Riso Basmati integrale bio | 5 kg

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3,70 €* per 1 kg

Prezzi incl. IVA più costi di spedizione

(83)

100% da agricoltura biologica
Senza zuccheri aggiunti, solfiti, coloranti e conservanti
Particolarmente aromatico
Gusto raffinato simile a quello della mandorla

Qualità: Riso Basmati integrale bio | 5 kg

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Varianti: Riso Basmati integrale bio | 5 kg

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Disponibile subito, tempo di consegna 5-6 giorni

TMC: 10.06.2025

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Con il nostro riso Basmati puoi davvero portare l'Oriente a casa tua. In India e in Pakistan questa varietà di riso è già da tempo una presenza fissa in cucina. Nella lingua hindi la parola "basmati" significa "fragranza". Infatti il riso Basmati è a chicco lungo, sottile e incredibilmente aromatico, originario dell'Afghanistan. Questo riso ha un gusto che ricorda quello della mandorla, diffonde una fragranza florale durante la cottura e soprattutto non attacca e mantiene la consistenza. Viene considerata la varietà di riso più nobile. Entrambe le varietà del nostro riso Basmati, integrale e bianco, hanno superato brillantemente i nostri test gustativi. Abbiamo cercato per te il riso Basmati della migliore qualità e vogliamo offrirtelo a un rapporto qualità-prezzo davvero ottimo. Queste varietà di riso non sorprendono solo per il gusto, ma anche per la versatilità di utilizzo. In soli 20-25 minuti il riso è cotto e assume una consistenza soffice e ariosa. Il riso Basmati integrale è naturale, quindi non sbucciato e non lucidato. Rispetto al riso bianco basmati, è quindi un po' più sodo al morso. Può essere usato dolce o salato, come contorno o piatto principale - il riso basmati è sempre una scelta eccellente e una super alternativa al riso convenzionale.

KoRo Tip: Per un tocco di sapore in più, potete aggiungere delle spezie all'acqua di cottura. In questo modo si conferisce un tocco di gusto extra, per esempio con un baccello di cardamomo o con la nostra curcuma. Con un po' di cannella si può anche evocare un delizioso budino di riso.

Valori nutrizionali medi	per 100 g
Valore energetico (in kj/kcal)	1529 / 361
Grassi	1.9 g
di cui acidi grassi saturi	0.5 g
Carboidrati	77 g
di cui zuccheri	1.2 g
Fibra alimentare	1.9 g
Proteine	7.5 g
Sale	0.023 g

Codice prodotto:	BAS_003
Origine	Pakistan
Origine bio	Agricoltura non UE
Contenuto	5 kg
Azienda	KoRo
EAN/GTIN	4260335836606
Data sheet	Specification
Organismo di controllo biologico & Origine bio	IT-BIO-007
Tracce residuali	Tracce residuali
Spedizione	Tempi di spedizione
Azienda	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino
Conservazione	Conservare in luogo fresco e asciutto.
Ingredienti	100% riso Basmati integrale* *da agricoltura biologica controllata
Contaminazione crociata	Non contiene allergeni (Reg. UE 1169/2011).
TMC	10.06.2025
Denominazione di vendita	Riso basmati integrale bio
Stampa & rivenditori	Foto scontornate

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Domande frequenti: Riso Basmati integrale bio | 5 kg

Il riso basmati è biologico?

Sì, il riso basmati marrone è 100% organico.

Come posso conservare il riso basmati integrale e per quanto tempo si può conservare?

È meglio conservare il riso basmati integrale in un luogo fresco e asciutto. Si conserva per almeno 36 mesi.

Qual è il tempo di cottura del riso basmati?

È necessario cuocere il riso basmati marrone un po' più a lungo del riso basmati bianco, circa 20-25 minuti. Tuttavia, potete mettere a bagno il riso dopo averlo lavato accuratamente per ridurre il tempo di cottura.

Qual è il modo migliore per preparare il riso basmati?

In pentola, nel cuociriso o nella vaporiera: potete cucinare il nostro riso basmati in diversi modi. Il tempo di preparazione varia, naturalmente, quindi scoprite in anticipo quanto tempo ci vuole con il vostro apparecchio. In una casseruola, il tempo di cottura è di 20-25 minuti. Puoi salare il riso quanto vuoi, ma assicurati di cuocerlo con il doppio dell'acqua - se usi troppa acqua e poi devi scolarlo, la consistenza soffice e l'aroma intenso andranno persi! Un passo importante che viene spesso dimenticato quando si cucina il riso: il lavaggio. Questo non solo accorcia il tempo di cottura, ma elimina anche eventuali impurità.

Qual è la differenza tra il riso marrone e quello bianco?

Rispetto al riso integrale, il risobianco è lucidato e può quindi essere conservato più a lungo. Il riso integrale, invece, è completamente non trattato, cioè non lucidato: La cosiddetta pelle d'argento e il rivestimento del seme sono ancora presenti. Questo significa che il riso integrale è più saziante del riso bianco. Inoltre, i grani marroni hanno un tempo di cottura leggermente più lungo dei loro compagni bianchi. Tuttavia, qui si applica quanto segue: Un buon ammollo è metà della cottura! ;)

Qual è la differenza tra il riso jasmine e il riso basmati?

Entrambe le varietà appartengono alla famiglia del riso a chicco lungo. Tuttavia, differiscono nel gusto e nella consistenza: il riso jasmine, leggermente appiccicoso, ha un aroma piuttosto floreale, mentre il riso basmati ha una consistenza morbida e un aroma più terroso.

Quante calorie ha il riso basmati?

100 grammi del nostro riso basmati integrale hanno 342 calorie quando non sono cotti. Tutte le altre informazioni nutrizionali si trovano sull'etichetta, nella descrizione del prodotto e nelle specifiche del prodotto lì collegate.

Cosa rende il riso basmati integrale KoRo così speciale?

Il riso basmati è più arioso e soffice dopo la cottura rispetto a molti altri tipi di riso. Inoltre, la varietà integrale non lucidata è più saziante del riso bianco. È possibile ottenere il riso basmati in qualità biologica e nella confezione di vantaggio da 5 kg.

Varieties & Origin

Sushi rice

Sushi rice is one of the short-grain rice varieties, which differentiate themselves from long-grain rice varieties, such as jasmine or basmati rice, due to their higher starch content. The starch in sushi rice makes it very sticky. Its aroma is quite sweet.

Coltivazione per paese in tonnellate

Paese	Tonnellate
China	206000000
Indien	157200000
Indonesien	7846465
Bangladesch	52231000
Vietnam	44974206
Thailand	32620160
Myanmar	26423300
Philippinen	18967826
Brasilien	12175602
Japan	10549000
USA	10025980
Kambodscha	9324000
Pakistan	7005000
Nigeria	6734000
Ägypten	6000000
Südkorea	5637682
Népal	5047047
Laos	4002425
Madagaskar	3978000
Sri Lanka	3381000

In total there are more than 100,000 different types of rice worldwide; it is therefore no wonder that rice is grown in more than 100 countries on all continents - except Antarctica. China and India lead the global production, but a lot of rice is also grown in other Asian countries and in South and North America, as well as in Europe. Depending on the variety, it takes between three and eight months until rice is ready to be harvested. After corn, rice is the world's most cultivated food.

Produzione

Hier wächst Dein Reis

Ob für Sushi, Risotto oder als leckerer Milchreis: Der Reis aus Deiner Bestellung ist sonnenverwöhnt und stammt von den Feldern Italiens.

Reis hat besonders viel Durst

Er beginnt seine Reise auf gefluteten Feldern. Zwar werden nicht alle Reissorten unter Wasser angebaut – aber Unkraut und Schädlinge haben nicht so viel Lust auf nasse Wurzeln und Füße. So steigt der Ertrag und die Reisbauern können mehr Reis für Dein nächstes Mittagessen ernten.

Reis ist das zweitwichtigste Lebensmittel

Fast 800 Millionen Tonnen Reis werden jedes Jahr geerntet – und es werden jährlich mehr. Weltweit liegt der Reis damit zwar hinter Mais (1,1 Mrd.), aber deutlich vor Kartoffeln (370 Mio.) und Weizen (730 Mio.).

Wir passen genau auf, was wir Dir schicken

Bevor der Reis seinen Weg zu Dir findet, wird natürlich erst die Qualität gecheckt. Alles, was nicht passt, wird aussortiert.

Nur poliert und gewaschen in die Verpackung

In diesen Maschinen wird der Reis für seine Reise auf deinen Teller vorbereitet. Hier werden die Reiskörner gewaschen und bekommen eine Wasser-Politur. So bleibt der natürliche Geschmack erhalten.

Essen zu testen macht (fast) immer Spaß

Ganz egal welchen Reis Du bei uns bestellst – bei KoRo bekommst du nur die leckersten Sorten. Nur wer unser Tasting übersteht, schafft es in unser Sortiment. Die Schlechten haben wir schon vorher für Dich raus gesucht.