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Acquista ora: Quinoa bianca bio | 2 kg
Quando ti viene dedicato un intero anno, sai di essere speciale! La quinoa ha ricevuto questo onore dall'ONU, ma noi la celebriamo ogni giorno nella nostra dispensa. Se cerchi una cottura quinoa bianca semplice e veloce per svoltare i tuoi pasti, sei nel posto giusto. Questo seme dorato è la svolta ideale per aggiungere un tocco gourmet e sfizioso alla tua cucina di tutti i giorni. Lasciati tentare!
Quinoa: cottura e dosi di un cereale integrale ricco di fibre
Ma come cucinare la quinoa bianca per ottenere una consistenza ideale? Il segreto su come cuocere la quinoa in acqua è sciacquarla bene prima di portarla a ebollizione con il doppio del suo volume d'acqua per 10/15 min. Se ti stai chiedendo quante calorie hanno 100 g di quinoa cotta, la risposta ti sorprenderà: circa 120/130 kcal (347 da secca), il che la rende ideale per un pasto fresco e semplice. Naturalmente valori nutrizionali: è ricca di fibre (6,6 g/100 g) e fonte di proteine (14 g/100 g). Questa meraviglia da agricoltura biologica fa parte della famiglia degli pseudocereali ed è naturalmente senza glutine (anche se segnaliamo possibili contaminazioni in fase di raccolto). Se ti piace questa versione, prova anche la nostra quinoa soffiata per la colazione!
Ricette con la quinoa bianca
Non vedi l'ora di metterti ai fornelli? Con la quinoa ricette facili e veloci sono all'ordine del giorno. Puoi preparare una fresca insalata di quinoa estiva con verdure croccanti, oppure creare un mix esplosivo di sapori unendola a polpette vegetali o verdure al forno. Se ami variare, ti consigliamo di provarla insieme al nostro amaranto o il couscous per un piatto gustoso e rustico. Pronta in soli venti minuti, diventerà il tuo asso nella manica in cucina. Ti abbiamo convinto? Acquista subito la confezione da 2 kg per non rimanere mai senza!
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
|---|---|
| Valore energetico (in kj/kcal) | 1467 / 347 |
| Grassi | 5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.5 g |
| Carboidrati | 59 g |
| di cui zuccheri | 4.5 g |
| Fibra alimentare | 6.6 g |
| Proteine | 14 g |
| Sale | 0.02 g |
Lavare la quinoa a caldo e cuocere a fuoco lento nel doppio della quantità d'acqua per circa 10-15 min
| Codice prodotto: | QUI_009 |
|---|---|
| Termine Minimo di Conservazione (TMC) | 18.06.2028 |
| Origine | Bolivia, Peru |
| Origine (lavorazione) | Bolivia |
| Origine bio | Agricoltura non UE |
| Contenuto | 2 kg |
| Azienda | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260335835692 |
| Scheda tecnica | Specifiche di prodotto |
| Organismo di controllo biologico & Origine bio |
|
| Tracce residuali | Tracce residuali |
| Spedizione | Tempi di spedizione |
| Azienda |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino |
| Conservazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto |
| Ingredienti | 100% quinoa bianca*. *da agricoltura biologica |
| Contaminazione crociata | Può contenere GLUTINE, ARACHIDI, SOIA, LATTE (LATTOSIO), FRUTTA A GUSCIO e SESAMO |
| Denominazione di vendita | Quinoa bianca bio |
| Informazioni sull'etichetta | Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto. |
| Stampa & rivenditori | Foto scontornate |
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Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo
Le informazioni potrebbero non essere aggiornate
A colazione nel porridge, a pranzo in un'insalata superfood o in una ciotola di tofu o la sera come contorno al curry: la quinoa è perfetta per piatti dolci e salati. Puoi trovare il carico completo di ricette nel nostro ricettario.
A differenza del couscous e del bulgur, la quinoa non è un prodotto del grano. La quinoa è in realtà un seme!
Preparare la quinoa è molto facile: lava i semi in un setaccio con acqua calda per eliminare il retrogusto leggermente amaro. Poi, porta a ebollizione brevemente con il doppio della quantità d'acqua e un pizzico di sale e fai cuocere a fuoco medio per circa 10-15 minuti Quando l'acqua è bollita (la tua quinoa dovrebbe essere ancora soda al morso), puoi servire lo pseudocereale. Buon appetito!
Con 14 g di proteine per 100 g, la quinoa è una fonte di proteine. Ha anche un alto contenuto di fibre. I valori nutrizionali esatti si trovano nella tabella accanto o sotto la descrizione del prodotto.
La quinoa è uno pseudo-cereale. Questo significa che è spesso classificato come un grano, ma in senso stretto è un seme. La quinoa appartiene alla famiglia della coda di volpe ed è originaria del Sud America, dove la pianta viene coltivata lungo le Ande. Il grano inca è un'ottima alternativa ai cereali convenzionali ed è estremamente gustoso se preparato sia salato che dolce.
Sì, la nostra quinoa è coltivata biologicamente.
La quinoa ha un sapore delicato e leggermente nocciolato, che si sposa bene sia con piatti dolci che con ricette salate.
La quinoa bianca è la più comune e di solito è più economica delle altre varietà. Ha un sapore delicato e leggermente nocciolato. La quinoa nera ha un sapore abbastanza simile, ma è un po' più soda al morso e ha un tempo di cottura leggermente più lungo. La quinoa rossa, come la versione nera, richiede un po' più tempo di cottura. La quinoa soffiata è anche conosciuta come il popcorn degli Inca e si gusta a colazione nel latte o nello yogurt.
La quinoa appartiene al gruppo dei cosiddetti "pseudocereali" ed è quindi naturalmente senza glutine. Tuttavia, poiché la quinoa entra in contatto con macchine che lavorano anche altri alimenti contenenti glutine, può contenere tracce di glutine. Le persone affette da celiachia o intolleranza al glutine devono quindi purtroppo tenere le mani lontane dalla nostra quinoa biologica.
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La quinoa, la pseudocereale per un'alimentazione sana.
Quinoa bianca biologica 2 kg
Preparazione rapida
Deliziosamente nocciola
...................Gute Qualität zum angemessen Preis....................
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