Semola di grano saraceno bio | 2 kg

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6,25 €* per 1 kg

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

(22)

Ideale per il porridge
Da agricoltura biodinamica tedesca
Formato convenienza

Disponibile subito, tempo di consegna 5-6 giorni

TMC: 22.01.2023

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Hai davvero tutto in dispensa, ma la semola di grano saraceno ancora ti manca? Affrettati, non sai cosa ti perdi! La nostra deliziosa semola di grano saraceno biologico è incredibilmente versatile e super conveniente. Puoi utilizzare la semola in una ricetta dolce facendola cuocere con un po' di latte, frutta fresca, noci e un po' di cannella. E l'hai mai provata in qualche ricetta salata?

Sei ti stai chiedendo cosa sia esattamente la semola di grano saraceno, abbiamo noi la risposta: la semola è ciò che si ottiene dalla prima macinatura dei semi.

Sapevi che il grano saraceno non è un cereale? Infatti viene definito uno pseudocereale, ovvero un seme che però ha le stesse modalità di utilizzo dei cereali tradizionali. Qual è la differenza? Il grano saraceno non contiene glutine!

La nostra semola di grano saraceno proviene da agricoltura biologica tedesca e da grano coltivato nel rispetto dei migliori standard di qualità.

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)	1470 / 347
Grassi	2.6 g
di cui acidi grassi saturi	0.7 g
Carboidrati	70 g
di cui zuccheri	0 g
Fibra alimentare	3.3 g
Proteine	9.2 g
Sale	0 g

Codice prodotto:	BUGRUE_001
Origine	Germania
Origine bio	Agricoltura UE
Contenuto	2 kg
Azienda	KoRo
EAN/GTIN	4260654783698
Data sheet	Specification
Organismo di controllo biologico & Origine bio	DE-ÖKO_001
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di spedizione
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto
Ingredienti	100% grano saraceno. da agricoltura biologica
Contaminazione crociata	Può contenere tracce di GLUTINE
TMC	22.01.2023
Denominazione di vendita	Semola di grano saraceno bio
Stampa & rivenditori	Foto scontornate

Semola di grano saraceno bio | 2 kg - post adatti al blog

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Domande frequenti: Semola di grano saraceno bio | 2 kg

A cosa servono le semole di grano saraceno?

Le semole di grano saraceno sono incredibilmente versatili e possono essere usate come base o contorno per molti piatti. Tra le altre cose, la semola di grano saraceno può essere usata per fare il porridge per la colazione, che può essere condito con guarnizioni di vostra scelta. Poi ci sono le frittelle di grano saraceno dalla Russia, i cosiddetti "blini", che possono essere fatti anche con i chicchi di grano saraceno. Ci sono anche un sacco di ricette salate con le semole di grano saraceno se cerchi su internet!

Le semole di grano saraceno possono essere rese salate?

Ci sono ricette sostanziose per le semole di grano saraceno - e non sono poche. Raccomandiamo la seguente come ricetta di base: Tagliare una cipolla in piccoli pezzi e friggerla in un po' di olio vegetale. Ora entra in gioco la vostra creatività: friggete semplicemente delle verdure, per esempio dei funghi. Poi aggiungere una tazza di grano saraceno. Versare 2 tazze di acqua bollente e cuocere a fuoco lento per 15-20 minuti sul livello più basso.

La semola di grano saraceno è biologica?

I nostri chicchi di grano saraceno provengono da un'agricoltura biodinamica.

Quali sono i valori nutrizionali delle semole di grano saraceno?

Per 100 grammi, le semole di grano saraceno hanno i seguenti valori nutrizionali: 2,6 grammi di grassi, compresi 0,7 grammi di grassi saturi, 70 grammi di carboidrati, compresi meno di 0,5 grammi di zucchero, 3,3 grammi di fibre e 9,2 grammi di proteine.

Com'è la preparazione delle semole di grano saraceno?

Far gonfiare la semola di grano saraceno con circa 3 volte la quantità di liquido (ad esempio, bevanda vegetale o brodo vegetale) per 15-25 minuti a una leggera ebollizione fino a raggiungere la consistenza desiderata.

Varieties & Origin

Buckwheat

Buckwheat seeds have a greenish to beige coloration, and in shape they remind tiny pyramids. They are perfect to sprout, added to your porridge, and fit deliciously in a variety of recipes.

Coltivazione per paese in tonnellate

Paese	Tonnellate
China	1683615
Russland	1497783
Ukraine	185300
Kasachstan	141424
Polen	78027
USA	72864
Japan	62900
Brasilien	48840
Litauen	48499
Frankreich	34860
Tansania	20953
Lettland	20953
Weißrussland	17550
Népal	11090
Estland	5278
Slowenien	3647
Bhutan	2355
Nordkorea	2102
Bosnien und Herzegowina	1134
Tschechische Republik	931
Kroatien	695
Republik Südafrika	600
Kanada	446
Ungarn	440
Slowakei	429
Moldawie	254
Usbekistan	190
Kirgisistan	205
Tadschikistan	100
Österreich	48

Buckwheat originally comes from Asia; arrived in Europe in the early Middle Ages, buckwheat has a short period of growth and thrives on lean soil, but is sensitive to cold. It has been a staple of Eastern European cuisine since ancient times, and Russia is the first documented country to have cultivated buckwheat. In 2017, 3.8 million tons of buckwheat were harvested worldwide. China is the largest producer of buckwheat, followed closely by Russia.

Produzione

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