Zenzero essiccato | 1 kg
- Senza solfiti
- Essiccato con cura
- Uno squisito finger food tropicale
- Ottimo da far bollire per ottenere bevande energizzanti
- Piacevolmente piccante
incl. IVA, esclusa spedizione
Qualità: Essiccato
Essiccato
In polvere
Disponibile subito
Tempi di spedizione: circa 3-5 giorni lavorativi.
L'essenziale a colpo d'occhio: Zenzero essiccato
Lo zenzero, chiamato anche radice di zenzero, proviene dalla famiglia botanica delle zingiberacee. Quella specie di tubero o radice che ci è familiare è il bulbo sotterraneo principale della pianta ed è chiamato rizoma dal punto di vista tecnico.
La radice di zenzero è molto apprezzata non soltanto, come da molto tempo, nella cucina asiatica, ma anche qui da noi trova sempre più applicazioni: un classico come spezia da cucina, come caramella per la tosse, nel tè e come snack nella versione essiccata. I nostri pezzetti di zenzero essiccati hanno un aroma piacevolmente piccante e speziato e sono privi di solfiti.
Questo zenzero essiccato è stato lavorato delicatamente a pezzettini per essere pratico e sfizioso da gustare come piccolo snack. Oppure puoi preparare un infuso lasciando lo zenzero in l’acqua calda e creare in un attimo un’ottima bevanda calda profumata e piccantina.
| Valori nutrizionali medi | per 100g |
|---|---|
| Energia (kj/kcal) | 1465 / 350 |
| Grassi | 0 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0 g |
| Carboidrati | 81 g |
| di cui zuccheri | 62 g |
| Fibre | 4 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0,09 g |
| Codice articolo: | ING_001 |
| Origine | Thailandia |
| Contenuto | 1 kg |
| Marca | KoRo |
| EAN | 4260335831441 |
| Scheda prodotto | Specifiche di prodotto |
| Tracce residuali | Tracce residuali |
| Spedizione | Tempi di spedizione |
| Azienda | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo dal calore |
| Ingredienti | 90% zenzero essiccato, 10% fruttosio |
| Contaminazioni | Non contiene allergeni (disposizioni CE 1169/2011). |
| Denominazione di vendita | zenzero essiccato |
| Stampa & Rivenditori | Foto scontornate |
Il grafico dei prezzi KoRo: Zenzero essiccato
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Che cos'è il grafico dei prezzi KoRo?
All'interno di questo grafico puoi vedere il prezzo del prodotto e scoprire le motivazioni alla base di eventuali variazioni dello stesso. -
Perché il prezzo varia?
L'andamento dei raccolti annuali ha un forte impatto sul rapporto tra domanda e offerta sul mercato. In caso di cattivi raccolti dobbiamo pagare un prezzo più elevato per ottenere le nostre materie prime. Per questo, e anche a causa della forte influenza di fattori esterni legati al clima e agli eventi atmosferici naturali, diciamo noi ai contratti di raccolto incrociato a lungo termine con i nostri produttori. -
Perché comunichiamo le variazioni di prezzo?
Una comunicazione aperta e trasparente è molto importante per noi ed è una parte fondamentale della nostra vision. Per questo motivo vogliamo sempre tenerti al corrente dell'evoluzione dei nostri prezzi. I nostri grafici consentono una lettura semplice e veloce e mostrano l'andamento dei prezzi di tutti i nostri prodotti nel tempo.
Zenzero essiccato - lasciati ispirare!
Tutte le domande su Zenzero essiccato
Lo zenzero essiccato è buono quanto quello fresco?
Gli effetti benefici dello zenzero non sono influenzati dal processo di essicazione. Al contrario sono addirittura amplificati.
Da dove proviene lo zenzero?
Oltre alla Thailandia, la radice è coltivata soprattutto in India, Sri Lanka, Cina, Indonesia, Vietnam e Giappone.
Come vengono prodotti i pezzetti di zenzero secco?
Per produrre zenzero essiccato, i rizomi vengono raccolti non 2-3 mesi, come avviene per lo zenzero fresco, ma 9-10 mesi dopo il trapianto. Poi sono maturi e molto piccanti. Per ridurre un po’ la piccantezza, lo zenzero fresco viene bollito nel fruttosio e quindi essiccato delicatamente all’aria.
uante calorie contiene lo zenzero essiccato?
Lo zenzero contiene circa 350 calorie per 100 g.
Lo zenzero secco può essere utilizzato per il tè?
Sì, i pezzetti di zenzero secco sono perfetti non solo da sgranocchiare, ma anche per preparare bevande aromatiche e dissetanti..
In quali altri modi può essere impiegato lo zenzero secco?
Lo zenzero secco, in forma grattugiata o macinata, è ormai una spezia universale e può essere utilizzato in piatti piccanti, freschi, salati, piccanti e dolci. Inoltre, ha un effetto benefico sull'intero apparato gastrointestinale, aiuta contro la stanchezza e viene spesso utilizzato contro il raffreddore.
I pezzetti di zenzero secco sono vegani?
Sì, lo zenzero secco è vegano.
Come conservare al meglio lo zenzero secco?
Lo zenzero essiccato va conservato in un luogo fresco e asciutto - preferibilmente senza luce solare e in un imballaggio ermetico.
