Zucchero di canna grezzo bio | 5 kg

12,50 €*

2,50 €* per 1 kg

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

Pacco convenienza da 5 kg
Raffinato solo una volta
Alternativa allo zucchero di canna convenzionale
Sapore delicatamente dolce
Vegano, senza glutine e lattosio

Varianti

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Il nostro zucchero di canna grezzo proviene da coltivazioni biologiche controllate in Colombia. Poiché lo zucchero di canna viene raffinato una sola volta, conserva parte del suo colore marrone.

Lo zucchero di canna dal sapore delicatamente dolce è un'ottima alternativa allo zucchero convenzionale. Lo puoi facilmente utilizzare per qualsiasi ricetta, da una semplice cottura al forno di cibi all'addolcimento di bevande. Non limitare le tue prestazioni culinarie!

Vuoi provare i diversi tipi di zucchero? Sfoglia il nostro assortimento e fatti un'idea delle nostre alternative di zucchero, come lo zucchero di fiori di cocco, l'eritritolo o anche lo xilitolo!

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)	1657 / 396
Grassi	0 g
di cui acidi grassi saturi	0 g
Carboidrati	99 g
di cui zuccheri	99 g
Proteine	0 g
Sale	0 g

Codice prodotto:	ZUCKER_007
Termine Minimo di Conservazione (TMC)	01.02.2025
Origine	Colombia
Origine (lavorazione)	Colombia
Origine bio	Agricoltura non UE
Contenuto	5 kg
Azienda	KoRo
EAN/GTIN	4260654786125
Scheda tecnica	Specifiche di prodotto
Organismo di controllo biologico & Origine bio	PL-EKO-07
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di spedizione
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione	Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Ingredienti	100% zucchero di canna grezzo* *da agricoltura biologica controllata
Contaminazione crociata	Può contenere ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO e SESAMO.
Denominazione di vendita	Zucchero di canna grezzo bio
Informazioni sull'etichetta	Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
Stampa & rivenditori	Foto scontornate

Domande frequenti: Zucchero di canna grezzo bio | 5 kg

Cerca nella sezione FAQ:

Qual è il modo migliore per conservare lo zucchero di canna grezzo?

Lo zucchero di canna grezzo si conserva per almeno 36 mesi se lo si conserva nella confezione originale sigillata in un luogo buio, asciutto e fresco.

Come posso usare lo zucchero di canna grezzo?

Si può usare lo zucchero di canna grezzo come alternativa allo zucchero di canna. Provate i biscotti vegani al cioccolato, la torta vegana crumble o il Kaisersschmarrn con uva sultanina con zucchero di canna grezzo!

Lo zucchero di canna grezzo è vegano?

Sì, lo zucchero di canna grezzo non contiene prodotti animali ed è quindi vegano.

Quante calorie ha lo zucchero di canna grezzo?

Lo zucchero di canna grezzo ha 396 calorie per 100 g e quindi un numero di calorie simile a quello dello zucchero di canna convenzionale.

Da dove viene lo zucchero di canna grezzo?

Il nostro zucchero di canna grezzo proviene dalla Colombia, dove viene coltivato in modo biologico.

Che sapore ha lo zucchero di canna grezzo?

Lo zucchero semplicemente raffinato ha un sapore leggermente dolce e ha un gusto leggermente caramellato come la melassa. Questo lo rende un ottimo accompagnamento per pasticcini, dessert, caffè, tè & co.

Cos'ha di speciale lo zucchero di canna grezzo biologico di KoRo?

A differenza dello zucchero di canna convenzionale, il nostro zucchero di canna grezzo viene raffinato solo una volta e convince con il suo sapore dolce e una leggera nota di caramello. È vegano e coltivato biologicamente. È anche eccellente per cuocere e cucinare e dà ai tuoi dolci un sapore particolarmente intenso.

Qual è la differenza tra lo zucchero di canna e lo zucchero di canna grezzo?

Lo zucchero di canna grezzo viene raffinato solo una volta, mentre lo zucchero di canna viene raffinato più volte e di solito è completamente purificato dalla melassa.

Lo zucchero di canna grezzo è più sano dello zucchero di canna?

No, l'unica differenza tra le varietà di zucchero è la raffinazione multipla. Questo significa che lo zucchero di canna grezzo contiene ancora più melassa, che gli dà il suo colore più scuro.

Il mio cane può mangiare zucchero di canna grezzo?

No, non dovreste dare da mangiare ai vostri amici a quattro zampe zucchero di canna grezzo. Il nostro cibo secco premium per cani, d'altra parte, avrà un sapore fantastico!

Lo zucchero di canna grezzo di KoRo è biologico?

Sì, il nostro zucchero di canna grezzo è organico al 100%.

Come viene prodotto lo zucchero di canna grezzo?

Lo zucchero di canna grezzo è fatto dalla canna da zucchero. Dopo la raccolta, la canna viene tagliata, pressata e il succo risultante viene filtrato e addensato. Nel caso dello zucchero di canna grezzo, questo succo viene filtrato una volta e poi essiccato. Questo lascia un po' di melassa e quindi il colore marroncino.

Produzione

Wie Rohrzucker angebaut wird

Rohrzucker stammt aus dem Zuckerrohr. Der Anbau gestaltet sich ganz einfach, denn ein Stück des Zuckerrohrs fängt von selbst an zu wurzeln, sobald es in der Erde steckt.

Das Zuckerrohr

Die Halme der Pflanze haben einen Durchmesser von 2-5 cm und können eine Höhe von 3-6 Metern erreichen. In 2/3 der Halme ist das süße Mark enthalten. Es werden dementsprechend auch nur die Halme und nicht die Blätter weiterverarbeitet.

Der Erntevorgang des Rohrzuckers

Je nach Region wird das Zuckerrohr nach 6-18 Monaten geerntet. Dementsprechend findet die Ernte auch überall in verschiedenen Monaten statt. Wie viele Ernten das Zuckerrohr liefert, hängt ebenfalls von der Region ab. In der Regel sind es aber zwei bis 5 Ernten.

Verarbeitungsmöglichkeiten

Rohrzucker kann zu verschiedenen Produkten verarbeitet werden. Die Produkte reichen vom Rohrzucker Würfel bis zum Rohrzuckerschnaps. Dazwischen gibt es auch noch Peelings aus Rohrzucker und Rohrzucker-Sticks. Die Produktpalette lässt kaum einen Wunsch offen.

Rohrohrzucker in der Herstellung

Das Zuckerrohr wird geschnetzelt und ausgepresst. Anschließend wird alles filtriert und der Saft eingedickt. Bei Rohrohrzucker wird der Saft daraufhin nur einmal raffiniert und dann getrocknet. Raffination bedeutet, dass der Saft auskristallisiert und danach durch Zentrifugieren von der Melasse getrennt wird.

Sviluppo dei prezzi

Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo

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