Seitan bio | 6 x 400g

Negli ultimi dieci anni, lo stile di vita vegano è diventato sempre più ampio, aumentando e diffondendo consapevolezza sull'importanza di scelte alimentari responsabili. Non c’è da stupirsi, perché anche un ex amante della carne può ora trovare un’ampia scelta di fantastiche alternative nei supermercati. Un importante protagonista tra le alternative vegetali è il seitan.

Che si tratti di salsicce vegane, döner, spezzatino, gyros o hamburger veggy, il seitan fa sempre un figurone. La preparazione del seitan è semplicissima, per questo non lo amano solo i vegani, ma tutti possono apprezzarlo una volta assaggiato.

In breve: con il nostro seitan in vetro rendi più allegre le insalate e gli altri piatti con una componente proteica e probabilmente riuscirai anche a convincere un paio di consumatori di carne. Dal punto di vista del gusto, si abbina perfettamente alle ricette asiatiche insieme a un pizzico di salsa tamari, zenzero e alghe. La sua consistenza gradevole e non troppo secca è data dalla conservazione nella marinata.

Come puoi vedere, l'impiego di questo almento sano è estremamente versatile e anche se non lo potrai consumare tutto in una volta, il barattolo con chiusura a vite può essere richiuso facilmente e si conserva in frigorifero per qualche giorno in più.