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Farina di riso glutinoso | 1 kg

3,75 €*

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

  • Farina di riso glutinoso finemente macinata
  • 100% riso glutinoso
  • Adatto per mochi, tagliatelle di riso e dessert
  • Ideale per addensare salse
  • Confezione convenienza da 1 kg

Prodotto disponibile, tempo di consegna: 3-5 giorni lavorativi

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Il vostro amore per il Giappone va oltre le serie anime, ma anzi amate alla cucina giapponese? Allora abbiamo qualcosa per voi! Con la nostra farina di riso glutinoso, potrete diventare chef e preparare i vostri mochi, le polpette di taro e gli spaghetti di riso. La farina di riso glutinoso si ottiene dai chicchi del riso bianco glutinoso ed è ideale per cucinare e cuocere al forno, oltre che per addensare le salse. Ordinate subito la nostra farina di riso glutinoso nella confezione da 1 kg e scoprite i suoi tantissimi utilizzi!

Preparate il vostro mochi: è più facile di quanto pensiate

Il mochi, un dolce a base di riso giapponese, viene tradizionalmente preparato per Capodanno. Nel frattempo, questa piccola prelibatezza è diventata molto popolare anche nel nostro Paese. Con la nostra farina di riso glutinoso, potete preparare facilmente questa specialità a casa vostra! Per farlo, mescolate la farina di riso glutinoso con acqua, latte o latte di cocco e scaldate il composto in una padella a fuoco medio, perché la farina di riso glutinoso sviluppa le sue proprietà appiccicose solo quando viene riscaldata. Impastare il composto con un cucchiaio di legno o una spatola in modo che assuma la consistenza desiderata. Se l'impasto ha una consistenza soda e appiccicosa, dovrebbe raffreddarsi un po' prima della fase successiva. Trasferitelo quindi su una superficie di lavoro infarinata e formate delle palline. A seconda dei gusti, si possono riempire con pasta di fagioli salata, crema di formaggio o composta di prugne dolce, gelato o crema di cioccolato. Buon appetito!

Acquista la farina di riso glutinoso nella confezione convenienza da 1 kg

La nostra farina di riso glutinoso è ottenuta dal riso glutinoso bianco e ha una consistenza fine e polverosa. Può essere utilizzata non solo per la preparazione del dolce di riso giapponese Mochi, ma anche per molte altre ricette di cucina e di forno. È ideale anche per addensare le salse. Ordinate subito la nostra farina di riso glutinoso nella confezione da 1 kg e iniziate a cucinare e a cuocere!

Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal) 1477 /  348
Grassi 0.92 g
di cui acidi grassi saturi 0.3 g
Carboidrati 78 g
di cui zuccheri 0 g
Fibra alimentare 1.2 g
Proteine 6.3 g
Sale 0 g
Codice prodotto: REIS_017
Termine Minimo di Conservazione (TMC) 22.06.2024
Origine Italia
Origine (lavorazione) Italia
Contenuto 1 kg
Azienda KoRo
EAN/GTIN 4255582803891
Scheda tecnica Specifiche di prodotto
Tracce residuali Tracce residuali
Spedizione Tempi di spedizione
Azienda KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce
Ingredienti 100% farina di riso
Contaminazione crociata Non contiene nessun allergene secondo regolamento EU nr. 1169/2011
Denominazione di vendita Farina di riso glutinoso
Informazioni sull'etichetta Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
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Domande frequenti: Farina di riso glutinoso | 1 kg
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Come tutte le farine, dovresti conservare la farina di riso glutinoso in un luogo asciutto, fresco e al riparo dalla luce. In questo modo si mantiene l'alta qualità a cui siete abituati da KoRo. Le condizioni ottimali di conservazione per la farina di riso glutinoso: lasciarla nella sua confezione originale non aperta per almeno 12 mesi dalla data di produzione.
A differenza della farina di riso bianco, composta per lo più da riso a chicco lungo bianco, o della nostra farina di riso integrale integrale biologico a base di riso integrale, la nostra farina di riso glutinoso è composta al 100% da riso glutinoso bianco. A differenza di altri tipi di farina, il calore conferisce alla farina la sua nota consistenza appiccicosa.
Ad esempio, con la nostra farina di riso glutinoso puoi preparare i famosi dolcetti a base di riso giapponese mochi. Oppure puoi usarlo per preparare tagliatelle di riso e vari dessert; ma con la farina di riso glutinoso puoi anche realizzare ricette di torte classiche. Inoltre, la farina fine e di consistenza polverosa è adatta per legare le salse.

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Janina H.

05.10.2023

Aspettative soddisfatte

Avevo scoperto una ricetta per il mochi al burro e mi serviva la farina di riso glutinoso. Ha funzionato benissimo ed è stato molto gustoso! L'ideale sarebbe che fosse biologica.

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