Sesamo nero bio | 1,5 kg

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(72)

Fonte di proteine vegetali
Tocco extra alle tue ricette
Alto contenuto di fibre
Vegan
100% da coltivazione biologica

Varianti: Sesamo nero bio | 1,5 kg

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Apriti, sesamo! Era questa la parola d’ordine che consentiva ad Ali Babà l’accesso a inestimabili tesori. Da noi invece riceverai direttamente a casa un superfood estremamente sottovalutato: i semi di sesamo.

Il sesamo veniva già coltivato nel 3000 a.C. nell’originaria varietà nera che ha un gusto più deciso e più simile a quello della noce rispetto al sesamo bianco, decisamente più conosciuto. Il massiccio dell’Himalaya è il territorio di origine di questi semi.

Il nostro sesamo nero è ideale nelle barrette energetiche fatte in casa o come ingrediente extra in dolci, insalate e smoothie e fa un’ottima figura anche sul sushi. Insomma, hai l’imbarazzo della scelta!

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)	2379 / 576
Grassi	49 g
di cui acidi grassi saturi	7 g
Carboidrati	8.9 g
di cui zuccheri	6.6 g
Fibra alimentare	16 g
Proteine	18 g
Sale	0.03 g

Codice prodotto:	SESAM_002
Origine	Bolivia
Origine bio	Agricoltura non UE
Contenuto	1.5 kg
Azienda	KoRo
EAN/GTIN	4260654780475
Data sheet	Specification
Organismo di controllo biologico & Origine bio	PL-EKO-07
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di spedizione
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce
Ingredienti	100% sesamo nero da agricoltura biologica
Contaminazione crociata	Può contenere tracce di GLUTINE, SOIA e FRUTTA A GUSCIO.
Termine Minimo di Conservazione (TMC)	31.01.2024
Denominazione di vendita	Semi di sesamo nero bio
Stampa & rivenditori	Foto scontornate

Domande frequenti: Sesamo nero bio | 1,5 kg

Cerca nella sezione FAQ:

Qual è la dose raccomandata di sesamo nero?

Si consiglia di consumare 2 cucchiaini di semi di sesamo nero al giorno. Poiché i semi di sesamo nero vengono assorbiti meglio dal corpo quando sono bagnati, si raccomanda soprattutto di aggiungerli a frullati, muesli o condimenti per insalata.

Posso mangiare semi di sesamo durante la gravidanza?

Con moderazione, il consumo di semi di sesamo nero dovrebbe essere sicuro anche durante la gravidanza. Per andare sul sicuro, parla sempre con il tuo ginecologo se hai qualche preoccupazione.

Cosa posso fare con i semi di sesamo nero?

Ci sono innumerevoli ricette a base di sesamo: da pane, panini e bagel a cracker, sushi e palline energetiche fino a tofu croccante, insalate e salse. Si può diventare davvero creativi con il sesamo!

Perché i semi di sesamo sono difficili da digerire?

Le fibre alimentari del sesamo sono contenute principalmente nel mallo, che a sua volta è difficile da digerire. Naturalmente, i semi di sesamo contengono una quantità relativamente grande di fibre, perché si mangiano molti piccoli cereali con la buccia. Questo significa che le bucce rimangono più a lungo nello stomaco/intestino e sono spesso escrete non digerite.

Cosa posso fare con i semi di sesamo nero?

Cos'ha di speciale Sesame Black?

Il nostro sesamo è versatile e arricchisce la dieta. Fornisce proteine vegetali ed è ricco di fibre. Se andate pazzi per il sesamo, dovreste assolutamente provare il nostro sesamo alle mandorle di tofu affumicato biologico o il tahini biologico. Consigliamo anche il nostro mix di semi organici naturali. Puoi anche leggere informazioni interessanti sul meraviglioso grano nel nostro blog.

Cosa distingue il sesamo nero dal sesamo bianco?

Il sesamo nero ha un sapore più forte e più nocciola della varietà bianca. Inoltre, il sesamo nero è più nutriente del più familiare sesamo bianco.

Il sesamo è vegano?

Sì! Il nostro Organic Sesame Black è vegano per natura.

Da dove viene il sesamo nero?

L'origine del nostro sesamo nero è la Bolivia. Il sesamo proviene da piante selvatiche dell'Egitto e dell'Asia meridionale e ama i climi subtropicali. Di solito si raccoglie tra la fine dell'estate e l'inizio dell'autunno.

Il mio cane o il mio uccello possono mangiare anche i semi di sesamo?

Agli uccelli piace beccare vari cereali, compreso il sesamo. Nel cibo per cani, i semi di sesamo possono anche essere occasionalmente nel menu.

Il sesamo nero è sano?

Con 18 g di proteine per 100 g, il sesamo nero è una grande fonte di proteine vegetali. Con 12 g di fibre per 100 g, è anche una grande fonte di fibre e può arricchire la tua dieta in molti modi. Come sempre, puoi trovare tutte le informazioni nutrizionali elencate accanto al prodotto o nelle specifiche.

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Varieties & Origin

Black sesame

Hard to find on the market, black sesame is considered the original form of sesame and is mainly harvested in the Himalayas. Stronger in taste than its white counterpart, it contains a lot of nutrients and gives your dishes a beautiful look.

Coltivazione per paese in tonnellate

Paese	Tonnellate
Sudan	981000
Myanmar	768858
Nigeria	572761
Tansania	561103
China	431500
Äthiopien	301302
Burkina Faso	253936
Südsudan	206522
Tschad	172539

The origin of the sesame is not easy to ascertain, as the oilseed plant has been around and cultivated for more than 2000 years. It is believed that its origin is in Africa or Asia, where most of the sesame production of today comes from, as it thrives best in tropical and subtropical climates. The sesame plant is an annual herb with a height of up to 2 meters. Did you know that sesame seeds are up to 50% oil?

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