Ghee bio | 6 x 420 g
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Il ghee, conosciuto anche come oro indiano, è un simbolo di vita. In India è da sempre un elemento di base in cucina e in Occidente è noto anche come "burro chiarificato".
Per il ghee esistono diversi metodi di produzione. Il nostro si ottiene mediante ebollizione, così come vuole la tradizione ayurvedica. Il burro viene sciolto con il calore e viene poi portato a una temperatura di 90°C. L'alta temperatura fa evaporare l'acqua generando una sorta di schiuma e dei fiocchi di burro che vengono successivamente sgrassati.
Il nostro ghee è perfetto per tutti i tipi di cottura ed è ottimo anche per realizzare creme idratanti e cosmetici fatti in casa.
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
|---|---|
| Valore energetico (in kj/kcal) | 3693 / 898 |
| Grassi | 100 g |
| di cui acidi grassi saturi | 68 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibra alimentare | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0 g |
| Codice prodotto: | OEL_012_T6 |
|---|---|
| Origine | Germania |
| Origine (lavorazione) | Germania |
| Origine bio | Agricoltura UE |
| Contenuto | 2.5 kg |
| Azienda | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260654785081 |
| Data sheet | Specification |
| Organismo di controllo biologico & Origine bio |
|
| Tracce residuali | Tracce residuali |
| Spedizione | Tempi di spedizione |
| Azienda |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino |
| Conservazione | Conservare a temperatura ambiente e al riparo dalla luce. |
| Ingredienti | 100% BURRO chiarificato* *da agricoltura biologica |
| Contaminazione crociata | Nessun altro allergene contenuto secondo il regolamento UE 1169/2011. Senza lattosio grazie alla chiarificazione del burro. Contenuto di lattosio < 0,1 g/100g |
| TMC | 24.01.2023 |
| Denominazione di vendita | Burro chiarificato bio, 99,8% di gasso |
| Stampa & rivenditori | Foto scontornate |
Ecco perché il ghee!
Cos'è il ghee e come si usa? Abbiamo riassunto qui tutto ciò che vale la pena sapere sull'alternativa al burro.
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Ottimo prodotto, ideale per la cucina orientale per esempio. Rapporto qualità/prezzo imbattibile.
Incomparabilmente buono!
La qualità è eccezionalmente buona!
Kauf ich wieder
Toller geruch, einfach zu verarbeiten. Direkt den pistazien zu baklavea verarbeitet. Wir sind begeistert!
Consegna super veloce, prodotto 👍
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Ha un odore troppo rancido per me!
Non è andato avanti. L'odore e il sapore rancido del cibo non erano appetitosi per noi. Ha anche fatto la schiuma nella padella. Non so, preferisco attenermi all'olio per friggere.
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Prodotto top! Lo usiamo per cucinare.
Prodotto top! Lo usiamo per cucinare.
Sembra molto buono all'inizio ed è molto
Sembra molto buono all'inizio e ha anche un buon odore. Ho sempre voluto provarlo e così l'ho ordinato questa volta per testarlo, quindi non posso ancora dire troppo su di esso. In ogni caso, era ben confezionato ed è arrivato tutto intero.
Buona scoperta, Hyper Bon & Healthy!
Ora è il burro essenziale per tutte le mie ricette (meglio del burro comune).
