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Bistecca di seitan vegan al naturale bio | 250 g

5,25 €*

21,00 €* per 1 kg

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

  • Sostituto vegetale della carne a base di seitan
  • Alto contenuto di proteine (21 g/100 g)
  • Può essere conservato non refrigerato
  • Vegan
  • Ingredienti da agricoltura biologica
Quantità

Prodotto disponibile, tempo di consegna: 3-5 giorni lavorativi

Acquista ora: Bistecca di seitan vegan al naturale bio | 250 g

Facciamo un piccolo gioco di associazione! Se vi diciamo grano a cosa pensate? Con le nostre doti di chiaroveggenza, possiamo facilmente immaginare che con questa parola vi vengano subito in mente immagini di deliziosi piatti di pasta o il profumo del pane appena sfornato. Ma non si tratta di questo, bensì di qualcosa di completamente diverso: Seitan!!

Seitan: Il versatile sostituto della carne a base vegetale

Il seitan è un prodotto a base di glutine. Il glutine, chiamato anche glutine di grano, è la proteina del grano e un componente naturale del popolare cereale. Questo si ottiene quando l'acqua viene mescolata alla farina di frumento e l'amido viene lavato via. Suona complicato, no? La massa di glutine può essere utilizzata per creare una miriade di prodotti deliziosi, e naturalmente noi di KoRo non possiamo tenervelo nascosto: Alle proteine del grano abbiamo aggiunto fiocchi d'avenaolio di girasolefarina e spezie e ne abbiamo ricavato un articolo da leccarsi i baffi: la bistecca di seitan vegan al naturale, bio! 

Bistecca di seitan come sostituto della carne

Con la nostra bistecca di seitan, a differenza degli straccetti di seitan KoRo in barattolo, otterrete una steak vera e propria. Sta a voi decidere se metterla intera sulla griglia o se tagliarla a pezzi per una successiva lavorazione. Piccolo consiglio: come per il tofu, potete tranquillamente marinarla e darle così un tocco personale! In alternativa, potete tagliarla a strisce di 1,5 cm di spessore e friggerle in una padella con un po' di olio a fuoco medio per un minuto e mezzo per lato. Altrimenti, potete spennellare le strisce di seitan con un po' d'olio e metterle su una teglia in forno a 150° C (calore superiore e inferiore) per 14 minuti. Infine, perchè non provare a sminuzzare la bistecca e trasformarla in ragù di seitan, cotoletta di seitan, medaglioni di seitan o stufato di verdure di seitan? Cercate una versione più saporita? Provate la nostra variante mediterranea o trovate quello che cercate nella nostra vasta gamma di alternative alla carne

Acquista bistecca di seitan bio

Oltre alle numerose possibilità di preparazione, la bistecca di seitan biologico KoRo nella varietà naturale presenta un altro vantaggio decisivo: il glutine che contiene è ricco di proteine, rendendo il prodotto una vera e propria fonte proteica! Inoltre, la bistecca contiene solo ingredienti vegani provenienti da agricoltura biologica. Ordina subito la nostra bistecca di seitan vegana biologica!


Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal) 1107 /  265
Grassi 15 g
di cui acidi grassi saturi 1.7 g
Carboidrati 11 g
di cui zuccheri 1.5 g
Fibra alimentare 2.9 g
Proteine 21 g
Sale 1.6 g

In ca. 1,5 cm dicke Scheiben schneiden. In der Bratpfanne: bei mittlerer Hitze (100ºC) eineinhalb Minuten auf jeder Seite braten. Im Backofen: Bei 150ºC 14 Minuten lang backen

Codice prodotto: STEAK_001
Termine Minimo di Conservazione (TMC) 18.03.2025
Origine Frankreich (Sonnenblumenöl, Haferflocken, Soja), Spanien (Sonnenblumenöl, Haferflocken), Rumänien (Sonnenblumenöl, Weizengluten)
Origine (lavorazione) Spagna
Origine bio Agricoltura UE/non UE
Contenuto 0.25 kg
Azienda KoRo
EAN/GTIN 4255582802931
Scheda tecnica Specifiche di prodotto
Organismo di controllo biologico & Origine bio
EU Bio
ES-ECO-006-AR
Tracce residuali Tracce residuali
Spedizione Tempi di spedizione
Azienda KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Una volta aperto, conservare in frigorifero (0°C-6°C) e consumare entro 48 ore.
Ingredienti Acqua, 23,3% SEITAN* (GLUTINE DI GRANO), olio di semi di girasole*, FIOCCHI D'AVENA*, SOIA testurizzata*, cipolla*, FARINA DI GRANO*, SALSA DI SOIA* (acqua, fagioli di SOIA*, FRUMENTO integrale*, sale), sale marino, brodo vegetale* (sale marino, farina di riso*, estratto di lievito*, cipolla*, aglio*, olio di semi di girasole*), spezie*, addensante: gomma di carruba* *da agricoltura biologica certificata
Contaminazione crociata Può contenere UOVA, ARACHIDI, LATTE (LATTOSIO), SEDANO, SENAPE, SESAMO, MANDORLE e NOCCIOLE.
Denominazione di vendita Alternativa alla carne a base di glutine di grano
Informazioni sull'etichetta Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
Stampa & rivenditori Foto scontornate
Domande frequenti: Bistecca di seitan vegan al naturale bio | 250 g
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Il glutine è fondamentalmente insapore, in quanto consiste solo di proteine del grano estratte dalla miscela di grano e acqua. Tuttavia, se si aggiungono delle spezie, si ottiene un prodotto saporito, sostanzioso e consistente che può essere utilizzato meravigliosamente come contorno o come sostituto della carne. Nel caso della bistecca di seitan nella varietà mediterranea, le olive verdi e i peperoni verdi e rossi offrono un'esperienza di sapore che vi farà sentire in vacanza!

Yes, uns kommen ausschließlich Zutaten biologischen Ursprungs in das Seitan-Steak!
Du musst wissen: Gluten ist grundsätzlich geschmacklos, da es nur aus dem Weizen-Wasser-Gemisch entzogenen Weizeneiweiß besteht. Gibt man allerdings Gewürze hinzu, erhält man ein aromatisches, deftiges und festes Produkt, welches sich wunderbar als Beilage oder Fleischersatz verarbeiten lässt.
Unser Seitan-Steak in der Sorte Natur enthält ganze 21 g Eiweiß auf 100 g und ist damit reich an Proteinen!

Certo, avete bisogno di 1 kg di farina, 750 ml di acqua, una ciotola, un mixer per impastare e un po' di pazienza. Per prima cosa mescolate la farina con l'acqua usando il mixer per impastare e poi lasciate riposare l'impasto per almeno 30 minuti. Quindi aggiungete abbondante acqua all'impasto e lavorate la palla di pasta. Impastando si elimina l'amido, riconoscibile dall'acqua bianca che fuoriesce. Ripetere l'operazione con acqua fresca finché l'acqua non rimane limpida. 

La nostra bistecca di seitan alle mediterranea contiene ben 21 g di proteine per 100 g (= 31 % per 100 g di prodotto) ed è quindi ricca di proteine!
Sì, questa bistecca di seitan è ideale per una dieta vegetariana o vegana.
Se consumata con moderazione, nulla impedisce di gustare la bistecca di seitan durante la gravidanza!
Sviluppo dei prezzi

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Anonimo

21.05.2024

Meilleur seitan

Moelleux, rassasiant et bien dosé en épices, un parfait basique à toujours avoir dans ses placards !
S

Serena D.

21.05.2024

Buono e saporito

Sapore molto buono, prezzo un po' alto per la quantità ma mi sembra un prodotto valido.
C

Claudia M.

13.04.2024

Fade und trocken

Das Steak war fad und sehr trocken und hatte die Konsistenz von Sägemehl. Eines der ganz wenigen Produkte, die ich nicht mehr kaufen werde. Es war eine Erfahrung.

KoRo Handels GmbH

17.04.2024

Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Wir bedauern sehr, dass das Produkt nicht zu 100% Deine Erwartungen erfüllen konnte. Sicherlich findest Du noch Deinen persönlichen Favoriten bei uns im Shop. Alles Liebe Dein KoRo Team :)

Anonimo

02.04.2024

Sehr guter knuspriger Geschmack

Unerwartet im Adventskalender entdeckt und jetzt nachbestellt. Einfach kurz in der Pfanne angebraten ist es super als Topping zu einem Gericht oder einfach so als Snack. Echt lecker!

Anonimo

20.03.2024

Goed, bulkverpakking zou worden geapprecieerd

Heel vullend, een bulkverpakking van 500g tot 1kg zou worden geapprecieerd. Voor mealprepping is dit niet handig.
A

ANDREA B.

09.01.2024

perfetto!!

per chi come il sottoscritto non ama la carne questo è un prodotto da gustare

Anonimo

27.12.2023

Super Bratenersatz

Haben daraus unseren Weihnachtsbraten gemacht hat allen gut geschmeckt. Sehr mächtig
T

Tatiana D.

15.12.2023

Excellent !!!!

Miam! Je l'ai adapté en pot au feu et c'est juste délicieux. N'oubliez pas de le manger avec de la moutarde c'est incroyablement bon. Je suis sûre que c'est également délicieux en sandwich moutarde et pickles!
N

Nadia G.

03.12.2023

Prodotto davvero ottimo!

Prodotto veramente ottimo. Ormai non facciamo più senza!

Anonimo

01.10.2023

Geschmacklich gut, Konsistenz verbesserungswürdig

Heute probiert, als gebratene Steakstreifen. Werden schnell knusprig, typischer Seitangeschmack. Etwas mehlig in der Textur für meinen Geschmack. Lassen sich nicht mit nennenswertem Ergebnis marinieren, schmecken aber mit süßem bayrischen Senf großartig. Wahrscheinlich vielseitig verwendbar, z. B. als Gulasch oder gebratene Würfel über ein Gemüsegericht. Bin gespannt, was mir noch so einfällt. Wird wieder gekauft.

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