




Riso per sushi bio | 5 kg
incl. IVA, esclusa spedizione
- Ad alto contenuto di amido, perfetto per il sushi
- Riso italiano a chicchi tondi
- Consistenza collosa
- Conveniente formato da 5 kg
- 100% da agricoltura biologica controllata
Qualità: Riso per sushi
Disponibile subito
Tempi di spedizione: circa 3-4 giorni lavorativi.
L'essenziale a colpo d'occhio: Riso per sushi bio
Sentendo le parole maki, sashimi o nigiri il cuore inizia a battere all'impazzata? Allora abbiamo l'ingrediente perfetto per realizzare il tuo sushi preferito nel ostro conveniente formato da 5 kg. Il nostro riso è italiano e proviene da agricoltura biologica controllata. Ma cosa rende questo riso così particolare?
Il riso non è tutto uguale. Ne esistono moltissime varietà: a chicchi bianchi o rossi, a chicchi lunghi o tondi, integrale o parboiled. Oltre al nostro riso Basmati scuro e bianco, abbiamo anche questa varietà a chicchi tondi! Questa varietà di riso italiano rilascia una grande quantità di amido che rende i chicchi piuttosto collosi e perfetti per aderire ai tuoi involtini preferiti. E per portare il tuo sushi dove vuoi, dai un'occhiata alla nostra Und für den Transport deines Sushis kannst Du unsere Lunch Box in acciaio inox con separatore.
Il nostro consiglio: provalo nella Poké bowl hawaiana, il nuovo trend del momento! Per questa incredibile bowl con pesce fresco e verdure, il riso per sushi non può mancare come ingrediente extra!
Valori nutrizionali medi | per 100g |
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Energia (kj/kcal) | 1504 / 354 |
Grassi | 0,4 g |
di cui acidi grassi saturi | 0,1 g |
Carboidrati | 80 g |
di cui zuccheri | 0,2 g |
Fibre | 1 g |
Proteine | 6,7 g |
Sale | 0,023 g |
Codice articolo: | REIS_003 |
Origine | Italia |
Contenuto | 5 kg |
Marca | KoRo |
EAN | 4260335838426 |
Scheda prodotto | Specifiche di prodotto |
Organismo di controllo | IT-ÖKO-007 |
Tracce residuali | Tracce residuali |
Spedizione | Tempi di spedizione |
Azienda | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto. |
Ingredienti | 100% riso per sushi* *da agricoltura biologica controllata |
Contaminazioni | Non contiene allergeni (Regolamento UE 1169/2011). |
Denominazione di vendita | riso a chicchi tondi bio |
Provenienza biologica | Agricoltura UE |
Stampa & Rivenditori | Foto scontornate |
Da esperti a esperti

Riso per sushi
Il riso per sushi appartiene alla categoria dei risi a chicco tondo, che contengono una maggiore quantità di amido rispetto a quelli a chicco lungo come il Jasmin o il Basmati. L'amido rende il riso più colloso e, quindi, adatto al sushi, anche grazie al suo aroma dolce.
Riso per risotti
Anche il riso per risotti fa parte della categoria a chicco tondo e fornisce ai risotti la tipica consistenza pastosa senza per questo perdere la sua consistenza decisa.
Riso integrale decorticato
Il riso integrale decorticato non viene ulteriormente lavorato dopo aver rimosso la pula e contiene quindi più vitamine, fibre e nutrienti essenziali rispetto al riso comune.
Riso per budini
Il riso per budini proviene dal Giappone. I suoi chicchi sono particolarmente morbidi, corti e tondi. In Giappone questo riso viene cotto in acqua anziché nel latte e viene servito come accompagnamento per piatti di carne o pesce.
Riso ""Bomba""
Il riso ""Bomba"" è una particolare varietà spagnola di riso a chicco tondo che viene usato in particolare per la paella. I chicchi hanno grande capacità di assorbimento e per questo riescono a catturare alla perfezione tutti i sapori di una deliziosa paella. Questa varietà è particolarmente aromatica e ha un chicco duro e povero di amido, che fa sì che resti al dente e allo stesso tempo raddoppi o triplichi le sue dimensioni in cottura.
Riso nero
Il riso nero è così per natura e ha un gusto dolce che ricorda quello della frutta secca. Il riso nero resta al dente anche dopo la cottura ed è ideale per piatti caldi e freddi.
Riso Basmati
Il riso Basmati è molto pregiato e appartiene alla categoria dei risi a chicco lungo. Viene coltivato per lo più in India e in Pakistan. I suoi chicchi sono molto sottili e non attaccano tra di loro. Questo riso aromatico si usa molto nella cucina orientale e, in particolare, nei piatti indiani.
Riso Patna
Il riso Patna è un riso a chicco lungo proveniente dall'India. Ha una consistenza molto decisa e resta molto al dente anche dopo lunghe cotture. Questa varietà è quasi insapore e per questo può essere utilizzata in vari modi e per diverse ricette.
Riso Jasmin
Il riso Jasmin ha un alto contenuto di sostanze naturali aromatiche e rilascia un piacevole aroma esotico in cottura. Questa varietà è ideale per essere mangiata con i bastoncini, perché è piuttosto appiccicosa e per questo è molto amata nella cucina asiatica.
Riso rosso
Il riso rosso deve il suo particolare colore ai terreni argillosi dove viene coltivato. Questo riso è molto ricco di nutrienti e più resistente rispetti alle varietà tradizionali, ma anche più costoso. Si adatta molto bene a diverse ricette, ma è ideale soprattutto per le insalate di riso.
Riso Sadri
Il riso Sadri è considerato il riso migliore del mondo. Questa varietà è composta da chicchi corti e resistenti di un vivo colore bianco brillante. Dopo la cottura i chicchi acquistano un aroma gradevole e fresco.
Nel mondo ci sono oltre 100.000 varietà diverse di riso. Non c'è quindi da meravigliarsi che esso venga coltivato in oltre 100 paesi distribuiti su tutti i continenti, tranne l'Antartide. La Cina e l'India sono i primi due paesi produttori al mondo, ma il riso viene coltivato largamente anche in America e in Europa. A seconda della varietà, il processo di maturazione può durare dai 3 agli 8 mesi. Dopo il mais, è proprio il riso l'alimento con la maggiore quantità di produzione al mondo.
Il grafico dei prezzi KoRo: Riso per sushi bio
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Che cos'è il grafico dei prezzi KoRo?
All'interno di questo grafico puoi vedere il prezzo del prodotto e scoprire le motivazioni alla base di eventuali variazioni dello stesso. -
Perché il prezzo varia?
La cosecha de las materias primas influye en la relación de la oferta y la demanda en el mercado. Además, la calidad de la cosecha depende en gran medida de factores externos como el viento, el clima y los eventos naturales. Si la cosecha es mala, el precio de la materia prima sube y tenemos que pagar más. Por estas razones rechazamos los contratos a largo plazo con nuestros productores. -
Perché comunichiamo le variazioni di prezzo?
Una comunicazione aperta e trasparente è molto importante per noi ed è una parte fondamentale della nostra vision. Per questo motivo vogliamo sempre tenerti al corrente dell'evoluzione dei nostri prezzi. I nostri grafici consentono una lettura semplice e veloce e mostrano l'andamento dei prezzi di tutti i nostri prodotti nel tempo.
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Riso per sushi bio - Ein Blick hinter die Kulissen

Hier wächst Dein Reis
Ob für Sushi, Risotto oder als leckerer Milchreis: Der Reis aus Deiner Bestellung ist sonnenverwöhnt und stammt von den Feldern Italiens.

Reis hat besonders viel Durst
Er beginnt seine Reise auf gefluteten Feldern. Zwar werden nicht alle Reissorten unter Wasser angebaut – aber Unkraut und Schädlinge haben nicht so viel Lust auf nasse Wurzeln und Füße. So steigt der Ertrag und die Reisbauern können mehr Reis für Dein nächstes Mittagessen ernten.

Reis ist das zweitwichtigste Lebensmittel
Fast 800 Millionen Tonnen Reis werden jedes Jahr geerntet – und es werden jährlich mehr. Weltweit liegt der Reis damit zwar hinter Mais (1,1 Mrd.), aber deutlich vor Kartoffeln (370 Mio.) und Weizen (730 Mio.).

Wir passen genau auf, was wir Dir schicken
Bevor der Reis seinen Weg zu Dir findet, wird natürlich erst die Qualität gecheckt. Alles, was nicht passt, wird aussortiert.

Nur polliert und gewaschen in die Verpackung
In diesen Maschinen wird der Reis für seine Reise auf deinen Teller vorbereitet. Hier werden die Reiskörner gewaschen und bekommen eine Wasser-Politur. So bleibt der natürliche Geschmack erhalten.

Essen zu testen macht (fast) immer Spaß
Ganz egal welchen Reis Du bei uns bestellst – bei KoRo bekommst du nur die leckersten Sorten. Nur wer unser Tasting übersteht, schafft es in unser Sortiment. Die Schlechten haben wir schon vorher für Dich raus gesucht.

Hier wartet Dein Reis auf Dich
Erst wenn die besten Körner ihren Weg in unsere Großpackungen gefunden haben, erwarten sie hier sehnsüchtig Deine Bestellung.
Cosa si dice di questo prodotto? Riso per sushi bio
5 Bewertungen
Alle Kommentare zu"Riso per sushi bio | 5 kg"
Super Preis und Spitzenqualität!
Super Preis und Spitzenqualität!
Super Preis-Leistunsgverhältnis
Super Preis-Leistunsgverhältnis
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers
L'imballaggio era molto buono.
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers
Ho già fatto il Sushi, va tutto bene
Bewertung eines Trusted-Shops-Nutzers
Super grande scorta di riso sushi