleranza al fruttosio.

Che cos'ha di speciale lo sciroppo di yacon bio di KoRo?

Proviamo a presentarlo in sintesi: è privo di grassi (0 g/100 g), vegano, piacevolmente dolce grazie all'oligofruttosio. Tutte queste caratteristiche lo rendono un validissimo sostituto dello zucchero. Come se non bastasse, il vasetto contiene solo yacon bio al 100%.

Posso fare lo sciroppo di yacon in casa?

Per fare il tuo sciroppo di yacon, prima di tutto hai bisogno del tubero. Una volta lo yacon cresceva solamente nelle Ande, ora invece si è diffuso anche in Germania! Il processo di produzione prevede questi passaggi: selezione, lavaggio, disinfezione, pulizia e taglio dei tuberi. Poi si passa alla spremitura e poi a una doppia filtrazione, finché non è pronto per essere travasato nelle confezioni. Complicato vero? Potete trovare anche ricette più semplici, ma per avere un prodotto buono come il nostro, allora tutti i passaggi sono necessari. Quindi si può fare lo sciroppo di yacon da soli, ma resta da vedere se ne vale davvero la pena, essendo un processo molto articolato. Se vuoi, intanto, noi abbiamo già fatto il lavoro per te. Ordina subito il delizioso sciroppo di yacon da agricoltura biologica e ricevilo comodamente a casa tua.

Lo sciroppo di yacon è bio?

Certo! Il nostro sciroppo di yacon proviene da agricoltura biologica.

Lo sciroppo di yacon bio è vegano?

Sì, il nostro sciroppo di yacon è vegano. Oltre alla radice di yacon, non c'è letteralmente nient'altro nel bicchiere, quindi lo sciroppo non contiene ingredientidi origine animale. Il nostro sciroppo di yacon è quindi anche una super alternativa vegana al miele grazie al suo sapore dolce e simile al caramello.

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