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Grano saraceno germinato bio | 1 kg

11,50 €*

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

  • Senza glutine
  • Ricco di fibre
  • Adatto anche per la cottura di pane casereccio
  • Ingrediente perfetto per muesli, porridge e yogurt
  • Ideale per preparare pane e lievitati
Varianti: Grano saraceno germinato bio | 1 kg
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TMC: 15.11.2024

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Sembra un crimine brutale far germogliare i semi di grano saraceno per poi essiccarli e mangiarli? Non preoccuparti, non lo è. Noi lo facciamo per i nostri semi di grano saraceno bio, al fine di aumentare la biodisponibilità delle sostanze nutritive e perché in questo modo acquisiscono una consistenza straordinariamente croccante e un sapore di noci, che insieme arricchiscono müesli, pane e stanno bene anche nelle insalate.

Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal) 1498 / 355
Grassi 3.3 g
di cui acidi grassi saturi 0.6 g
Carboidrati 63 g
di cui zuccheri 2.3 g
Fibra alimentare 9.4 g
Proteine 14 g
Sale 0.03 g
Codice prodotto: BUCH_005
Origine Romania
Origine bio Agricoltura UE
Contenuto 1 kg
Azienda KoRo
EAN/GTIN 4260654781465
Data sheet Specification
Organismo di controllo biologico & Origine bio
RO-ECO-007
Tracce residuali Tracce residuali
Spedizione Tempi di spedizione
Azienda KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto
Ingredienti 100% Grano saraceno* *da agricoltura biologica.
Contaminazione crociata Può contenere tracce di LUPINI e FRUTTA A GUSCIO.
TMC 15.11.2024
Denominazione di vendita Grano saraceno germogliato bio
Stampa & rivenditori Foto scontornate
Domande frequenti: Grano saraceno germinato bio | 1 kg
Da un lato, il processo di germinazione rompe gli inibitori che dovrebbero proteggere il seme dai predatori (cioè noi). Allo stesso tempo, sostanze come la clorofilla si formano nel piccolo germoglio e il contenuto di proteine e fibre alimentari cambia. Questo cambia i valori nutrizionali e la biodisponibilità dei nutrienti aumenta attraverso la germinazione.
Si può mangiare il grano saraceno germogliato direttamente come arriva. Non c'è bisogno di cucinarlo. Il grano saraceno germogliato è perfetto come ingrediente per il vostro muesli, porridge, come guarnizione per altri piatti salati come le insalate, o come ingrediente segreto nel pane.
Sì, il grano saraceno è solo germinato e poi essiccato. Si tratta quindi di un alimento di qualità cruda.
Il grano saraceno è naturalmente senza glutine. Non dovete preoccuparvi nemmeno della contaminazione incrociata, nessun alimento contenente glutine viene lavorato vicino al grano saraceno germogliato.
I semi maturi di grano saraceno biologico vengono lasciati gonfiare in acqua diverse volte. Nel processo, assorbono molte volte la loro dimensione in acqua. L'acqua dà al seme di grano saraceno il via libera per germinare - si sviluppa un piccolo germoglio da cui la pianta di grano saraceno crescerà in seguito. Il grano saraceno biologico germinato viene poi delicatamente essiccato in modo che tutti i nutrienti siano conservati.
Sviluppo dei prezzi "Grano saraceno germinato bio | 1 kg"

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4.9/5

39 Recensioni


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Maria V.  | 08.08.2022

Bonissimo!

L'ingrediente più importante della mia colazione! Continuerò sicuramente ad ordinare!

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Maren P.  | 13.07.2022

Chiaramente super gustoso!

Il grano saraceno entra regolarmente nel mio muesli e nel pane e non ne ho mai abbastanza!

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Claudia B.  | 08.07.2022

Croccante e con tante proprietà

È la prima volta che provo questo grano saraceno germogliato dai tanti utilizzi. Arricchisce con sapore e croccantezza

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Djordjevic T.  | 07.07.2022

Top!

Ottima qualità. Sono stati messi in una scatola ermetica e sono ancora ben croccanti! Li raccomando.

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Cristina G.  | 21.06.2022

Peculiare

Avevo provato il grano saraceno nel pane, ma mai come questo. Mi piace, è molto gustoso

Il 1 delle persone ha trovato questa informazione utile
Sandra Viviana P.  | 29.04.2022

Eccellente

È la seconda volta che compro il grano saraceno germogliato, si notano appena i germogli, molto croccanti e digeribili, aggiunti a insalate, zuppe, porridge ecc.

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Adriana A.  | 21.04.2022

Fai del pane incredibile con questo grano saraceno germogliato

Adoro il grano saraceno e questa versione è germogliata, il che la rende un'opzione ancora migliore per fare il pane senza glutine.

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Maria R.  | 18.04.2022

Discovery

Li ho scoperti nel mio precedente acquisto e li ripeterò.

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Petra S.  | 13.03.2022

Un grande prodotto

Aggiungi al muesli, alle insalate e a varie ciotole per un arricchimento croccante..... o come alternativa sana a spuntini malsani, semplicemente da soli.

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Anonimo  | 20.02.2022

Super integratore

Super integratore

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