Ghee bio | 420 g
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Il ghee, conosciuto anche come oro indiano, è denominato conoscenza della vita. In India è da sempre un elemento di base in cucina e in Occidente è noto anche come burro chiarificato.
Per il ghee esistono diversi metodi di produzione. Il nostro si ottiene mediante ebollizione, così come vuole la tradizione ayurvedica. Il burro viene sciolto con il calore e viene poi portato a una temperatura di 90°C. L'alta temperatura fa evaporare l'acqua generando una sorta di schiuma e dei fiocchi di burro che vengono successivamente sgrassati.
Il nostro ghee è perfetto per tutti i tipi di cottura ed è ottimo anche per realizzare creme idratanti e cosmetici fatti in casa.
Valori nutrizionali medi | per 100 g |
---|---|
Valore energetico (in kj/kcal) | 3693 / 898 |
Grassi | 100 g |
di cui acidi grassi saturi | 68 g |
Carboidrati | 0 g |
di cui zuccheri | 0 g |
Fibra alimentare | 0 g |
Proteine | 0 g |
Sale | 0 g |
Codice prodotto: | OEL_012 |
---|---|
Origine | Germania |
Origine (lavorazione) | Germania |
Origine bio | Agricoltura UE |
Contenuto | 0.42 kg |
Azienda | KoRo |
EAN/GTIN | 4260335838747 |
Data sheet | Specification |
Organismo di controllo biologico & Origine bio |
|
Tracce residuali | Tracce residuali |
Spedizione | Tempi di spedizione |
Azienda |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino |
Conservazione | Conservare a temperatura ambiente e al riparo dalla luce. |
Ingredienti | 100%BURRO chiarificato * *da agricoltura biologica |
Contaminazione crociata | Nessun altro allergene contenuto secondo il regolamento UE 1169/2011. Senza lattosio grazie alla chiarificazione del burro. Contenuto di lattosio < 0,1 g/100g |
TMC | 25.04.2023 |
Denominazione di vendita | Burro chiarificato bio, 99,8% di grasso |
Stampa & rivenditori | Foto scontornate |

Ecco perché il ghee!
Cos'è il ghee e come si usa? Abbiamo riassunto qui tutto ciò che vale la pena sapere sull'alternativa al burro.

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Indispensabile in cucina
Non ancora testato, ma essenziale per la cucina keto per variare un po' dall'olio d'oliva.
Indispensabile in cucina
Non ancora testato, ma essenziale per la cucina keto per variare un po' dall'olio d'oliva.
Ottimo ghee!
Ottima qualità e prezzo imbattibile, continuo ad ordinare!
Profondamente
Molto bene. Ho ordinato per la terza volta e non è stata l'ultima :D
Molto buono
Per una cucina sana e di qualità, ha preso il posto del mio olio d'oliva.
Tesoro in cucina
Preferisco cucinare / friggere con il ghee Koro. Ha un sapore molto migliore che con l'olio o altri grassi, secondo me.
Un ghee de qualité
L'oro della medicina ayurvedica. Un prodotto che tutti dovremmo consumare, un alleato della salute. Mi piace il formato, la qualità e il prezzo. È spesso esaurito, vittima del suo successo.
Ottimo prodotto!
Ghee di ottima fattura!
Qualità buona come al solito
budello
Ottimo
Ottimo prodotto