Physalis soffiata bio | 500 g

Ecco che è arrivato il solito sabato sera. Ti trovi sdraiato sul divano e guardi il tuo programma preferito mangiando delle patatine. Una volta infilato il braccio nel pacchetto è impossibile resistere e smettere di mangiarle. Perché? Una domanda che ci poniamo spesso. Gli stuzzichini danno davvero dipendenza. Va beh, siamo onesti. Guardare la TV senza snack non sarebbe la stessa cosa. Ma sai una cosa? Noi di KoRo abbiamo una rivoluzione del tutto naturale: frutta soffiata. Così potrai tranquillamente continuare a sgranocchiare qualcosa durante le tue serate film. E senza alcun rimorso!

Una combinazione perfetta dal sapore acidulo e dalla consistenza croccante

Una cosa è certa: una volta assagiate le nostre physalis peruviane soffiate, non penserai più al riso soffiato o alle classiche patatine. Questi frutti esotici, anche chiamati alchechengi peruviani, fanno proprio al caso tuo se non sei un amante di snack troppo dolci. Gli alchechengi peruviani hanno un sapore leggermente aspro e allo stesso tempo aromatico-fruttato. Un sapore agrodolce che ti ricorderà l'estate e ti darà una sensazione di freschezza. Noi di KoRo descriviamo il loro aroma come una combinazione tra pomodori gialli e pomodori arancioni. Insomma, un'esplosione di gusto assoutamente da provare! A differenza delle nostre physalis essiccate, gli alchechengi peruviani soffiati sono meno succosi e morbidi ma extra croccanti e aromatici. Crunch, crunch, una croccantezza da non perdere! 

Frutta soffiata ma non essiccata

Sicuramente ti starai chiedendo come possa diventare così croccante la frutta soffiata. A differenza del processo di essiccazione tradizionale, i frutti soffiati vengono riscaldati sotto vuoto. Questa innovativa tecnologia di essiccazione sottovuoto assicura che l'acqua contenuta nei frutti evapori a bassa temperatura in brevissimo tempo. Ciò conferisce agli alchechengi peruviani un sapore incomparabilmente croccante.

Uno spuntino eccezionale per qualsiasi pausa

Molti conoscono la physalis solo come decorazione in cucina. Tuttavia, questo power frutto è molto di più di una semplice decorazione. Le physalis soffiate sono un vero compagno da viaggio. Non importa se in viaggio, in ufficio o a casa propria, questi snack croccanti rinfrescheranno le tue giornate. Con il loro aroma piacevolmente acidulo, sono l'ideale per arricchire i muesli, come ingrediente fruttato per dolci o come ingrediente segreto per i tuoi smoothie di frutta. Ma non solo! Se desideri un tocco fresco e croccante dal gusto agrodolce, le physalis peruviane soffiate sono un perfetto topping per qualsiasi insalata.

La particolarità delle nostre physalis peruviane croccanti

Il pensiero di uno spuntino così fruttato e allo stesso tempo croccante fa venire l'acquolina in bocca a chiunque. Noi come te lo sappiamo molto bene. Per farti gustare appieno questo snack naturale, noi di KoRo utilizziamo solo physalis peruviane provenienti da agricoltura biologica controllata. Ma sai anche un'altra cosa? Alle physalis non viene aggiunto lo zucchero raffinato. Uno spuntino spezzafame rinfrescante dal sapore acidulo del tutto naturale. Inoltre, abbiamo rinunciato deliberatamente all'aggiunta di zolfo, coloranti e conservanti. Semplicemente un puro piacere composto al 100% da alchechengi peruviani. Assaggiare per credere.

Per mantenere il più a lungo possibile la loro croccantezza, ti consigliamo di conservare questi frutti esotici soffiati ben sigillati. Tienili in appositi barattoli per conserve. Non solo rimarranno freschi per molto tempo ma daranno anche un tocco extra di colore alla tua cucina.