Ceci tostati con sale e pepe | 1 kg

14,50 €*

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Ideali come topping per zuppe, insalate e come snack
Vegani
Saporiti con sale marino e pepe cayenne
Fonte di proteine vegetali

Varianti

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Alla maratona Netflix non possono mancare snack per tutti? La pensiamo allo stesso modo, ma lasciamo perdere il sacchetto di patatine e cerchiamo qualcos'altro: i ceci tostati sono la nostra nuova alternativa ai tradizionali snack. Ripensare gli snack I ceci si sono presi sempre più spazio nelle nostre cucine negli ultimi anni e li usiamo per preparare deliziosi curry ai ceci, falafel o hummus. I piccoli legumi secchi e rotondi, ricchi di buone sostanze nutritive, non possono più essere esclusi dall'alimentazione vegetariana e vegana. L’elevato contenuto di proteine rende i ceci molto amati anche dagli sportivi. I ceci in Oriente sono noti da 10.000 anni. Uno snack tradizionale è quello dei ceci tostati, chiamati leblebi. Abbiamo pensato che sarebbe stato magnifico provarlo e abbiamo introdotto i ceci tostati - meglio tardi che mai - nel nostro shop online.

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)	1763 / 421
Grassi	15 g
di cui acidi grassi saturi	1.8 g
Carboidrati	45 g
di cui zuccheri	3.7 g
Fibra alimentare	15 g
Proteine	19 g
Sale	1 g

Codice prodotto:	KICH_003
Termine Minimo di Conservazione (TMC)	19.05.2024
Origine	Stati Uniti d'America
Contenuto	1 kg
Azienda
EAN/GTIN	4260654782158
Scheda tecnica	Specifiche di prodotto
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di spedizione
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce
Ingredienti	81 % ceci, olio di girasole, preparazione di spezie (preparazione di aromi naturali [estratto di lievito, olio essenziale di pepe nero], 1 % sale, maltodestrina, miscela di spezie [cipolla, aglio, pepe di Caienna, 0,3 % pepe nero], zucchero, correttore di acidità: acido citrico).
Contaminazione crociata	Può contenere tracce di GLUTINE, ARACHIDI, SOIA, LATTE (LATTOSIO), SESAMO E ALTRA FRUTTA A GUSCIO
Denominazione di vendita	Ceci tostati speziati al gusto sale e pepe
Informazioni sull'etichetta	Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
Stampa & rivenditori	Foto scontornate

Domande frequenti: Ceci tostati con sale e pepe | 1 kg

Cerca nella sezione FAQ:

Quante calorie hanno 100 g di ceci arrostiti?

I nostri ceci arrostiti con sale marino e pepe hanno 421 calorie (kcal) per 100 g.

I ceci arrostiti con sale e pepe sono vegani?

Sì, i nostri ceci sono arrostiti con olio vegetale e raffinati con spezie senza sostanze animali. I nostri ceci arrostiti con sale marino e pepe sono quindi vegani.

I ceci arrostiti con sale e pepe contengono glutine?

I ceci sono naturalmente senza glutine. Ai nostri ceci vengono aggiunte solo spezie senza amido di frumento.

I ceci arrostiti sono buoni per la perdita di peso?

I ceci sono una vera fonte di fibre alimentari. La cosa buona per i contatori di calorie è che la fibra viene espulsa dal corpo praticamente non digerita. La fibra alimentare fa parte di una dieta equilibrata.

Produzione

In subtropischen Gebieten beheimatet

Kichererbsen bevorzugen ein warmes Klima und viel Sonnenschein. Da sie außerdem mit wenig Wasser auskommen, werden Kichererbsen hauptsächlich in subtropischen Gebieten angebaut, wo sich der Anbau entsprechend unkompliziert gestaltet. Indien und Australien sind weltweit führend in der Produktion. Aber auch in Europa sind sie zu finden.

Kichererbsen wachsen an krautigen Pflanzen

Die Kichererbse ist eine einjährige krautige Pflanze. Je nach Sorte kann sie eine Höhe von 40 Zentimeter bis hin zu einem Meter erreichen. In ihrer Blütezeit bilden sich weiße, lilafarbene oder dunkelrote Blüten an ihren langen Stielen. Pro Pflanze entwickeln sich meist zwei ungleich große Samen. Das sind die uns bekannten Kichererbsen.

Bereits in Steinzeit angebaut

Rund 10.000 Jahre reicht die Geschichte der Kichererbse zurück. Jahrtausend alte Funde belegen ihren jungsteinzeitlichen Anbau in Teilen der heutigen Türkei, wo sie bereits damals als Nahrungsmittel verwendet wurde. Erst sehr viel später verbreitete sich die Pflanze auch in Europa. Insbesondere in Griechenland und Italien lässt sich ihr Anbau als Nutzpflanze bereits vor vielen tausend Jahren nachweisen.

Es wird heiß und würzig

Die Herstellung gerösteter Kichererbsen ist an die traditionelle Leblebi-Produktion angelehnt. Nach dem Aussortieren, Reinigen und Einweichen werden die Kichererbsen dabei einer mehrstufigen Wärmebehandlung unterzogen. Nach einer Ruhepause beginnt die eigentliche Röstung der dehydrierten Kichererbsen. Je nach gewünschter Geschmacksrichtung werden für den knusprigem Snack unterschiedliche Gewürze verwendet.

Das wars! Die gerösteten Kichererbsen machen sich auf den Weg zu Deinem Fernsehabend!

Durch die Röstung haben die Kichererbsen ihr Aroma und eine gelblich-bräunliche Farbe erhalten. Bei unseren gerösteten Kichererbsen verzichten wir bewusst auf Zuckerzusatz und künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe. Geröstet und natürlich gewürzt landen unsere Kichererbsen in der Vorteilspackung und sind bereit für Deinen crunchigen Filmeabend.

Sviluppo dei prezzi

Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo

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