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Farina di teff bio | 1 kg

10,00 €*

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

  • Super fonte di proteine
  • Gusto nocciolato
  • Ideale per torte, pane e pizza
  • Alternativa alla farina comune
  • Da agricoltura biologica
Varianti: Farina di teff bio | 1 kg
11,50 €
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Disponibile subito, tempo di consegna 5-6 giorni

Termine Minimo di Conservazione (TMC)

Acquista ora: Farina di teff bio | 1 kg

La farina di teff è la nuova alternativa alla farina di frumento ed è una vera scoperta per tutti i fornai! Puoi acquistarla da noi nella pratica confezione risparmio da 1 kg!

Farina di teff – che cos'è?

La farina di teff è la tua nuova alternativa alla farina di frumento. In realtà non è per nulla nuova: questa variante proviene dall'Etiopia, dove viene utilizzata e apprezzata da millenni, diventando parte integrante del menu di ogni abitante. La farina è ottenuta dai minuscoli chicchi di teff, noto anche come "miglio nano". Ma non lasciarti ingannare dalle sue dimensioni. Il chicco è molto piccolo, ma ha doti nascoste. Ci siamo immersi nel vasto mondo delle alternative alla farina di grano e le abbiamo trovate: ecco la leggera variante di teff!

Un grande valore nascosto - Cosa c'è nella farina di teff

La particolarità: la farina di teff ha ancora un potere legante sufficiente per creazioni di pasta salate e dolci. Per sua natura, funziona come un serbatoio d'acqua naturale assorbendo dunque una quantità rilevante di liquidi. L'abbiamo amata sin dal primo giorno: perché il teff porta con sé preziose sostanze nutritive. Hai bisogno di una porzione extra di proteine? Allora fa al caso tuo: ha un totale di 13 g di proteine per 100 g. Inoltre, con 8,1 g per 100 g, è anche super ricca di fibre. Se ancora non bastasse per dare alla nostra farina di teff un posto fisso nella tua dispensa, lasciati convincere dalle possibilità di utilizzo pressoché infinite.

Ricette con la farina di teff – come utilizzarla al meglio

Attenti buongustai! Abbiamo la nuova tuttofare in cucina. Apriamo il sipario sulla farina di teff! Attualmente è un successo assoluto: grazie al suo gusto delicato e leggermente dolce, è particolarmente indicata per la preparazione di torte, waffles o frittelle. Hai voglia di nuovo della pizza? Allora andiamo! La farina di teff è versatile e può essere utilizzata come alternativa alle farine convenzionali in quasi tutte le ricette. Puoi creare la tua personale interpretazione della focaccia etiope "Injera" in un batter d'occhio. Con il nostro tuttofare, i tuoi futuri prodotti da forno non saranno solo incredibilmente gustosi, ma rimarranno anche freschi a lungo. Che cosa state aspettando? Acquista subito questa nuova tendenza e, dolci in forno!

Cosa rende speciale la farina di teff di KoRo

Farina di ceci, farina di mandorle, farina di cocco, farina di patate dolci: sempre più tipi di farina alternativi stanno popolando lo scaffale del supermercato. E noi non saremmo KoRo se non riuscissimo a procurarci le ultime tendenze alimentari. Abbiamo dato un'occhiata più da vicino al Teff. La nostra conclusione: un must per ogni panetteria! La nostra farina di teff proviene da agricoltura biologica e, in combinazione con la componente liquida, si lega quasi come il glutine. Siamo stati conquistati dal prodotto "esotico", in particolare dalla varietà leggera. Ecco perché ora è disponibile da noi nella pratica confezione risparmio da 1 kg! Regalati subito una porzione di proteine e ordina facilmente la nostra farina di teff biologica leggera online!

 

* La farina di teff biologica di KoRo può contenere tracce di glutine. Maggiori informazioni nelle FAQ.



Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal) 1499 /  354
Grassi 2 g
di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 74 g
di cui zuccheri 1 g
Fibra alimentare 8 g
Proteine 13 g
Sale 0 g
Codice prodotto: MEHL_016
Origine Belgio, Francia, Spagna, Ungheria
Origine bio Agricoltura UE
Contenuto 1 kg
Azienda KoRo
EAN/GTIN 4260654781052
Data sheet Specification
Organismo di controllo biologico & Origine bio
EU Bio
PL-EKO-07
Tracce residuali Tracce residuali
Spedizione Tempi di spedizione
Azienda KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione Conservare a temperatura ambiente e al riparo dalla luce.
Ingredienti 100% farina di teff
Contaminazione crociata Può contenere tracce di GLUTINE, altra FRUTTA A GUSCIO, SOIA e SESAMO.
Termine Minimo di Conservazione (TMC) 31.08.2023
Denominazione di vendita Farina di teff chiara bio
Stampa & rivenditori Foto scontornate
Domande frequenti: Farina di teff bio | 1 kg
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No, normalmente il teff è naturalmente senza glutine. Tuttavia, la contaminazione incrociata con il glutine può verificarsi durante il processo di riempimento, poiché la nostra riempitrice lavora anche alimenti contenenti glutine. Quindi, se volete andare sul sicuro, consultateci prima o usate altre alternative di farina come la nostra farina di ceci.
Soprattutto, una dieta equilibrata e sana è salutare. Guardiamo gli ingredienti: La farina di teff ha un alto contenuto di fibre (8,1 g/100 g). È anche considerato una buona fonte di proteine (13 g/100 g). La nostra dichiarazione: La farina di teff convince con i suoi valori nutrizionali e soprattutto con il suo gusto!
La nostra leggera farina di teff biologica è versatile e diventerà il tuo nuovo tuttofare in cucina. La pseudo farina arricchisce i vostri piatti con un sapore di nocciola, delicato e leggermente dolce. Ecco perché la nostra farina è particolarmente adatta alle creazioni dolci. Che ne dici di pancake vegani, per esempio? Lascia libera la tua creatività: dai biscotti alle torte, puoi usare la nostra farina di teff ovunque. Ideale anche per piatti salati: Sia che si tratti di pasta per la pizza, pasta di lievito o per il vostro prossimo impasto per il pane. La nuova farina miracolosa è al tuo fianco ad ogni passo! Il nostro consiglio: diventate il prossimo maestro della focaccia! In Etiopia, la farina di teff è l'ingrediente segreto di base per questi soffici pasticcini. Ma shhh!
Naturalmente, la nostra farina di teff leggera consiste in 100% di semi di teff macinati da agricoltura biologica.
Certo, la nostra farina di teff è completamente vegana. La pseudo farina è ideale per tutte le tue ricette di cucina e di pasticceria vegane.
Sviluppo dei prezzi

Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo

Tutte le informazioni senza garanzia!

Cifre di vendita

Questa è la frequenza con cui il prodotto è stato acquistato dal suo rilascio

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4.8/5

44 Recensioni


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DOLGOROUKY T.  | 11.11.2022

Una scoperta entusiasmante

Anche se a mio parere è un po' costoso per una farina di uso quotidiano, è esattamente come descritto. Questa farina resiste molto bene alla cottura, e l'ho già provata con la forza del processo di cottura per evitare di addensarla troppo. Ho preparato dei pancake, il risultato è un marrone chiaro con un eccellente sapore di nocciola. È una farina che può fare a meno dell'aggiunta di zucchero. La consiglio vivamente agli intolleranti al grano (io mi gonfio con il grano) e penso che con questa farina si possa fare un'ottima pasta! Da provare in una ricetta con panna e funghi! 🤪

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Bünyamin K.  | 26.10.2022

perfetto per la cottura al forno

sono entusiasta

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Virginie T.  | 12.10.2022

Super farine

Buona alternativa alla farina di frumento Qualità superiore

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Maria chiara R.  | 02.10.2022

Ottima

Ottima

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GRETA P.  | 27.09.2022

Soddisfacente

Buona, giusta macinatura per ogni ricetta

Il 1 delle persone ha trovato questa informazione utile
Cristina G.  | 07.07.2022

Sin gluten

Buon prezzo. Preparo il pane senza glutine

Il 1 delle persone ha trovato questa informazione utile
Sandra Viviana P.  | 24.06.2022

Molto buono

Una scoperta per me, non l'avevo mai usato prima e mi ha davvero sorpreso, lo acquisterò di nuovo.

Il 7 delle persone ha trovato questa informazione utile
Myriam V.  | 24.06.2022

Super !!!

Ottimo prodotto, ottimo rapporto qualità/prezzo!!!la consiglio!!

Il 5 delle persone ha trovato questa informazione utile
Roberto V.  | 07.06.2022

La consiglio

Ottima sia per crepes, dolci, biscotti, ecc

Il 1 delle persone ha trovato questa informazione utile
Marcella F.  | 22.04.2022

Mi piace

Mi piace, profuma di Nocciole. Ottima per i boscotti

Il 2 delle persone ha trovato questa informazione utile

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