Pitaya essiccata | 500 g

Con noi, domare un drago diventa facile. Abbiamo affrontato il frutto del drago e lo abbiamo sottoposto a un processo di essiccazione delicato per offrirvi uno snack dal gusto potente. Ordina ora la tua delizia fruttata, di un tipo diverso, nella pratica confezione convenienza da 500 g!

Pitaya o frutto del drago – che cos'è?

Il suo nome può far rabbrividire, ma il frutto esotico dell'America centrale non è così pericoloso. In effetti, pensiamo che sia un bel colpo d'occhio. Il frutto del drago, noto anche come pitahaya, proviene dalla famiglia dei cactus ed è coltivato principalmente in Colombia, Nicaragua, Thailandia, Vietnam e Cina. Tuttavia, il frutto colorato si è fatto un nome anche in Europa e ha trovato un posto fisso in molti caffè. Non c'è da meravigliarsi, perché il frutto del drago convince non solo con il suo tocco di colore, ma anche per il gusto.

I vantaggi della pitaya essiccata

Dagli anelli di mela essiccati alle fragole essiccate, abbiamo tutti i classici nel nostro assortimento. Come ci è venuta l'idea di essiccare il frutto del drago? Amiamo il suo gusto. Tuttavia, con un contenuto di acqua di circa il 90%, il gusto della pitaya risulta un po' troppo delicato per noi. Ecco perché abbiamo sottoposto il nostro favorito esotico a un processo di essiccazione per ridurre al minimo il contenuto di acqua - e quindi massimizzare il sapore. Il risultato: un'esperienza di gusto speciale! Croccante all'esterno e morbida all'interno - la nostra pitaya secca è una dolce delizia per grandi e piccini. Grazie al nostro speciale processo di essiccazione, ora puoi goderti il tuo nuovo frutto preferito tutto l'anno.

Come utilizzare la pitaya essiccata

Lo spuntino puro va sempre. Ciò nonostante, vi mostriamo come creare delle vere opere d'arte con la variante essiccata. Per esempio, potete iniziare la giornata in modo colorato con un frullato di frutta del drago: sarete conquistati dal suo gusto esotico e fresco. Lo stesso vale per il pranzo: cospargetelo sulla vostra insalata e lasciatevi convincere della composizione agrodolce e di bell'aspetto. Per dimostrare che il frutto del drago essiccato è davvero adatto a ogni portata, crea un dessert degno di un film con il nostro vasetto di chia alla pitaya e diventa per un momento la regina/re del food styling! Chi ha bisogno d'inseguire dei veri draghi? Il tuo appuntamento è garantito per vedere rosa (o piuttosto il viola) accompagnato da tanto piacere culinario!

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Volete sapere cosa aspettarvi? Bene, allora iniziamo: il primo morso al frutto del drago viola ed essiccato comincia con un guscio croccante e finisce con un nucleo morbido. Prima rinfrescante e fruttato, poi leggermente dolce - è così che descriviamo il nostro primo appuntamento con il frutto tropicale. Al nostro secondo appuntamento, ci ha rivelato i suoi valori interiori e ci siamo finalmente innamorati: con 20 g di fibre per 100 g, la nostra bellezza viola ha ottimi valori nutrizionali. Grazie al delicato processo di essiccazione, ha un sapore dolce e fruttato senza alcun additivo - semplicemente 100% puro godimento di frutta. Hai già l'acquolina in bocca? Abbiamo la soluzione pronta: ordina semplicemente la tua porzione e prova le sensazioni di gusto tropicali dal tuo divano!