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Crema di anacardi | 500 g

13,50 €*

27,00 €* per 1 kg

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

  • Senza additivi
  • 100% anacardi
  • Versatile sia come topping per dolci sia come extra per piatti salati
  • Ricca di proteine
  • Vegana
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Prodotto disponibile, tempo di consegna: 3-5 giorni lavorativi

Acquista ora: Crema di anacardi | 500 g

Avviso per tutti gli amanti di anacardi! Sgranocchiate sempre anacardi durante qualsiasi pausa e non riuscite a fare a meno del loro gusto? Perfetto! Perché da ora abbiamo qualcosa nel nostro assortimento online che fa al caso vostro. La nostra crema è più liquida rispetto ad altre creme di anacardi, ma cremosissima. La nostra  crema di anacardi è composta al 100% da anacardi tostati dal sapore dolce. Provare per credere!

Crema di anacardi ricca di sostanze nutritive

La nostra crema di anacardi non contiene zuccheri aggiunti e non è diluita con olio, si tratta semplicemente di purea di anacardi al 100%, di qualità selezionata. Ecco perché ha un sapore così incredibilmente delizioso, che vi farà venir voglia di farci il bagno dentro. Non giudichiamo! Gli anacardi sono una vera e propria fonte di proteine e quindi un'ottima aggiunta alla dieta.

L'alleato perfetto per colazione, spuntino e dessert

È possibile acquistare la nostra crema di anacardi e utilizzarla semplicemente al cucchiaio - boom, esplosione di gusto. Tuttavia, ci sono anche numerosi piatti dolci e salati a cui la crema di anacardi aggiunge quel qualcosa in più. Ad esempio, il vostro porridge sarà meravigliosamente cremoso se durante la cottura aggiungerete un po' di crema di anacardi. Per dare una nota di nocciola al porridge, si può anche aggiungere la crema di anacardi nella ciotola dei cereali. Oppure potete prepararli entrambi. Se volete provare una ricetta più elaborata, potete preparare il cookie dough. Oppure, perché non provare a preparare una torta squisita? Se avete tempo a sufficienza, potete anche preparare da soli la crema di anacardi, ma ci vuole tempo. Ecco perché ci fa piacere risparmiarvi il processo! Comunque, qualora voleste cimentarvi nella sfida, vi consigliamo di usare i nostri anacardi a pezzetti. Per uno spuntino veloce, potete spalmare la crema di anacardi sui datteri o mescolarla allo yogurt.

Crema di anacardi come alternativa a formaggio e panna

Nella cucina vegana, la crema di anacardi viene spesso utilizzata come sostituto di panna e formaggio. Potete anche aggiungere la crema di anacardi ad un ratatouille di verdure per ottenere una consistenza particolarmente cremosa ed arrotondare il gusto. Mischiate la crema di anacardi con un po' d'acqua per ottenere una salsa per la pasta veloce e leggera, dal sapore meravigliosamente cremoso. Mescolate con fiocchi di lievito per ottenere un sostituto ingannevolmente reale del formaggio fuso. Ed è tutto vegetale!

Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal) 2568 /  619
Grassi 48 g
di cui acidi grassi saturi 8.4 g
Carboidrati 24 g
di cui zuccheri 6.8 g
Fibra alimentare 2.8 g
Proteine 21 g
Sale 0.04 g
Codice prodotto: MUS_010
Termine Minimo di Conservazione (TMC) 30.06.2025
Origine Costa d'Avorio, Togo, Burkina Faso, Vietnam
Origine (lavorazione) Italia
Contenuto 0.5 kg
Azienda KoRo
EAN/GTIN 4260335835562
Scheda tecnica Specifiche di prodotto
Tracce residuali Tracce residuali
Spedizione Tempi di spedizione
Azienda KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Mescolare l'olio che eventualmente si deposita in superficie.
Ingredienti 100% ANACARDI
Contaminazione crociata Può contenere tracce di altra FRUTTA A GUSCIO
Denominazione di vendita Crema di anacardi da 100% anacardi
Informazioni sull'etichetta Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
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Produzione

Cashewbäume genießen das tropische Klima in Südostasien
Cashewbäume genießen das tropische Klima in Südostasien

Cashews gehören zu den beliebtesten Nüssen. Dabei sind sie botanisch gesehen gar keine Nüsse, sondern Kerne. Die Cashewkerne für unser Cashewmus kommen aus dem Vietnam. Dort sitzen die Experten für Cashewbäume – aus Vietnam werden weltweit die meisten Cashewkerne exportiert.

Bäume höher als zwölf Meter
Bäume höher als zwölf Meter

Cashewbäume sind schnellwüchsig und lassen sich von langen Dürreperioden nicht beeindrucken. Sie wachsen teilweise über zwölf Meter hoch, was die Ernte der sogenannten Cashewäpfel mitunter schwierig gestaltet…

Zur Ernte färbt sich der Cashewapfel gelb oder rot
Zur Ernte färbt sich der Cashewapfel gelb oder rot

Um an die Cashewapfel zu gelangen, müssen die Bauern auf hohe Leitern steigen. Cashewäpfel sind im unreifen Zustand grün und färben sich zur Erntezeit gelb oder rot. Auch der Cashewapfel ist essbar und schmeckt ähnlich wie Birnen. Der große Schatz lauert aber im Cashewapfel: der Cashewkern.

Die Cashewkerne befinden sich im Pflanzenstiel
Die Cashewkerne befinden sich im Pflanzenstiel

Genauer gesagt befindet sich der Cashewkern im Pflanzenstiel des Cashewapfels. Um an den Kern zu kommen, wird die Frucht erhitzt und aufgeknackt. Tada, der Cashewkern ist geerntet. Da in jedem Cashewapfel nur ein einziger Cashewkern ist, muss für ein so großes Glas an Cashewmus eine ganze Weile gesammelt werden.

Geröstet…
Geröstet…

In unserem Cashewmus wird sogenannter Cashewbruch verarbeitet. Das bedeutet, dass die gebrochenen Cashews kleiner als 4,75 mm sind. Damit sind sie in einer guten Größe, um geröstet zu werden.

…und ab in den Supermixer
…und ab in den Supermixer

Nachdem die Cashewkerne den Mixer gesehen haben, sind sie ganz schnell viel kleiner. Bei der Vermusung ist wichtig, dass das Pürier-Gerät eine hohe Leistungsfähigkeit hat. Wenn Du in der WG-Küche mit einem handelsüblichen Mixer Cashewmus selber herstellen willst, wird dieser höchstwahrscheinlich überhitzen. Dabei gehen die wertvollen Nährstoffe der Cashewkerne verloren.

Domande frequenti: Crema di anacardi | 500 g
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Se volete la piena potenza delle noci, optate per la purea di noci. La purea di pistacchio, la purea di anacardi e simili contengono sempre il 100% di purea di noci. Nient'altro viene aggiunto alla massa. Le creme e i burri di anacardi, invece, contengono spesso additivi come lo zucchero o gli stabilizzatori. Anche il burro di arachidi commerciale spesso contiene additivi - è meglio controllare sempre gli ingredienti sul retro dei prodotti.
Gli anacardi sono semi della mela dell'anacardio e crescono sull'albero degli anacardi.
Poiché i nostri latti di noci non sono riscaldati durante il riempimento, non c'è il vuoto e quindi non scoppiano quando vengono aperti. Questo non ha niente a che vedere con i difetti di qualità.
Le puree di noci si mantengono fresche a lungo grazie all'alto contenuto naturale di olio di noci. Poiché non aggiungiamo emulsionanti o stabilizzatori alla nostra purea di anacardi, un po' di olio può depositarsi in superficie. Potete semplicemente rimescolare questo con un cucchiaio - e poi leccare il cucchiaio senza una coscienza sporca. A seconda di come vi piace la vostra purea di anacardi, potete conservarla in frigorifero o a temperatura ambiente. In frigorifero, la purea di anacardi avrà una consistenza più solida; a temperatura ambiente, rimarrà liquida e cremosa.
Ricette correlate

Impatto climatico

Da KoRo, per comprendere meglio l'impatto dei nostri prodotti sull'ambiente, analizziamo le emissioni di gas serra ad essi connesse, tra cui CO2, metano e protossido di azoto. Queste emissioni sono calcolate come CO2 equivalenti e tengono conto della produzione e delle altre attività legate al prodotto. Condividendo con voi queste informazioni, intendiamo mettervi nelle condizioni di prendere decisioni di acquisto informate e aiutarvi a comprendere meglio la vostra impronta carbonica. Inoltre, intendiamo utilizzare queste preziose informazioni per migliorare le nostre filiere di fornitura e ridurre il nostro impatto ambientale in futuro.

Emissioni CO₂ per prodotto

Per facilitare il lavoro del nostro team di sostenibilità, abbiamo collaborato con l'azienda Cozero. Ci supportano nel calcolo delle emissioni di CO2 dei nostri prodotti grazie al loro software di decarbonizzazione. Infatti, i nostri prodotti passano attraverso molte fasi prima di arrivare nella vostra dispensa o nel vostro piatto, quindi ci sono molti fattori da prendere in considerazione: produzione, imballaggio e logistica, giusto per citare le fasi più importanti.

  • Prodotto
  • Imballaggio
  • Logistica
 

Cosa dicono gli altri del/della Crema di anacardi | 500 g

4.9/5

1451 Recensioni


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4 stelle

3 stelle

2 stelle

1 stella

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Anonimo

01.03.2024

Cremoso e delizioso

Così cremoso e sorprendente. Super gustoso.
A

Andreas G.

27.02.2024

Ottimo sapore e consistenza

Buon rapporto qualità/prezzo. Uso la purea soprattutto per le salse. Si mantiene molto bene. Il sapore è ottimo. Anche la consistenza è buona. Non ha quasi bisogno di essere mescolato prima dell'uso.
C

Carina B.

26.02.2024

Ne vale la pena!

Super gustoso e cremoso. Lo acquisterò sicuramente di nuovo.

Anonimo

25.02.2024

Cremig lecker.

Consistenza cremosa, si sente il sapore degli anacardi. Molto gustoso.

Anonimo

25.02.2024

Nuova confezione - qualità inferiore?

Con l'ultimo ordine ho ricevuto la purea con il coperchio di metallo e ho notato che era molto più chiara rispetto a prima (i vasetti con il coperchio di plastica, il colore della purea era davvero marrone). Purtroppo, questo si è notato anche nel gusto: in confronto, non sa quasi di niente, è decisamente insipido. È cremoso, sì, ma lontano dal sapore del burro di anacardi. Fortunatamente, ho ancora due vasetti di un ordine precedente. Purtroppo, non so bene cosa farne.

KoRo Handels GmbH

03.03.2024

Hey, vielen Dank für Dein Feedback. Bei dem Mus hat sich der Lieferant gewechselt und somit werden Deckel und Geschmack vorerst so bleiben, wie bei Deiner aktuellen Bestellung. Alles Liebe Dein KoRo Team :)

L

Lisa-Marie W.

23.02.2024

Molto bene. 👍🏻

Molto, molto gustoso e semplicemente geniale per cucinare.😋
D

Daniela H.

22.02.2024

Gusto cremoso e delicato

Meravigliosamente cremoso e corposo. Perfetto per la glassa al cioccolato.
A

Aleksandar P.

16.02.2024

Piuttosto gustoso

La consistenza e il sapore non sono discutibili.
A

Angelina d.

14.02.2024

Senza burro di noci senza me!

Super liscia ed estremamente gustosa. Uso la purea per la cottura al forno, come guarnizione per le ciotole della colazione o per cucinare. Quest'ultimo è un consiglio assoluto. La uso per arricchire zuppe, salse o creme spalmabili e ritengo che il rapporto qualità-prezzo sia adeguato. Nel complesso, koro è sinonimo di alta qualità. Il prezzo al kg era di qualche centesimo superiore a quello di un altro prodotto. Tuttavia, compro grandi quantità da Koro e questo mantiene il prezzo basso.

Anonimo

13.02.2024

Grande poltiglia.

È il miglior purè che abbia mai mangiato. Ordino questo purè regolarmente.

Risparmiati le spese di spedizione! 🤑

Finché non abbiamo ancora delle belle foto per i nostri nuovi prodotti, le spese di spedizione sono gratuite.

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