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Fagioli neri bio | 2 kg

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  • 100% da agricoltura biologica controllata
  • Senza additivi né coloranti
  • Fonte di proteine vegetali
  • Gusto delicato e aromatico
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Acquista ora: Fagioli neri bio | 2 kg

I fagioli neri appartengono alla famiglia dei legumi. Sono un importante alimento base e parte integrante di molti piatti nazionali dell'America Latina. I fagioli sono ricchi di proteine (23 g/100 g) e contengono pochi grassi. KoRo-consiglio: Con le nostre pratiche confezioni da 2 kg hai abbastanza fagioli per provare tantissime ricette. Per mantenere i tuoi fagioli al sicuro, ti consigliamo di conservarli in contenitori sigillati, come i nostri pratici ed eleganti barattoli Ball Mason. I fagioli neri hanno una consistenza piuttosto farinosa. Con il loro gusto leggermente dolce ma speziato-aromatico, si abbinano particolarmente bene a piatti piccanti ed esotici. Sono adatti per la preparazione di salse e creme da spalmare, come guarnizione per insalate e piatti di riso o per raffinare gli stufati. Mettere a bagno i fagioli in abbondante acqua per almeno 12 ore prima della cottura e poi cuocerli in acqua fresca per 60-90 minuti.

Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal) 1425 /  341
Grassi 1.4 g
di cui acidi grassi saturi 0.4 g
Carboidrati 47 g
di cui zuccheri 2.1 g
Fibra alimentare 15 g
Proteine 22 g
Sale 0.01 g
Codice prodotto: HUELSEN_019
Termine Minimo di Conservazione (TMC) 17.09.2026
Origine Etiopia
Origine bio Agricoltura non UE
Contenuto 2 kg
Azienda KoRo
EAN/GTIN 4260335837337
Scheda tecnica Specifiche di prodotto
Organismo di controllo biologico & Origine bio
EU Bio
DE-ÖKO-006
Tracce residuali Tracce residuali
Spedizione Tempi di spedizione
Azienda KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da fonti di calore
Ingredienti 100% fagioli neri* *da agricoltura biologica controllata
Contaminazione crociata Può contenere tracce di ARACHIDI e altra FRUTTA A GUSCIO, e SESAMO
Denominazione di vendita Fagioli neri bio
Informazioni sull'etichetta Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
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Laura W.
Domande frequenti: Fagioli neri bio | 2 kg
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L'origine dei fagioli neri è originaria dell'America meridionale e centrale, dove vengono coltivati da oltre 7000 anni. Sono stati anche ampiamente coltivati in Cina per molto tempo. Ecco perché i legumi fanno parte di molti piatti nazionali e hanno un posto fisso nella dispensa di molti paesi.
Nel loro stato grezzo, i fagioli neri contengono alcune tossine. Ma non preoccupatevi! Dopo la preparazione, potete godervi i deliziosi legumi senza alcuna preoccupazione.
Si può perdere peso principalmente attraverso un deficit calorico giornaliero. Finché stai attento al tuo apporto calorico giornaliero, puoi usare i fagioli neri in un sacco di ricette, anche mentre sei a dieta.
Sì, ma è un processo che richiede molto tempo: prima bisogna bollire i fagioli finché non sono morbidi, poi metterli a bagno in acqua per qualche ora e poi cuocerli al vapore per altre 2 ore. Poi puoi farli fermentare con l'aiuto di funghi o enzimi - l'intero processo richiede almeno due settimane.
Un sacco! I fagioli neri, per esempio, sono un eccellente sostituto della carne per hamburger, burritos o chili. Ma anche uno stufato di fagioli e arachidi, un'insalata di fagioli e mais o una salsa di fagioli sono ottimi!
Sì, i fagioli neri di KoRo sono coltivati organicamente.
Sì, potete congelare perfettamente i fagioli neri cotti e pronti e scongelarli di nuovo quando serve.
Non cotti, i nostri fagioli neri hanno 339 kcal per 100 g.
I fagioli hanno la reputazione di causare flatulenza. Pertanto, assicuratevi di mangiare fagioli neri con moderazione.
Sì, certo! Se hai bisogno di qualcosa per uno spuntino veloce, i fagioli neri sono disponibili anche pronti per il consumo in lattine nel negozio online KoRo.
Sia i fagioli neri che i fagioli renali sono varianti del fagiolo comune e quindi appartengono alla famiglia dei legumi. Anche i valori nutrizionali dei fagioli sono molto simili. Differiscono solo leggermente nel gusto: mentre i fagioli neri sono molto aromatici e un po' più piccanti, i fagioli renali hanno un sapore leggermente dolce. Tuttavia, si può facilmente sostituire l'uno con l'altro.
È meglio mettere a bagno i fagioli neri in acqua sufficiente per almeno 12 ore. Poi bisogna cuocerli per circa 60-90 minuti. Senza ammollo, la cottura richiederà un po' più di tempo.
I nostri fagioli neri contengono 21 g di proteine per 100 g e quindi hanno un alto contenuto proteico.
I fagioli neri hanno un sapore piccante e di noce e sono quindi meravigliosamente adatti come sostituto della carne nelle polpette di hamburger, nel chilli sin carne o in una salsiccia di fegato vegana grazie alla loro consistenza soda.
I berretti sono più comodi in un luogo asciutto, protetto dalla luce e fresco nella loro confezione originale non aperta. Poi si conservano per almeno 18 mesi.
Sì, i nostri fagioli neri sono vegani e sono ottimi per molti piatti vegani e vegetariani.

Cosa dicono gli altri del/della Fagioli neri bio | 2 kg

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Cliente soddisfatto

A

Alexandra F.

10.02.2024

Acquisto verificato

Aiuto cuisson

Ciao, ho fatto tutto come indicato: ammollo di 12 ore e cottura prolungata ma i miei fagioli erano ancora troppo duri... Ho riprovato ma i miei fagioli non si sono cotti, erano ancora della stessa consistenza della bustina.... Cosa fare ????

Cliente critico

Anonimo

21.10.2022

Acquisto verificato

Non lo comprerò più.

Alcuni fagioli presentano tracce di larve di coleottero e non hanno un bell'aspetto generale, quindi dovreste avere il tempo di selezionarli.

Anonimo

10.04.2025

Acquisto verificato

Tutto va bene

Prodotto molto buono, consegna veloce.
B

Barbora H.

21.03.2025

Acquisto verificato

prodotto top

Adoro la confezione, i fagioli sono perfetti.
A

Aleksandra I.

24.02.2025

Acquisto verificato

Non raccomandato

Dopo un ammollo di oltre 24 ore e una cottura di quasi 2 ore, alcuni fagioli sono ancora duri. Pertanto, non li comprerei più. Un vero peccato, perché pensavo che questa fosse un'alternativa migliore ai fagioli in scatola.

KoRo Handels GmbH

24.02.2025

Ciao, grazie mille per il tuo commento sui nostri fagioli neri biologici. Ci dispiace sapere che hai avuto difficoltà nella preparazione. Per garantire che i fagioli siano morbidi dopo la cottura, consigliamo di metterli in ammollo in abbondante acqua per 8-12 ore. Poi vanno cotti in acqua fresca senza sale per circa 60-90 minuti. Tenete presente che l'aggiunta di sale o di ingredienti acidi come i pomodori durante la cottura può far indurire i fagioli. Speriamo che questi consigli vi siano utili per la vostra prossima preparazione. In caso di ulteriori domande, non esitate a contattarci.

A

Angelika D.

21.02.2025

Acquisto verificato

Utilizzare almeno 1 - 2 volte alla settimana in diversi piatti.

Qualità eccellente, ottimo nelle insalate e anche come stufato

Anonimo

13.01.2025

Acquisto verificato

Li comprerò di nuovo

Ottimo per le polpette di hamburger, buona consistenza
J

Jan P.

08.01.2025

Acquisto verificato

Non si ammorbidiscono

Dopo un ammollo di oltre 12 ore e una cottura di 3 ore (senza sale), i fagioli non sono ancora morbidi.

KoRo Handels GmbH

08.01.2025

Ciao, sembra davvero fastidioso! Tempi di cottura così lunghi e fagioli duri non dovrebbero assolutamente accadere. Potrebbe essere dovuto al lotto o alla conservazione dei fagioli. La preghiamo di contattare il nostro servizio clienti in modo da poter verificare il problema e aiutarla ulteriormente. Grazie per il suo feedback! 😊 Tutto il meglio, il vostro team KoRo 😊

M

Marieke V.

07.01.2025

Acquisto verificato

Follemente delizioso 😋

Mandorle con cioccolato fondente, davvero super goloso!
F

Franz W.

11.11.2024

Acquisto verificato

Buona qualità consegna veloce

Consegna velocissima. Forse in futuro si potrebbe fare a meno dell'imballaggio di plastica per il bene dell'ambiente. I fagioli neri biologici hanno un sapore eccellente.
R

Renée C.

21.08.2024

Acquisto verificato

sempre sulla mia lista della spesa

i miei fagioli preferiti. molto gustosi. Il formato da 2 kg è molto pratico e lo riutilizzo per il campeggio.

Anonimo

28.06.2024

Acquisto verificato

Penso che i fagioli siano molto buoni.

I fagioli sono buoni, non c'è niente che non vada.

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