Xilitolo | 1 kg

Gli zuccheri raffinati ti hanno stufato? Prova lo xilitolo, il sostitutivo completo e perfetto dello zucchero di canna!

Gl inizi della storia dello xilitolo risalgono al 1890, l'anno della sua scoperta. Oggi questo zucchero naturale si ricava da diverse materie prime, tra cui il legno di betulla e il mais, ma ciò non influisce sul gusto e sulle caratteristiche organolettiche del prodotto. Dato il numero ridotto di alberi di betulla nel mondo, abbiamo deciso di affidarci a un fornitore che ricava lo xilitolo dagli scarti delle pannocchie di mais. Infatti, le foglie e i resti delle pannocchie contengono naturalmente xilano, dal quale si ricava lo xilitolo.

Lo xilitolo non ha un sapore caratteristico, anche se alcuni lo descrivono come leggermente fruttato rispetto allo zucchero tradizionale. Se vuoi il 40% di calorie in meno nel tè, nelle tue torte e in tutto quello che vuoi allora provalo!