Question 1

Le lenticchie gialle contengono glutine?

Accepted Answer

Le lenticchie sono naturalmente senza glutine. Tuttavia, la contaminazione crociata con il glutine può verificarsi durante il processo di imbottigliamento, poiché il nostro imbottigliatore lavora anche alimenti contenenti glutine. Per questo motivo, non descriviamo le nostre lenticchie gialle come senza glutine.

Question 2

Come cuocere le lenticchie gialle decorticate?

Accepted Answer

Dato che sono già decorticate, non è necessario mettere a bagno le lenticchie gialle. Tuttavia, si consiglia di sciacquare i legumi pelati con acqua calda prima della cottura. Generalmente va aggiunto circa il doppio della quantità di acqua e lasciarle cuocere per 10 minuti circa.

Question 3

Le lenticchie gialle hanno molte proteine?

Accepted Answer

Sì, le lenticchie gialle hanno un alto contenuto proteico con 25 g per 100 g.

Question 4

Che cosa rende speciali le lenticchie gialle di KoRo?

Accepted Answer

Le nostre lenticchie gialle sono incredibilmente versatili! Provengono da coltivazioni biologiche, sono leggermente oliate e quindi prive di polvere e belle lucide. Poiché si tratta di lenticchie spezzate, cuociono in un attimo e sono ideali in zuppe, curry, insalate e minestroni. Inoltre, non contengono coloranti o aromi artificiali!

Question 5

Qual è la durata di conservazione delle lenticchie gialle?

Accepted Answer

Le lenticchie gialle si conservano non aperte per almeno 2 anni nell'imballaggio originario. La durata di conservazione delle lenticchie gialle dipende in gran parte da una conservazione corretta, ossia in un luogo fresco e asciutto.

Question 6

Le lenticchie gialle sono vegane?

Accepted Answer

Sì, le nostre lenticchie gialle sono puramente vegetali e quindi vegane.

Question 7

Che ricette posso fare con le lenticchie gialle?

Accepted Answer

Ci sono innumerevoli piatti con le lenticchie gialle. Come tutte le altre varietà di lenticchie, le lenticchie gialle possono essere servite in zuppe, minestroni, dal e curry. Se vuoi provare qualcosa di diverso, aggiungile al ragù vegetale, oppure condiscici la pasta e il riso. Se vuoi preparare un piatto vegetale proteico, puoi optare per un hummus di lenticchie, usando le nostre lenticchie gialle decorticate. Trovi tante ricette semplici e divertenti nel nostro ricettario digitale.

Question 8

Le lenticchie gialle sono biologiche?

Accepted Answer

Sì, le nostre lenticchie gialle provengono da una coltivazione biologica controllata.

Question 9

Le lenticchie gialle sono salutari?

Accepted Answer

Ad essere sana è soprattutto una dieta equilibrata e varia. Le lenticchie gialle possono contribuire a una dieta sana con un alto contenuto di proteine e fibre. Le proteine, per esempio, contribuiscono al mantenimento della massa muscolare e delle ossa normali.

Question 10

Qual è l'alternativa alle lenticchie gialle?

Accepted Answer

Se le lenticchie gialle hanno un sapore troppo intenso, puoi provare con le lenticchie rosse che hanno un sapore più morbido. Poiché entrambi i tipi di lenticchie sono lenticchie decorticate, hanno proprietà di cottura molto simili. Le lenticchie di montagna, invece, hanno un sapore ancora più deciso.

Question 11

Che differenza c'è tra lenticchie gialle e lenticchie rosse?

Accepted Answer

Sia le lenticchie rosse che quelle gialle sono lenticchie decorticate. A differenza delle lenticchie rosse, che hanno un sapore dolce e delicato, le lenticchie gialle hanno un sapore più forte e deciso. Questo le rende ideali in zuppe o come contorno. Inoltre, le lenticchie gialle conservano il loro bel colore giallo anche durante la cottura.

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)	1466 / 347
Grassi	2.1 g
di cui acidi grassi saturi	0.5 g
Carboidrati	52 g
di cui zuccheri	2.9 g
Fibra alimentare	9.7 g
Proteine	25 g
Sale	0.01 g

Numero di prodotto	HUELSEN_031
Da consumarsi preferibilmente entro	11.07.2027
Origine	Kazakistan, Turchia
Origine (lavorazione)	Turchia
Contenuto	2 kg
Produttore	KoRo
EAN/GTIN	4260654789508
Scheda tecnica	Specifiche di prodotto
Organismo di controllo biologico & Origine bio	DE-ÖKO-001
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di consegna al di fuori della Germania
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservazione	Conservare in un luogo fresco e asciutto
Ingredienti	98,8% lenticchie gialle spezzate, 1,2% olio di girasole. *da agricoltura biologica
Contaminazione crociata	Può contenere GLUTINE, SOIA, LATTE (LATTOSIO), ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO e SESAMO
Denominazione di vendita	Lenticchie gialle bio spezzate
Informazioni sull'etichetta	Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più specifiche, consultare la descrizione del prodotto.
Stampa & rivenditori	Foto scontornate

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