Fiocchi di grano saraceno bio | 3 kg

24,00 €*

8,00 €* per 1 kg

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Adatto per muesli, ma anche per biscotti e dolci vari
Senza additivi, coloranti e conservanti
Alternativa ai fiocchi d'avena
Intenso sapore nocciolato

Varianti: Fiocchi di grano saraceno bio | 3 kg

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Il grano saraceno appartiene alla famiglia delle Polygonaceae ed è originario della steppa russa meridionale. Oggi viene coltivato principalmente in Brasile. Questo grano ha il sapore di un cereale, ma viene considerato uno pseudocereale poiché è privo di glutine. Si caratterizza per un sapore piacevolmente amarognolo che ricorda quello delle noci. I nostri fiocchi di grano saraceno sono privi di additivi e provengono da agricoltura biologica controllata.

I fiocchi di grano saraceno sono ideali per un muesli sano e nutriente, ma rimangono anche un'ottima base per un purè o per dei biscotti squisiti

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)	1467 / 346
Grassi	1.73 g
di cui acidi grassi saturi	0.4 g
Carboidrati	71 g
di cui zuccheri	0 g
Fibra alimentare	3.7 g
Proteine	9.8 g
Sale	0 g

Codice prodotto:	BUCH_002
Origine	Polonia, Litauen, Estonia, Lituania, Germania, Svezia
Origine (lavorazione)	Germania
Origine bio	Agricoltura UE
Contenuto	3 kg
Azienda	KoRo
EAN/GTIN	4260335831168
Datenblatt	Spezifikation
Organismo di controllo biologico & Origine bio	DE-ÖKO-001
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di spedizione
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto.
Ingredienti	100 % grano saraceno* *da agricoltura biologica
Contaminazione crociata	Può contenere tracce di GLUTINE, ARACHIDI, SOIA, LATTE (LATTOSIO), altra FRUTTA A GUSCIO, SESAMO e LUPINI.
Termine Minimo di Conservazione (TMC)	12.01.2024
Denominazione di vendita	Fiocchi di grano saraceno bio
Informazioni sull'etichetta	Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
Stampa & rivenditori	Foto scontornate

Domande frequenti: Fiocchi di grano saraceno bio | 3 kg

Cerca nella sezione FAQ:

Come si possono usare i fiocchi di grano saraceno?

I fiocchi di grano saraceno sono l'alternativa perfetta ai fiocchi d'avena. Sono adatti come muesli e formano una buona base per il porridge. Si possono anche fare dei biscotti con i fiocchi di grano saraceno.

Come sono fatti i fiocchi di grano saraceno?

Per questo, si usa il grano saraceno mondato, che viene pulito e messo a bagno in precedenza. Viene poi riscaldato e appiattito in fiocchi.

Cos'è il grano saraceno?

Il grano saraceno non è un cereale ma un genere di pianta della famiglia dei "knotweed". La pianta erbacea ha foglie cuoriformi, piccoli fiori biancastri e frutti triangolari che sono adatti al consumo e possono essere trasformati in farina o fiocchi.

Quali sostanze nutritive ha il grano saraceno?

Rispetto ai cereali convenzionali, il grano saraceno ha una composizione di alta qualità di proteine e aminoacidi vitali. Contiene anche ferro, potassio e vitamine del gruppo B.

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Sorten & Herkunft

Buchweizenkörner

Diese ungemahlenen Buchweizenkörner haben eine hellgrüne bis beigefarbiges Farbe und erinnern an kleine Pyramiden. Die Körner lassen sich super keimen oder als Bestandteil von Müsli und anderen Gerichten verwenden.

Coltivazione per paese in tonnellate

Paese	Tonnellate
China	1683615
Russland	1497783
Ukraine	185300
Kasachstan	141424
Polen	78027
USA	72864
Japan	62900
Brasilien	48840
Litauen	48499
Frankreich	34860
Tansania	20953
Lettland	20953
Weißrussland	17550
Népal	11090
Estland	5278
Slowenien	3647
Bhutan	2355
Nordkorea	2102
Bosnien und Herzegowina	1134
Tschechische Republik	931
Kroatien	695
Republik Südafrika	600
Kanada	446
Ungarn	440
Slowakei	429
Moldawie	254
Usbekistan	190
Kirgisistan	205
Tadschikistan	100
Österreich	48

Ursprünglich stammt der Buchweizen aus Asien und kam im frühen Mittelalter nach Europa. Buchweizen hat eine kurze Wachstumsphase und gedeiht auch auf magerem Boden, ist jedoch kälteempfindlich. Er zählt seit frühen Zeiten du den Grundnahrungsmitteln der Osteuropäer und Russland ist das erste dokumentierte Land, das Buchweiten anbaute. 2017 wurden weltweit 3,8 Mio. Tonnen Buchweizen geerntet. China ist der größte Produzent von Buchweizent, dicht gefolgt von Russland.

Sviluppo dei prezzi

Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo

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