Olive verdi con nocciolo bio | 400 g
incl. IVA, esclusa spedizione
- Da agricoltura biologica
- Gusto intensamente speziato
- Naturali
- In salamoia nel barattolo
- Ideali per creme d'oliva, salse, insalate o come puro snack
Quantità: 1 pz
1 pz
6 pz
Disponibile subito
Tempi di spedizione: circa 5-6 giorni lavorativi.
L'essenziale a colpo d'occhio: Olive verdi con nocciolo bio
Le nostre olive verdi non solo ti delizieranno con il loro gusto irresistibilmente piccante, ma ti condurranno in un viaggio culinario nelle piantagioni di olive della Grecia in una soleggiata giornata di fine estate. Anche tu senti già il canto delle cicale?
Naturali e aromatiche
Le olive verdi vengono raccolte particolamente in anticipo, ciò che conferisce loro un sapore intenso. Anche la polpa è un po' più soda di quelle delle olive mature. Per offrirti la miglior esperienza gustativa, tutte le nostre olive verdi provengono da agricoltura biologica. Prima di arrivare a casa tua, vengono messe in salamoia e lasciate allo stato naturale con il nocciolo cosí da non perdere il gusto fresco e speziato.
Olive verdi: una delizia allrounder
Le nostre olive greche sono ideali per la preparazione di paste salate e salse fresche o per affinare piatti e insalate. Naturalmente le si possono usare anche per fare il pane alle olive in casa o come ingrediente per piatti e ricette meditteranee dal sapore speziato. Il loro gusto forte conferirà un tocco speciale a qualsiasi tua creazione culinaria. Se vuoi rendere il tuo aperitivo con gli amici gustoso e piccante, prova le olive verdi in compagnia di un bicchiere di vino.
La particolarità delle nostre olive verdi
Come già ben sai, molto spesso le olive vengono offerte denocciolate per facilitarne la lavorazione o il consumo diretto. tuttavia, spesso si dimentica che le olive senza nocciolo perdono molto più velocemente il loro aroma particolare. Se vuoi il massimo del gusto piccante, acquista da noi di KoRo le olive verdi con nocciolo. Oltre a essere una fonte di fibre alimentari, le olive verdi sono anche ricche di acidi grassi insaturi. Una combinazione perfetta che ti aiuterà con una dieta ricca ed equilibrata.
| Valori nutrizionali medi | per 100g |
|---|---|
| Energia (kj/kcal) | 624 / 149 |
| Grassi | 16 g |
| di cui acidi grassi saturi | 2,3 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 3,1 g |
| Proteine | 0,9 g |
| Sale | 4,0 g |
| Codice articolo: | OLIVE_001 |
| Origine | Grecia |
| Contenuto | 400 g |
| Marca | KoRo |
| EAN | 4260654786347 |
| Scheda prodotto | Specifiche di prodotto |
| Organismo di controllo | GR-BIO-03 |
| Tracce residuali | Tracce residuali |
| Spedizione | Tempi di spedizione |
| Azienda | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Conservazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto. |
| Ingredienti | Olive verdi biologiche, acqua, sale, acidificante: acido citrico. |
| Contaminazioni | Non contiene allergeni ex. reg. UE 1169/2011 |
| Denominazione di vendita | Olive verdi bio con nocciolo |
| Provenienza biologica | Agricoltura UE |
| Stampa & Rivenditori | Foto scontornate |
Il grafico dei prezzi KoRo: Olive verdi con nocciolo bio
| Nuovo nel nostro assortimento |
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Che cos'è il grafico dei prezzi KoRo?
All'interno di questo grafico puoi vedere il prezzo del prodotto e scoprire le motivazioni alla base di eventuali variazioni dello stesso. -
Perché il prezzo varia?
L'andamento dei raccolti annuali ha un forte impatto sul rapporto tra domanda e offerta sul mercato. In caso di cattivi raccolti dobbiamo pagare un prezzo più elevato per ottenere le nostre materie prime. Per questo, e anche a causa della forte influenza di fattori esterni legati al clima e agli eventi atmosferici naturali, diciamo noi ai contratti di raccolto incrociato a lungo termine con i nostri produttori. -
Perché comunichiamo le variazioni di prezzo?
Una comunicazione aperta e trasparente è molto importante per noi ed è una parte fondamentale della nostra vision. Per questo motivo vogliamo sempre tenerti al corrente dell'evoluzione dei nostri prezzi. I nostri grafici consentono una lettura semplice e veloce e mostrano l'andamento dei prezzi di tutti i nostri prodotti nel tempo.
Olive verdi con nocciolo bio - Ein Blick hinter die Kulissen
Anbau im Mittelmeerraum
Schätzungen zufolge werden rund neun Millionen Hektar für die Bepflanzung von Olivenbäumen gebraucht. Jährlich bringen sie eine Ernte von etwa 17 Millionen Tonnen Oliven. Die meisten Olivenplantagen befinden sich im Mittelmeerraum – vorneweg Griechenland, Italien, Spanien und die Türkei.
Der Olivenbaum
Der von Natur aus immergrüne Olivenbaum liebt die Wärme. Das auch als Echter Ölbaum bezeichnete mediterrane Gewächs kann sogar längeren Trockenperioden standhalten. Der Olivenbaum ist zwar ein recht langsam wachsender Baum, jedoch wird er nicht selten bis zu viele hundert Jahre alt.
Zunächst blüht der Baum
Zwischen Ende April und Anfang Juli blüht der Olivenbaum. Seine Blütenstände können bis zu 40 Blüten tragen. Aus ihnen entwickeln sich in den Sommermonaten einsamige Steinfrüchte – die Oliven. Wie schnell der Reifeprozess fortschreitet, hängt von den Sonnenstunden, der Temperatur, aber auch der jeweiligen Sorte ab.
Erntezeit in den kälteren Monaten
Die ersten Oliven lassen sich ab Mitte November ernten. Sie zeichnen sich in der Regel durch ihren intensiven Geschmack und ihre Bissfestigkeit aus. Wartet man mit der Ernte bis zum Dezember oder Januar, ändert sich die gelb-grünliche Farbe zu einem rötlich-violetten Ton. Das Fruchtfleisch wird weicher und auch das Aroma allmählich milder.
Fun Fact
Weltweit werden zwischen insgesamt ca. 1 000 verschiedenen Olivensorten unterschieden. Es gibt also noch viel zu entdecken!
Fermentierung
Nach der Ernte werden unsere Oliven fermentiert, um ihre natürliche grüne Farbe und ihre Nährstoffe beizubehalten.
Strenge KoRo-Qualitätskontrolle
Nachdem die Oliven mit Salzlake in unsere Gläser gefüllt wurden, müssen sie sich nun noch einer Qualitätskontrolle unterziehen. Damit stellen wir sicher, dass bei Dir nur die beste Qualität ankommt.
Tutte le domande su Olive verdi con nocciolo bio
Quante calorie contengono 100 g di olive verdi bio?
100 g delle nostre olive verdi contengono 149 kcal.
Le olive verdi possono aiutarmi a perdere peso?
Per perdere peso è necessario un deficit calorico. Oltre ad un sufficiente esercizio fisico, è importante una dieta particolarmente equilibrata. Le nostre olive possono farne parte.
Per quanto tempo le olive verdi si conservano in un barattolo e qual è il modo migliore per conservarle?
Se il barattolo è chiuso, le nostre olive verdi si conservano per circa 24 mesi. Assicuratii di conservarle in un luogo fresco e buio. Una volta aperte, sono da consumare entro 14 giorni.
Posso mangiare le olive verdi durante la gravidanza?
Fondamentalmente le olive verdi sono consentite durante la gravidanza. Tuttavia, se hai qualche preoccupazione, rivolgiti al tuo medico.
incl. IVA, esclusa spedizione
