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Acquista ora: Semola di farro bio | 1,5 kg
Mmh... sentite il meraviglioso profumo del semolino che si diffonde in tutta la cucina, con quella nota di cannella che crea calore e accoglienza nel cuore. Proprio come un tempo, quando la nonna diceva: "Venite, bambini, il dolce è pronto!". La deliziosa semola di farro integrale di KoRo vi riporta alla vostra infanzia ed è adatta per tante ricette irresistibili, come la torta streusel o il migliaccio. Acquistate subito online la semola di farro bio nella pratica confezione da 1,5 kg e... buon appetito!
Che cos'è la semola?
Ottima domanda! Per prima cosa i chicchi di farro vengono macinati molto finemente. Con la macinazione i chicchi vengono scomposti in farina, semola e bucce. I chicchi di semola sono fondamentalmente le particelle di amido del grano! Dato che noi di KoRo non sbucciamo il farro dopo la raccolta, ma maciniamo il chicco intero, la nostra semola di farro è integrale.
Ritorno all'infanzia: semolino di farro
Pensando alla semola, la prima cosa che vi viene in mente è il delizioso piatto che mangiavate da bambini? Ha senso, dopotutto chi può resistere a un semolino cremoso? Il semolino di farro si prepara molto facilmente: portate a bollore in una casseruola 1 litro di latte (o un'alternativa vegetale a vostra scelta), 3 cucchiai di zucchero, zucchero vanigliato e un pizzico di sale e infine trasferire il composto in una pentola per la cottura. A questo punto bisogna mescolare, mescolare e ancora mescolare, in modo che non si formino grumi. Non appena avrà ripreso il bollore, toglietelo dal fuoco e lasciatelo riposare un attimo. E se volete che abbia un sapore proprio come quello della nonna, separate un uovo, unite il tuorlo al semolino insieme a un po' di burro, incorporate l'albume sbattuto a neve - et voilà! Naturalmente non può mancare il topping giusto! I nostri preferiti di sempre: amarene, mousse di mela, cannella e zucchero o anche uvetta e noci. Ma non esiste soltanto il semolino classico: provate un Porridge di semolino alla vaniglia e macadamia o un Porridge di semolino al cioccolato!
Diverse preparazioni
Non siete proprio del fan del semolino? Peccato... ma ci sarà sicuramente una ricetta che fa per voi. La semola di farro è molto versatile! Se vi piace il cocco, ma il semolino di farro ha una consistenza troppo molliccia, sfoderate la vostra creatività e provate la cupola di semolino al cocco ripiena. E il budino al cocco con la crema di mirtilli rossi dà un tocco in più al classico semolino con l'aroma tropicale del cocco. Potete utilizzare la semola di farro per cuocere torte, preparare una Torta di streusel con i semi di papavero o una Cheesecake vegana ai mirtilli. O se preferite il salato, la semola di farro sarà ottima per preparare una soffice Focaccia con aglio e rosmarino, una crema di semola di farro o uno sformato. Come vedete, potete gustare la semola di farro a colazione, pranzo e cena. Davvero il pasto ideale per tutti e in ogni occasione!
Acquista la semola di farro bio da 1,5 kg
Vi piacerebbe provare la collaudata ricetta del semolino caldo della nonna per poter finalmente rivivere quella sensazione accogliente? Acquistate online la semola di farro bio di KoRo nel pratico formato convenienza da 1,5 kg e iniziate il divertimento! Lasciatevi conquistare dalla versatilità della semola!
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
|---|---|
| Valore energetico (in kj/kcal) | 1473 / 349 |
| Grassi | 2.5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0.2 g |
| Carboidrati | 64 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibra alimentare | 8.4 g |
| Proteine | 13 g |
| Sale | 0 g |
| Codice prodotto: | DINKEL_006 |
|---|---|
| Origine | Austria |
| Origine (lavorazione) | Austria |
| Origine bio | Agricoltura UE |
| Contenuto | 1.5 kg |
| Azienda | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260654783254 |
| Data sheet | Specification |
| Organismo di controllo biologico & Origine bio |
|
| Tracce residuali | Tracce residuali |
| Spedizione | Tempi di spedizione |
| Azienda |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin |
| Conservazione | Conservare a temperatura ambiente e al riparo dalla luce |
| Ingredienti | 100% FRUMENTO DI FARRO* *da agricoltura biologica |
| Contaminazione crociata | Può contenere tracce di GLUTINE, ARACHIDI, SOIA, LATTE (LATTOSIO), FRUTTA SECCA e SESAMO |
| TMC | 28.03.2023 |
| Denominazione di vendita | Semola di farro integrale biologica |
| Stampa & rivenditori | Foto scontornate |
Palla di semolino al cocco ripiena
Il porridge di semolino non è solo porridge di semolino, ma può anche essere preparato in modo creativo per cambiare. Avete mai provato una palla di semolino...
Focaccia mit Rosmarin
Una soffice focaccia con rosmarino e aglio.
Casseruola dolce vegana di quinoa con lamponi
Il dessert perfetto per i giorni caldi!
La semola di farro di KoRo proviene dalla Germania e viene coltivata in agricoltura biologica.
Consigliamo di conservare la semola di farro in un luogo fresco, asciutto e buio nella confezione originale integra. In questo modo ha una durata di almeno 12 mesi.
Rispetto alla semola di grano tenero, la semola di grano duro ha una struttura più soda ed è quindi leggermente più resistente alla cottura e al morso.
La semola di farro KoRo contiene 2,5 g di grassi, 8,4 g di fibre e 13 g di proteine ogni 100 g. Questo rende la semola povera di grassi, ricca di fibre e anche una fonte di proteine.
La semola di farro cruda ha 349 calorie per 100 g. A cottura ultimata, il numero di calorie dipende da come si prepara la semola di farro e da quanto latte, bevanda vegetale o acqua si utilizza.
No! Certo, la semola ha un sapore delizioso sottoforma di semolino, ma ci sono molte altre ricette con la semola di farro, sia ricette dolci che salate! Provate per esempio una Cupola di semolino al cocco ripiena, una Torta di streusel ai semi di papavero o preparate uno sformato piccante con formaggio.
La differenza tra la semola di frumento e la semola di farro è che una è composta da chicco di grano e l'altra da chicco di farro. Tuttavia, questo non significa che uno dei due tipi di semola sia più sano.
Sì, la semola di farro di KoRo è biologica al 100%.
Sì, la semola di farro è vegana ed è perfetta per preparare molte ricette vegane, come la Cheesecake vegana ai mirtilli, il Porridge di semolino al cioccolato o il Porridge di cappuccino al cocco.
La semola di farro è l'ideale per diversi piatti di che sia possono mangiare grandi e piccini.
Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo
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Buon rapporto qualità-prezzo, utilizzo versatile
Superiore qualità e estremamente gustoso
Questa è la scoperta nuova ed è molto meglio che anticipavo... Mamma che qualità !! Ho fatto il porridge con questa semolina fantastica e ragazzi verramente super buono e si sente la qualità. Non deve più mai mancare nella mia cucina
pasta fatta in casa
diventano ancora più appetibili. Lo userò in futuro.
Ottima per i budini
Grazie a lei sto facendo i pudding più buoni che abbia mai fatto
Geniale
Lo adoro, ancora e ancora. Molto fine e aromatico.
Totalmente delizioso, follemente buono con il porridge e
Totalmente delizioso, follemente buono da trasformare in porridge e gnocchi da zuppa.
Wirklich Vollkorn, keine Mogelpackung. Man sieh und
Wirklich Vollkorn, keine Mogelpackung. Man sieh und schmeckt es. Mit Haferdrink aufgekocht, Ist der Grießbrei aus genug, ohne noch extra süßen zu müssen.
Buona qualità!
Buona qualità!
Top Ware gut verpackt und sehr qualitativer
Top Ware gut verpackt und sehr qualitativer Produkte geschmacklich auch super
Deve essere sempre nella credenza. Noi amiamo
Deve essere sempre nel guardaroba. Tutti noi lo amiamo molto!
