Tè matcha Yujin bio | 30 g
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Già nel VI secolo i cinesi riconobbero il potenziale della polvere verde brillante matcha, utilizzata come pianta medicinale. Ma fu solo quando alcuni monaci buddisti emigrarono in Giappone che portarono con sé i semi della pianta del tè. Così, il matcha, che era ormai caduto nel dimenticatoio, ha goduto di una nuova popolarità. I monaci bevevano il tè matcha soprattutto durante le loro lunghe meditazioni.
La polvere di Matcha viene estratta dalla pianta del tè. Inizialmente la coltivazione è identica a quella seguita per gli altri tipi di tè. Tuttavia, la pianta del tè viene ombreggiata durante la produzione del matcha. Perché si fa così? La pianta viene ombreggiata per aumentare la produzione di clorofilla e aminoacidi. Inoltre, così facendo, la piantagione trae le sue sostanze nutritive principalmente dal terreno. Questo conferisce al tè il suo sapore unico e il suo colore verde. Dopo la raccolta, le foglie di tè vengono essiccate e poi macinate tradizionalmente in un mulino di pietra.
Poiché matcha non è un termine protetto e si traduce come "tè macinato", esistono molte qualità diverse. In generale, si distingue tra qualità cerimoniale, premium e da cucina. Il nostro Matcha Yuijn giapponese appartiene alla qualità cerimoniale e risplende di un colore verde brillante. Potete gustarlo puro o utilizzarlo come ingrediente per il vostro muesli o per le palline snack fatte in casa.
La qualità Matcha Ceremony è particolarmente apprezzata anche come ingrediente di alta qualità per la gastronomia. Il sapore è leggermente amaro e ricorda l'erba fresca. Con lo Yuijn, voi e i vostri amici potrete evocare il vostro maestro Zen interiore.
Codice prodotto: | MATCHA_002 |
---|---|
Origine | Giappone |
Origine bio | Nicht EU Landwirtschaft |
Contenuto | 0.03 kg |
Azienda | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335838372 |
Data sheet | Specification |
Organismo di controllo biologico & Origine bio |
|
Tracce residuali | Tracce residuali |
Spedizione | Tempi di spedizione |
Azienda |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino |
Conservazione | Conservare in frigorifero ben chiuso. |
Ingredienti | 100 % Tencha* *da agricoltura biologica |
Contaminazione crociata | Non contiene allergeni (Regolamento UE 1169/2011). |
Termine Minimo di Conservazione (TMC) | 23.06.2023 |
Denominazione di vendita | Tencha (tè verde) biologico macinato |
Informazioni sull'etichetta | Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto. |
Stampa & rivenditori | Foto scontornate |

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Ancora e ancora con piacere
Il sapore è ottimo, si scioglie bene, non ho nulla di cui lamentarmi!
Buon rapporto qualità/prezzo, ma un po' compatto.
Un buon rapporto qualità-prezzo, con matcha di qualità e un gusto molto buono. Tuttavia, quest'ultimo rimane talvolta compatto nonostante gli sforzi per mescolarlo.
Va bene
Qualità solida, non all'altezza del matcha di un negozio specializzato, ma perfettamente adatta a bevande miste.
Poca caffeina ma gustosa
Un po' meno caffeina per la mattina, un altro matcha, ma molto più costoso, dà un calcio in più. Per il pranzo, per un caffè macchiato, ad esempio, è abbastanza adatto.
Qualità superiore
Qualità come in Giappone Sono stato in Giappone e la qualità è proprio quella di quel paese.
bel matcha!
colore e sapore molto bello, mi piacerebbe acquistare un barattolo più grande.
Indispensabile (per me)! La bontà del Matcha ha preso residenza nella mia piccola tribù
Indispensabile (per me)! La bontà del Matcha ha preso residenza nella mia piccola tribù
Deliziosa polvere di Matcha
Amo molto il Matcha. Anche questo è un grande favorito.
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