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Amaranto bio | 2 kg
- 100% da agricoltura biologica controllata
- Senza additivi, coloranti e conservanti
- Contorno versatile
- La meraviglia degli Inca, ideale in tutti i tuoi piatti
10,00 €
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Qualità: A chicchi interi
A chicchi interi
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TMC: 31.12.2020
L'essenziale a colpo d'occhio: Amaranto bio
L'amaranto è molto simile al miglio e appartiene alla famiglia delle Amaranthaceae. Si tratta di uno pseudocereale senza glutine così come miglio, quinoa e grano saraceno. Al tempo degli Inca l'amaranto era considerato sacro e prezioso al pari dell'oro. Si è stabilito in India oltre che in Sud America, dove viene tuttora coltivato intensivamente. L'amaranto ha un gusto aromatico, è privo di glutine ed è ideale per piatti dolci o saporiti.
I semi sono utilizzati al pari dei cereali. Sono ottimi come contorno, ma anche all'interno di muesli e stufati. Con la farina di amaranto si possono ottenere dei prodotti da forno eccezionali, pane incluso.
| Valori nutrizionali medi | per 100g |
|---|---|
| Energia (kj/kcal) | 1600 / 380 |
| Grassi | 6,5 g |
| di cui acidi grassi saturi | 1,9 g |
| Carboidrati | 56 g |
| di cui zuccheri | 1,6 g |
| Fibre | 12 g |
| Proteine | 15 g |
| Sale | 0 g |
| Codice articolo: | AMA_003 |
| Origine | India |
| Contenuto | 2 kg |
| Marca | KoRo |
| EAN | 4260335835654 |
| Scheda prodotto | Specifiche di prodotto |
| Organismo di controllo | DE-ÖKO-039 |
| Tracce residuali | Tracce residuali |
| Spedizione | Tempi di spedizione |
| Azienda | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dal calore. |
| Ingredienti | 100% amaranto* *da agricoltura biologica controllata |
| Contaminazioni | Può contenere tracce di SOIA, ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO e SESAMO. |
| Denominazione di vendita | amaranto bio |
| Provenienza biologica | Nicht-EU-Landwirtschaft |
| Stampa & Rivenditori | Foto scontornate |
Da esperti a esperti
Il grafico dei prezzi KoRo: Amaranto bio
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Che cos'è il grafico dei prezzi KoRo?
All'interno di questo grafico puoi vedere il prezzo del prodotto e scoprire le motivazioni alla base di eventuali variazioni dello stesso. -
Perché il prezzo varia?
L'andamento dei raccolti annuali ha un forte impatto sul rapporto tra domanda e offerta sul mercato. In caso di cattivi raccolti dobbiamo pagare un prezzo più elevato per ottenere le nostre materie prime. Per questo, e anche a causa della forte influenza di fattori esterni legati al clima e agli eventi atmosferici naturali, diciamo noi ai contratti di raccolto incrociato a lungo termine con i nostri produttori. -
Perché comunichiamo le variazioni di prezzo?
Una comunicazione aperta e trasparente è molto importante per noi ed è una parte fondamentale della nostra vision. Per questo motivo vogliamo sempre tenerti al corrente dell'evoluzione dei nostri prezzi. I nostri grafici consentono una lettura semplice e veloce e mostrano l'andamento dei prezzi di tutti i nostri prodotti nel tempo.
