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Xilitolo | 1 kg

10,50 €*

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

  • Ricavato dal mais
  • 100% naturale
  • Con il 98% di potere dolcificante e il 40% di calorie in meno
  • Alternativa allo zucchero tradizionale
  • Ideale per bevande e preparazione di dolci
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Acquista ora: Xilitolo | 1 kg

Stanco del tipico zucchero convenzionale ma non riesci a fare a meno della sua dolcezza? Allora abbiamo una dolce alternativa per te: lo xilitolo, il sostitutivo completo e perfetto dello zucchero raffinato! Gl inizi della storia dello xilitolo risalgono al 1890, l'anno della sua scoperta. Oggi questo zucchero naturale si ricava da diverse materie prime, tra cui il legno di betulla e il mais, ma ciò non influisce sul gusto e sulle caratteristiche organolettiche del prodotto. Dato il numero ridotto di alberi di betulla nel mondo, abbiamo deciso di affidarci a un fornitore che ricava lo xilitolo dagli scarti delle pannocchie di mais. Infatti, le foglie e i resti delle pannocchie contengono naturalmente xilano, dal quale si ricava lo xilitolo. Lo xilitolo non ha un sapore caratteristico, anche se alcuni lo descrivono come leggermente fruttato rispetto allo zucchero tradizionale. Se vuoi il 40% di calorie in meno nel tè, nelle tue torte e in tutto quello che vuoi allora provalo!

Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal) 1003 /  240
Grassi 0 g
di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 100 g
di cui zuccheri 0 g
di cui alcoli polidrici 100 g
Proteine 0 g
Sale 0 g
Codice prodotto: ZUCKER_002
Termine Minimo di Conservazione (TMC) 10.02.2026
Origine Cina
Origine (lavorazione) Cina
Contenuto 1 kg
Azienda KoRo
EAN/GTIN 4260335838464
Scheda tecnica Specifiche di prodotto
Tracce residuali Tracce residuali
Spedizione Tempi di spedizione
Azienda KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.
Informazioni sul prodotto Può avere un effetto lassativo se consumato in eccesso
Ingredienti 100% dolcificante xilitolo
Contaminazione crociata Può contenere GLUTINE, SOIA, FRUTTA A GUSCIO e SESAMO.
Denominazione di vendita Xilitolo
Informazioni sull'etichetta Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
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Domande frequenti: Xilitolo | 1 kg
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Uno stile di vita sano richiede una dieta varia ed equilibrata. È quindi difficile etichettare un alimento di per sé come sano o non sano. Il nostro xilitolo è superiore a tutti con il 40% di calorie in meno rispetto allo zucchero domestico. Mangiare cibi e bevande che contengono xilitolo al posto dello zucchero fa sì che il livello di zucchero nel sangue aumenti meno dopo il consumo rispetto a quando si mangiano cibi e bevande contenenti zucchero.
Lo xilitolo ha quasi lo stesso potere dolcificante dello zucchero, quindi puoi usarlo 1:1 nelle tue ricette e nella cottura. Se non vedi l'ora di iniziare a cucinare, puoi trovare grandi ricette nel nostro Food Journal. Una marmellata fruttata e una torta di arachidi al cioccolato aspettano solo di essere assaggiate. Anche i dolci senza zucchero sono possibili!
Un consumo eccessivo di xilitolo può avere un effetto lassativo. Questo può portare a flatulenza o diarrea, tra le altre cose. Ecco perché si raccomanda di non consumare più di 0,5 grammi per chilogrammo di peso corporeo al giorno. Ma tira un sospiro di sollievo: a differenza di altri sostituti dello zucchero, il tuo corpo può normalmente abituarsi alla dose di xilitolo, il che significa che puoi aumentare la quantità lentamente. Se non siete sicuri o mostrate segni di intolleranza o allergia, consultate il vostro medico.
100 grammi di zucchero di betulla contengono 240 calorie. Per confronto: lo zucchero granulato ha 400 calorie per la stessa quantità. Lo xilitolo ha quindi il 40% di calorie in meno rispetto alla variante convenzionale.
Lo xilitolo è popolare nel dentifricio, collutorio e simili, e molti dentisti si affidano anche al sostituto dello zucchero per la cura dei denti. Il fatto è che il consumo di cibi e bevande che contengono xilitolo al posto dello zucchero aiuta a mantenere la mineralizzazione dei denti.
Il nostro xilitolo è prodotto industrialmente dagli xilani del mais. Lo xilosio viene rilasciato dai residui della pannocchia di mais a temperature fino a 200 °C e utilizzando acido solforico o soda caustica. Lo xilosio viene poi convertito in xilitolo con un catalizzatore sotto alta pressione.
Molti diabetici usano lo xilitolo al posto dello zucchero come dolcificante. Tuttavia, dovresti verificare con il tuo medico se lo zucchero di betulla è adatto a te se hai un disturbo della glicemia.
Entrambi sono popolari sostituti dello zucchero che hanno diversi vantaggi. Lo xilitolo è molto simile allo zucchero da tavola raffinato (a parte l'effetto fisiologico). Non cristallizza durante la cottura e si può usare per la pasta di lievito, le marmellate e i dolci. Si può anche caramellare se si scalda abbastanza a lungo. È una storia diversa con i gelati e le bevande, dove l'eritritolo è il tuo migliore amico! A differenza dello zucchero di betulla, l'eritritolo non si avvicina al potere dolcificante, quindi ne serve di più. Inoltre, l'impasto tende a cristallizzarsi quando si raffredda. Sta a voi decidere quale alternativa è giusta per voi. Pensiamo che siano entrambi fantastici!
Attenzione, dovreste tenere il vostro amico a quattro zampe lontano dallo xilitolo a tutti i costi! Anche in piccole dosi, lo zucchero di betulla può essere mortale per i cani, quindi per favore riponi la tua confezione in modo sicuro e non dare al tuo cane nulla che contenga xilitolo.
Troverete tutte le informazioni su carboidrati e co. a destra accanto o sotto il testo del prodotto o sulla confezione.
Pensiamo che il cibo sia fantastico ed è per questo che ci definiamo fiduciosamente esperti di cibo. Per quanto riguarda la tua gravidanza individuale, dovresti consultare in anticipo il tuo ginecologo. In questo modo si va sul sicuro e si può idealmente cuocere con lo xilitolo senza preoccupazioni.

Cosa dicono gli altri del/della Xilitolo | 1 kg

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Cliente soddisfatto

Anonimo

25.02.2022

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Cliente critico

Anonimo

11.02.2021

Prendete le valutazioni dei prodotti con un grano di sale!

Questa è una valutazione acquistata. Una mail generata automaticamente da uno dei manager suggerisce la vicinanza al cliente - ma al feedback si risponde con un modulo standard. Per favore, lasciatemi in pace con queste valutazioni falsificanti!

M

Martina R.

21.06.2024

Di nuovo con piacere

Ottimo prodotto, ottimo anche per la pasticceria. Ci vogliono alcune prove per trovare il giusto livello di dolcezza, ma poi tutto funziona.
A

Annika G.

24.05.2024

Buona sostituzione

Confezione pratica, buona qualità e possibilità di sostituire facilmente lo zucchero ovunque.

Anonimo

04.05.2024

Il prezzo è giusto.

Buona qualità, anche la linea di prezzo è giusta.
C

Céline W.

03.04.2024

Prodotto eccellente

Sostituisce lo zucchero, nessuna differenza, buon rapporto qualità/prezzo
A

Anna K.

13.02.2024

Ottimo rapporto qualità-prezzo

Prezzo/prestazioni ancora una volta al top. Utilizziamo lo xilitolo per il nostro dentifricio fatto in casa o per dolcificare tra i pasti senza calorie. Grande quantità e ulteriori benefici per la salute.

Anonimo

09.02.2024

anstelle von Zucker im Kaffee geschmacklich top

anstelle von Zucker im Kaffee geschmacklich top
C

claudia t.

07.12.2023

in realtà è buono!

Posso cucinare e dolcificare come con lo zucchero naturale. noto solo l'effetto rinfrescante nell'espresso.
M

Monika B.

26.08.2023

Mi piace lo xilitolo. È ottimo per cucinare e mi fa sentire bene.

Se cercate un'alternativa allo zucchero, lo xilitolo è una buona scelta. È facile da maneggiare e non ho trovato nei negozi una confezione da 1 kg.
A

Anne L.

14.08.2023

Bonne alternative

Prodotto molto buono, il gusto è perfetto così come la consistenza con un IG relativamente basso.

Anonimo

09.07.2023

Buon prodotto, il prezzo è giusto

Buon prodotto, la confezione potrebbe essere anche in vetro per noi

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