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Riso jasmin bio | 5 kg

24,50 €*

4,90 €* per 1 kg

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

  • Originale dalla Tailandia
  • Perfetto per curry e piatti di verdure
  • Profumo aromatico e floreale
  • Leggermente colloso e morbido
  • Confezione grande, prezzo vantaggioso

Prodotto disponibile, tempo di consegna: 3-5 giorni lavorativi

Acquista ora: Riso jasmin bio | 5 kg

Troviamo il riso jasmin irresistibilmente profumato, e chi conosce l'odore floreale del riso jasmin che bolle in pentola lo capisce. Non c’è da stupirsi che il nome jasmin, che significa gelsomino, sia il nome di questo pregiato cereale dall'Asia.

Riso aromatico dalla Tailandia

Che si tratti di riso tondo per pudding con purea di melecracker di riso al peperoncino, sushi o un frullato proteico con proteine di riso - il riso è sempre un asso nella manica. Affinché tu possa acquistare a prezzi vantaggiosi anche il pregiato riso jasmin in confezioni grandi, ampliamo il nostro assortimento con la star del riso thailandese. Il riso jasmin è una delle varietà di riso a chicco lungo ed è un po' più colloso del riso basmati, anche se non si appiccica come il riso per sushi. Quindi puoi mangiare il riso jasmin anche con le bacchette, potresti avere successo.

Come cuocere al meglio il riso jasmin

Il riso Jasmine è l'accompagnamento ideale per i curry, le insalate di riso fredde ed è anche usato in molte ricette tipiche asiatiche come il nasi goreng. E per una buona ragione: il riso assorbe bene gli altri sapori, fornisce una sazietà duratura ed è facile da preparare. Una regola di base è quella riguardante la quantità: 60 g di riso crudo a persona come contorno e il doppio se per portata principale. Prima della cottura, bisogna lavare il riso in un setaccio e poi metterlo in una pentola con 1,5 volte la quantità d'acqua e un pizzico di sale. Portare il tutto a ebollizione e poi lasciare riposare per 10-12 minuti - voilà: Il riso fragrante è pronto. Se vi piace un gusto più esotico, condite il riso con alcuni baccelli di cardamomo o chiodi di garofano mentre è ancora nella pentola di cottura. Tuttavia, il nostro riso jasmin biologico ha un sapore meravigliosamente aromatico anche senza spezie extra. 

Valori nutrizionali medi per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal) 1470 /  346
Grassi 0.6 g
di cui acidi grassi saturi 0.1 g
Carboidrati 78 g
di cui zuccheri 0 g
Fibra alimentare 1.4 g
Proteine 6.8 g
Sale 0.03 g
Codice prodotto: REIS_006
Termine Minimo di Conservazione (TMC) 04.01.2026
Origine Thailandia
Origine bio Agricoltura non UE
Contenuto 5 kg
Azienda KoRo
EAN/GTIN 4260654783704
Scheda tecnica Specifiche di prodotto
Organismo di controllo biologico & Origine bio
EU Bio
DE-ÖKO-001
Tracce residuali Tracce residuali
Spedizione Tempi di spedizione
Azienda KoRo Handels GmbH
Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione Conservare in luogo fresco e asciutto
Ingredienti 100% Riso Jasmine* * da agricoltura biologica
Contaminazione crociata Può contenere tracce di GLUTINE
Denominazione di vendita Riso jasmin bio
Informazioni sull'etichetta Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto.
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Produzione

Anbau auf Plantagen in Thailand
Anbau auf Plantagen in Thailand

Unser Jasminreis kommt – wie sollte es anders sein – aus biologischer Landwirtschaft in Thailand. In den sumpfig-nassen Ebenen rund um den Fluss Chao Phraya boomt dort der Reisanbau. Übrigens ist Reis auf Platz 4 der am meisten angebauten Nutzpflanzen der Welt – nach Zuckerrohr, Mais und Weizen.

Benannt nach der Jasmin Blüte
Benannt nach der Jasmin Blüte

Der Jasmin Reis teilt sich nicht zufällig den Namen mit einer zarten, weißen Blume. Beim Kochen steigt ein blumiger Duft in die Nase, der an Jasmin erinnert. Wenn Dir der Geruch bekannt vorkommt, kennst ihn vermutlich von ätherischen Ölen, floralen Parfums oder Jasmintee.

Bis zu 20 Rispen pro Halm
Bis zu 20 Rispen pro Halm

Zur Erntesaison ist feinste Fingerspitzenarbeit angesagt. Erst werden die Reishalme von Hand geerntet. Im Anschluss werden die bis zu 200 Reiskörner pro Rispe abgepflückt und zum Trocknen auf große Planen gelegt. Zur Einschätzung: An einer Reispflanze hängen etwa 4 000 Reiskörner, für 1 kg Reis benötigt man etwa 40 000 Reiskörner. Bis die Großpackung Jasminreis gefüllt ist, vergeht also eine ganze Weile.

Getrocknet, sortiert und geschält
Getrocknet, sortiert und geschält

Nach dem Trocknen sortieren die Bauern ihre Ernte und trennen dabei die gebrochenen von den langen und unversehrten Reiskörnern. In einem nächsten Schritt wird in einer Mühle die Silberhaut und die darunter liegende Samenschale entfernt. Dadurch werden die Reiskörner länger haltbar – im Falle unseres Jasminreises bis zu 24 Monate – und haben eine kürzere Kochzeit.

Der Liebling im KoRo Office
Der Liebling im KoRo Office

Wer bei KoRo arbeitet, ist nebenberuflich automatisch Test-Esser. Beim Probieren und Studieren von einem Dutzend Sorten Jasmin Reis haben wir uns für diesen Bio Reis aus Thailand entschieden. Wenn Du unseren Testsieger auch bald genießen willst, bestelle Dir jetzt gleich den 5 kg Sack zum Vorteilspreis.

Domande frequenti: Riso jasmin bio | 5 kg
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Se avete solo riso al gelsomino nella vostra credenza, potete ovviamente usarlo anche per il sushi. Tuttavia, il riso al gelsomino non è ideale perché ha meno amido del riso speciale per sushi. Per un perfetto riso appiccicoso per sushi e poké bowls, è meglio usare il nostro riso biologico extra appiccicoso per sushi. Per il budino di riso fatto in casa, raccomandiamo il nostro speciale budino di riso biologico, che ottiene una consistenza super cremosa nella preparazione di un cucchiaio.
Il riso Jasmine e il riso basmati hanno una cosa in comune: sono entrambi molto popolari come contorno per il curry o nelle pentole di verdure. Inoltre, entrambe le varietà appartengono alla famiglia del riso a chicco lungo. Ciò significa che i chicchi di riso basmati e di riso jasmine hanno una lunghezza di circa 6-8 mm. Tuttavia, ci sono diverse differenze tra il riso basmati e il riso jasmine. Il riso Jasmine ha un sapore piuttosto floreale, mentre il riso basmati ha un suo sapore di terra. In contrasto con il riso gelsomino un po' appiccicoso, il riso basmati ha una consistenza soffice. A proposito, puoi comprare da noi due tipi di riso basmati: il riso basmati biologico integrale e il riso basmati biologico leggero in una confezione da 5 kg.
100 g di riso al gelsomino crudo hanno 346 kcal e 78 g di carboidrati. I valori nutrizionali esatti del riso al gelsomino si trovano nella descrizione del prodotto e sulla confezione.
Riso jasmin bio | 5 kg
Riso Basmati integrale bio | 5 kg
Riso tondo per pudding | 5 kg
Riso per risotti bio | 5 kg
Riso Basmati bianco bio | 5 kg
Riso per sushi bio | 5 kg
Recensioni
Prezzo 24,50 €* 18,00 €* 17,50 €* 21,50 €* 21,00 €* 21,25 €*
Numero prodotto REIS_006 BAS_003 REIS_004 REIS_007 BAS_004 REIS_003
Contenuto 5 kg 5 kg 5 kg 5 kg 5 kg 5 kg
Prezzo base 4,90 €* / 1 kg 3,60 €* / 1 kg 3,50 €* / 1 kg 4,30 €* / 1 kg 4,20 €* / 1 kg 4,25 €* / 1 kg
Proprietà A basso contenuto di zucchero, A basso contenuto di grassi saturi, A basso contenuto di grassi, Vegetariano, Biologico, Vegan, Senza zucchero, Senza lattosio A basso contenuto di zucchero, A basso contenuto di grassi saturi, A basso contenuto di grassi, Vegetariano, Biologico, Vegan A basso contenuto di zucchero, A basso contenuto di grassi, Vegetariano, Biologico, Vegan, Senza zucchero A basso contenuto di grassi, Vegetariano, Biologico, Vegan, Senza zucchero A basso contenuto di zucchero, A basso contenuto di grassi saturi, A basso contenuto di grassi, Vegetariano, Biologico, Vegan, Senza zucchero A basso contenuto di zucchero, A basso contenuto di grassi, Vegetariano, Biologico, Vegan, Senza zucchero
Herkunftsländer Thailandia Pakistan Italia Italia, Argentina India Italia
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Cliente soddisfatto

Anonimo

08.01.2022

R e i s

Lancio breve: cinque chili di riso. Cosa si può volere di più?

Oh sì, forse 10 chili ¯\(ツ)_/¯

-Banana per la scala--

Cliente critico

Anonimo

27.07.2021

-

-

Anonimo

12.06.2023

il migliore

per me il miglior tipo di riso!
L'odore è così delizioso e il riso è appiccicoso e soffice allo stesso tempo.
Molto molto buono!!!

Anonimo

12.04.2023

Molto bene.

Il riso è migliore di qualsiasi altro riso biologico.

Anonimo

04.04.2023

Un riso splendido!

KoRo. La prima volta l'ho ordinato perché avevano finito il basmati. L'ho ordinato di nuovo perché era davvero molto buono. Alta qualità, ottimo sapore e consistenza

Anonimo

14.03.2023

Semplicemente incredibilmente delizioso!!!

Mai mangiato un riso così buono!!! Lo riordinerò sicuramente!!!
Onestamente, non sapevo che il riso potesse essere così delizioso!!!
N

Nelli K.

18.02.2023

Il sapore è molto buono! Facile da preparare e confezione super.

Il sapore è molto buono! Facile da preparare e confezione super.

Anonimo

30.01.2023

Saporito e gustoso

Molto buono e delicato. Cottura eccellente.

Anonimo

26.10.2022

Buona dimensione dello stock

Buona dimensione dello stock

Anonimo

20.07.2022

Buon riso, anche a buon prezzo

riso bello e morbido, ottimo sapore

Anonimo

18.07.2022

C'è odore in tutta la casa!

Penso che la confezione di riso sfuso sia ottima. Non si deve pensare al riso ogni volta che si fa la spesa. Il riso al gelsomino ha un buon profumo in tutta la casa. Un consiglio chiaro.

Anonimo

11.07.2022

Se dovessi sceglierne uno, sarebbe questo!

Ottimo riso, molto profumato, quasi floreale.

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