Ceci tostati al BBQ | 1 kg
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Alla maratona Netflix non possono mancare snack per tutti? La pensiamo allo stesso modo, ma lasciamo perdere il sacchetto di patatine e cerchiamo qualcos'altro: i ceci tostati sono la nostra nuova alternativa ai tradizionali snack. Ripensare gli snack I ceci si sono presi sempre più spazio nelle nostre cucine negli ultimi anni e li usiamo per preparare deliziosi curry ai ceci, falafel o hummus. I piccoli legumi secchi e rotondi, ricchi di buone sostanze nutritive, non possono più essere esclusi dall'alimentazione vegetariana e vegana. L’elevato contenuto di proteine rende i ceci molto amati anche dagli sportivi. I ceci in Oriente sono noti da 10.000 anni. Uno snack tradizionale è quello dei ceci tostati, chiamati leblebi. Abbiamo pensato che sarebbe stato magnifico provarlo e abbiamo introdotto i ceci tostati - meglio tardi che mai - nel nostro shop online. Tre è il numero perfetto I nostri ceci tostati sono disponibili in tre deliziose varianti: Ceci tostati
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
|---|---|
| Valore energetico (in kj/kcal) | 1769 / 422 |
| Grassi | 15 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1 g |
| Carboidrati | 45 g |
| di cui zuccheri | 4 g |
| Fibra alimentare | 15 g |
| Proteine | 19 g |
| Sale | 1 g |
| Codice prodotto: | KICH_002 |
|---|---|
| Origine | Kichererbsen (USA), Sonnenblumenöl (Spanien) |
| Origine (lavorazione) | Spagna |
| Contenuto | 1 kg |
| Azienda | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260654782141 |
| Data sheet | Specification |
| Tracce residuali | Tracce residuali |
| Spedizione | Tempi di spedizione |
| Azienda |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dalla luce |
| Ingredienti | 81% ceci, olio di girasole, preparazione di spezie (sale, spezie [aglio, cipolla, paprika], aroma [proteina di mais idrolizzata, estratto di lievito], maltodestrina, pomodoro secco in polvere, sciroppo di glucosio, regolatore di acidità: acido citrico; aroma di fumo, colore: estratto di paprika). |
| Contaminazione crociata | Può contenere tracce di GLUTINE, ARACHIDI, SOIA, LATTE (LATTOSIO), FRUTTA A GUSCIO e SESAMO. |
| TMC | 20.07.2022 |
| Denominazione di vendita | Ceci tostati al gusto BBQ |
| Stampa & rivenditori | Foto scontornate |
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Varieties & Origin
Relatively round, large, and smooth, Kabuli chickpeas are golden/beige, and are grown mostly in the Mediteranean area, South America, and South East Asia. Most of the chickpeas we consume in Europe are of this variety. They have a gentle and nutty taste.
| Paese | Tonnellate |
|---|---|
| Indien | 9075000 |
| Australien | 2004000 |
| Myanmar | 526772 |
| Äthiopien | 473570 |
| Türkei | 470000 |
| Russland | 418646 |
| Pakistan | 330000 |
| USA | 313210 |
| Iran | 271487 |
| Mexiko | 188929 |
| Tansania | 108136 |
| Kanada | 95600 |
| Argentinien | 74001 |
| Spanien | 56498 |
| Jemen | 52709 |
| Syrien | 52254 |
| Israel | 36300 |
| Italien | 33541 |
| Bulgarien | 32383 |
| Algerien | 29336 |
| Marokko | 25364 |
| China | 15626 |
| Sudan | 11886 |
| Népal | 10969 |
India is one of the main producers of chickpeas; in 2017, 67% of the world harvest came from India. No wonder, since these protein-rich legumes are a staple in India. Other important growing areas are Australia, Myanmar, Ethiopia, and Turkey. The 10 largest producers bring in 92% of the world crop, and in 2017 more than 14 million tons of chickpeas were produced worldwide.
Produzione
Kichererbsen bevorzugen ein warmes Klima und viel Sonnenschein. Da sie außerdem mit wenig Wasser auskommen, werden Kichererbsen hauptsächlich in subtropischen Gebieten angebaut, wo sich der Anbau entsprechend unkompliziert gestaltet. Indien und Australien sind weltweit führend in der Produktion.
Die Kichererbse ist eine einjährige krautige Pflanze. Je nach Sorte kann sie eine Höhe von 40 Zentimeter bis hin zu einem Meter erreichen. In ihrer Blütezeit bilden sich weiße, lilafarbene oder dunkelrote Blüten an ihren langen Stielen. Pro Pflanze entwickeln sich meist zwei ungleich große Samen. Das sind die uns bekannten Kichererbsen.
Rund 10.000 Jahre reicht die Geschichte der Kichererbse zurück. Jahrtausend alte Funde belegen ihren jungsteinzeitlichen Anbau in Teilen der heutigen Türkei, wo sie bereits damals als Nahrungsmittel verwendet wurde. Erst sehr viel später verbreitete sich die Pflanze auch in Europa. Insbesondere in Griechenland und Italien lässt sich ihr Anbau als Nutzpflanze bereits vor vielen tausend Jahren nachweisen.
Die Herstellung gerösteter Kichererbsen ist an die traditionelle Leblebi-Produktion angelehnt. Nach dem Aussortieren, Reinigen und Einweichen werden die Kichererbsen dabei einer mehrstufigen Wärmebehandlung unterzogen. Nach einer Ruhepause beginnt die eigentliche Röstung der dehydrierten Kichererbsen. Je nach gewünschter Geschmacksrichtung werden für den knusprigem Snack unterschiedliche Gewürze verwendet.
Durch die Röstung haben die Kichererbsen ihr Aroma und eine gelblich-bräunliche Farbe erhalten. Bei unseren gerösteten Kichererbsen verzichten wir bewusst auf Zuckerzusatz und künstliche Farb- oder Konservierungsstoffe. Geröstet und gesalzen landen unsere Kichererbsen in der Vorteilspackung und sind bereit für Deinen crunchigen Filmeabend.
Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo
Tutte le informazioni senza garanzia!
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Krunch
Molto gustosi. Difficile smettere di mangiarle. Molto buone.
Delizioso
Uno spuntino super goloso
Per accompagnare il vostro aperitivo a base vegetale.
Ceci che scricchiolano sotto i denti e quel sapore di barbecue omg!!!❤
Delizioso ma manca un po' di grinta
Molto gustoso ma il sapore del bbq potrebbe essere più intenso
Di nuovo con piacere
Croccante e deliziosamente speziato. Anche qui, il basso contenuto di zucchero era importante per me.
Se hai voglia di fare uno spuntino senza sensi di colpa, i ceci arrostiti sono la scelta giusta!
Prima di tutto, il rapporto qualità-prezzo è davvero imbattibile. È un tipo diverso di spuntino tra un pasto e l'altro. Per me personalmente, potrebbero essere molto più piccanti. Ma nel complesso un prodotto solido.
Lecker
Immer im Salat, lecker.
Spuntino super gustoso con un sacco di proteine :)
Siamo dei veri fan di questi piccoli e deliziosi ceci. Il barbecue ha un sapore davvero buono e non sono troppo salati. Davvero buono!
immangiabile
Ciao, i ceci sono purtroppo immangiabili. Hanno un sapore come se fossero molto molto vecchi. La data di scadenza è lungi dall'essere finita. Sfortunatamente, ho dovuto buttarli via. È un peccato, pensavo che l'idea dei ceci come snack salato non fosse male.
Delizioso senza parole
Amo queste parti. Il prezzo con la qualità è imbattibile
