Olive verdi con nocciolo bio | 400 g

5,75 €*

14,38 €* per 1 kg

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Da agricoltura biologica
Gusto intensamente speziato
Naturali
In salamoia nel barattolo
Ideali per creme d'oliva, salse, insalate o come puro snack

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400 g

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Le nostre olive verdi non solo ti delizieranno con il loro gusto irresistibilmente speziato, ma ti condurranno in un viaggio culinario nelle piantagioni di olive della Grecia in una soleggiata giornata di fine estate. Anche tu senti già il canto delle cicale?

Naturali e aromatiche

Le olive verdi vengono raccolte particolarmente in anticipo, ciò che conferisce loro un sapore intenso. Anche la polpa è un po' più soda di quelle delle olive mature. Per offrirti la miglior esperienza gustativa, tutte le nostre olive verdi provengono da agricoltura biologica. Prima di arrivare a casa tua, vengono messe in salamoia e lasciate allo stato naturale con il nocciolo cosi da non perdere il gusto fresco e speziato.

Olive verdi: una delizia a tutto tondo

Le nostre olive greche sono ideali per la preparazione di paste salate e salse fresche o per affinare piatti e insalate. Naturalmente le si possono usare anche per fare il pane alle olive in casa o come ingrediente per piatti e ricette mediterranee dal sapore speziato. Il loro gusto forte conferirà un tocco speciale a qualsiasi tua creazione culinaria. Se vuoi rendere il tuo aperitivo con gli amici gustoso e piccante, prova le olive verdi in compagnia di un bicchiere di vino.

La particolarità delle nostre olive verdi

Come già ben sai, molto spesso le olive vengono offerte denocciolate per facilitarne la lavorazione o il consumo diretto. Tuttavia, spesso si dimentica che le olive senza nocciolo perdono molto più velocemente il loro aroma particolare. Se vuoi il massimo del gusto piccante, acquista da noi di KoRo le olive verdi con nocciolo. Tieni anche presente che non sono solo una fonte di fibre, ma anche ricchi di acidi grassi insaturi.

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)	624 / 149
Grassi	16 g
di cui acidi grassi saturi	2.3 g
Carboidrati	0 g
di cui zuccheri	0 g
Fibra alimentare	3.1 g
Proteine	0.9 g
Sale	4 g

Codice prodotto:	OLIVE_001
Termine Minimo di Conservazione (TMC)	27.02.2027
Origine	Grecia
Origine bio	Agricoltura UE
Contenuto	0.4 kg
Azienda	KoRo
EAN/GTIN	4260654786347
Scheda tecnica	Specifiche di prodotto
Organismo di controllo biologico & Origine bio	GR-BIO-03
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di spedizione
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione	Conservare in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 14 giorni.
Ingredienti	Olive verdi biologiche, acqua, sale, acidificante: acido citrico.
Denominazione di vendita	Olive verdi bio con nocciolo
Informazioni sull'etichetta	Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
Stampa & rivenditori	Foto scontornate

Olive verdi con nocciolo bio | 400 g - post del blog correlati

🗓 10/04/24

Su un cucchiaio: olive e olio d'oliva

Sono piccoli, ovali, verdi o neri e lucidi. O li si ama o li si odia. Esistono persino teorie sulle relazioni di coppia. Allora, sapete già di cosa stiamo parlando?

👤 Hannah Rieder

	Olive verdi con nocciolo bio \| 400 g	Olive Kalamata bio \| 400 g
Recensioni	(102)	(140)
Prezzo	5,75 €*	5,75 €*
Numero prodotto	OLIVE_001	OLIVE_002
Contenuto	0,4 kg	0,4 kg
Prezzo base	14,38 €* / 1 kg	14,38 €* / 1 kg
koro_food_origin_countries	Grecia	Grecia
Ingredienti	Olive verdi biologiche, acqua, sale, acidificante: acido citrico.	Olive Kalamata, acqua, sale, aceto.*Da agricoltura biologica controllata
Caratteristiche	Da agricoltura biologica Gusto intensamente speziato Naturali In salamoia nel barattolo Ideali per creme d'oliva, salse, insalate o come puro snack	Olive greche di Kalamata con nocciolo Dal gusto aromatico e fruttato In salamoia con aceto Ideali per creme di olive, dips, insalate e come puro snack Olive nere da agricoltura biologica controllata

Produzione

Anbau im Mittelmeerraum

Schätzungen zufolge werden rund neun Millionen Hektar für die Bepflanzung von Olivenbäumen gebraucht. Jährlich bringen sie eine Ernte von etwa 17 Millionen Tonnen Oliven. Die meisten Olivenplantagen befinden sich im Mittelmeerraum – vorneweg Griechenland, Italien, Spanien und die Türkei.

Der Olivenbaum

Der von Natur aus immergrüne Olivenbaum liebt die Wärme. Das auch als Echter Ölbaum bezeichnete mediterrane Gewächs kann sogar längeren Trockenperioden standhalten. Der Olivenbaum ist zwar ein recht langsam wachsender Baum, jedoch wird er nicht selten bis zu viele hundert Jahre alt.

Zunächst blüht der Baum

Zwischen Ende April und Anfang Juli blüht der Olivenbaum. Seine Blütenstände können bis zu 40 Blüten tragen. Aus ihnen entwickeln sich in den Sommermonaten einsamige Steinfrüchte – die Oliven. Wie schnell der Reifeprozess fortschreitet, hängt von den Sonnenstunden, der Temperatur, aber auch der jeweiligen Sorte ab.

Erntezeit in den kälteren Monaten

Die ersten Oliven lassen sich ab Mitte November ernten. Sie zeichnen sich in der Regel durch ihren intensiven Geschmack und ihre Bissfestigkeit aus. Wartet man mit der Ernte bis zum Dezember oder Januar, ändert sich die gelb-grünliche Farbe zu einem rötlich-violetten Ton. Das Fruchtfleisch wird weicher und auch das Aroma allmählich milder.

Fun Fact

Weltweit werden zwischen insgesamt ca. 1 000 verschiedenen Olivensorten unterschieden. Es gibt also noch viel zu entdecken!

Fermentierung

Nach der Ernte werden unsere Oliven fermentiert, um ihre natürliche grüne Farbe und ihre Nährstoffe beizubehalten.

Strenge KoRo-Qualitätskontrolle

Nachdem die Oliven mit Salzlake in unsere Gläser gefüllt wurden, müssen sie sich nun noch einer Qualitätskontrolle unterziehen. Damit stellen wir sicher, dass bei Dir nur die beste Qualität ankommt.

Sviluppo dei prezzi

Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo

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Domande frequenti: Olive verdi con nocciolo bio | 400 g

Cerca nella sezione FAQ:

Posso mangiare olive verdi durante la gravidanza?

In linea di principio, le olive verdi sono permesse durante la gravidanza. Se hai ancora delle preoccupazioni, parlane con il tuo medico.

Quante calorie hanno 100 g di olive verdi biologiche?

100 g delle nostre olive verdi hanno 149 kcal.

Per quanto tempo si possono conservare le olive verdi nel barattolo e qual è il modo migliore per conservarle?

Chiuse, le nostre olive verdi si conservano per circa 24 mesi. Tuttavia, assicuratevi di conservarli in un luogo fresco e buio. Una volta aperte, le olive vanno consumate entro 14 giorni.