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Riso jasmin bio | 5 kg

Riso jasmin bio | 5 kg

27,00 €
5,40 € / kg

incl. IVA, esclusa spedizione

  • Originale dalla Tailandia
  • Perfetto per curry e piatti di verdure
  • Profumo aromatico e floreale
  • Leggermente colloso e morbido
  • Confezione grande, prezzo vantaggioso

Qualità: Riso jasmin

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3,70 €
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A causa di ritardi di natura tecnica nella sincronizzazione delle scorte, il TMC (termine minimo di conservazione) può differire da quello indicato. Questa funzione è in fase di test (beta).
TMC: 21.10.2021

L'essenziale a colpo d'occhio: Riso jasmin bio

Troviamo il riso jasmin irresistibilmente profumato, e chi conosce l'odore floreale del riso jasmin che bolle in pentola lo capisce. Non c’è da stupirsi che il nome jasmin, che significa gelsomino, sia il nome di questo pregiato cereale dall'Asia.

Riso aromatico dalla Tailandia

Che si tratti di riso tondo per pudding con purea di mele, cracker di riso al peperoncino, sushi o un frullato proteico con proteine di riso - il riso è sempre un asso nella manica. Affinché tu possa acquistare a prezzi vantaggiosi anche il pregiato riso jasmin in confezioni grandi, ampliamo il nostro assortimento con la star del riso thailandese. Il riso jasmin è una delle varietà di riso a chicco lungo ed è un po' più colloso del riso basmati, anche se non si appiccica come il riso per sushi. Quindi puoi mangiare il riso jasmin anche con le bacchette, potresti avere successo.

Come cuocere al meglio il riso jasmin

Il riso al gelsomino è ideale per accompagnare ricette a base di curry e le insalate di riso freddo e si trova anche in molte ricette tipicamente asiatiche come il nasi goreng indonesiano. Per una buona ragione: il riso assorbe magnificamente altri aromi, sazia a lungo ed è facile da preparare. Una regola generale prevede che per ogni persona sia ideale una porzione da 60 g di riso non cotto, mentre come piatto principale ci vuole una quantità doppia di riso. Prima di cuocere, lavare il riso in un setaccio e versarlo in una pentola con una quantità d'acqua pari a 1,5 volte e un pizzico di sale. Far bollire il tutto e lasciar riposare per 10-12 minuti - voilà: pronto il riso cotto a puntino. Chi ama l'esotico riso jasmin lo condisce già in pentola con un pochino di cardamomo o alcuni chiodi di garofano. Il nostro riso jasmin bio ha però un gusto straordinariamente aromatico anche senza spezie extra. È un bene che da noi tu possa comprarne un sacco bello grande.

Valori nutrizionali medi per 100g
Energia (kj/kcal) 1470 / 346
Grassi 0,6 g
   di cui acidi grassi saturi 0,1 g
Carboidrati 78 g
   di cui zuccheri 0,2 g
Fibre 1,4 g
Proteine 6,8 g
Sale 0,03 g

Codice articolo: REIS_006
Origine Thailandia
Contenuto 5 kg
Marca KoRo
EAN 4260654783704
Scheda prodotto Specifiche di prodotto
Organismo di controllo DE-ÖKO-001
Tracce residuali Tracce residuali
Spedizione Tempi di spedizione
Azienda KoRo Handels GmbH
Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto
Ingredienti 100% riso jasmin
Contaminazioni Può contenere tracce di GLUTINE
Denominazione di vendita Riso jasmin bio
Provenienza biologica Agricoltura non UE
Stampa & Rivenditori Foto scontornate

Il grafico dei prezzi KoRo: Riso jasmin bio

⭐️
28.10.2020
Neu im Sortiment
0,52€ / 100g
..
nan€ / 100g
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Riso jasmin bio - Ein Blick hinter die Kulissen

Unser Jasminreis kommt – wie sollte es anders sein – aus biologischer Landwirtschaft in Thailand. In den sumpfig-nassen Ebenen rund um den Fluss Chao Phraya...

Anbau auf Plantagen in Thailand

Unser Jasminreis kommt – wie sollte es anders sein – aus biologischer Landwirtschaft in Thailand. In den sumpfig-nassen Ebenen rund um den Fluss Chao Phraya boomt dort der Reisanbau. Übrigens ist Reis auf Platz 4 der am meisten angebauten Nutzpflanzen der Welt – nach Zuckerrohr, Mais und Weizen.

Der Jasmin Reis teilt sich nicht zufällig den Namen mit einer zarten, weißen Blume. Beim Kochen steigt ein blumiger Duft in die Nase, der an Jasmin erinnert....

Benannt nach der Jasmin Blüte

Der Jasmin Reis teilt sich nicht zufällig den Namen mit einer zarten, weißen Blume. Beim Kochen steigt ein blumiger Duft in die Nase, der an Jasmin erinnert. Wenn Dir der Geruch bekannt vorkommt, kennst ihn vermutlich von ätherischen Ölen, floralen Parfums oder Jasmintee.

Zur Erntesaison ist feinste Fingerspitzenarbeit angesagt. Erst werden die Reishalme von Hand geerntet. Im Anschluss werden die bis zu 200 Reiskörner pro...

Bis zu 20 Rispen pro Halm

Zur Erntesaison ist feinste Fingerspitzenarbeit angesagt. Erst werden die Reishalme von Hand geerntet. Im Anschluss werden die bis zu 200 Reiskörner pro Rispe abgepflückt und zum Trocknen auf große Planen gelegt. Zur Einschätzung: An einer Reispflanze hängen etwa 4 000 Reiskörner, für 1 kg Reis benötigt man etwa 40 000 Reiskörner. Bis die Großpackung Jasminreis gefüllt ist, vergeht also eine ganze Weile.

Nach dem Trocknen sortieren die Bauern ihre Ernte und trennen dabei die gebrochenen von den langen und unversehrten Reiskörnern. In einem nächsten Schritt...

Getrocknet, sortiert und geschält

Nach dem Trocknen sortieren die Bauern ihre Ernte und trennen dabei die gebrochenen von den langen und unversehrten Reiskörnern. In einem nächsten Schritt wird in einer Mühle die Silberhaut und die darunter liegende Samenschale entfernt. Dadurch werden die Reiskörner länger haltbar – im Falle unseres Jasminreises bis zu 24 Monate – und haben eine kürzere Kochzeit.

Wer bei KoRo arbeitet, ist nebenberuflich automatisch Test-Esser. Beim Probieren und Studieren von einem Dutzend Sorten Jasmin Reis haben wir uns für diesen...

Der Liebling im KoRo Office

Wer bei KoRo arbeitet, ist nebenberuflich automatisch Test-Esser. Beim Probieren und Studieren von einem Dutzend Sorten Jasmin Reis haben wir uns für diesen Bio Reis aus Thailand entschieden. Wenn Du unseren Testsieger auch bald genießen willst, bestelle Dir jetzt gleich den 5 kg Sack zum Vorteilspreis.

Cosa si dice di questo prodotto? Riso jasmin bio

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