





Amaranto bio | 2 kg
incl. IVA, esclusa spedizione
- 100% da agricoltura biologica controllata
- Senza additivi, coloranti e conservanti
- Contorno versatile
- La meraviglia degli Inca, ideale in tutti i tuoi piatti
Disponibile subito
Tempi di spedizione: circa 3-4 giorni lavorativi.
L'essenziale a colpo d'occhio: Amaranto bio
L'amaranto è molto simile al miglio e appartiene alla famiglia delle Amaranthaceae. Si tratta di uno pseudocereale senza glutine così come miglio, quinoa e grano saraceno. Al tempo degli Inca l'amaranto era considerato sacro e prezioso al pari dell'oro. Si è stabilito in India oltre che in Sud America, dove viene tuttora coltivato intensivamente. L'amaranto ha un gusto aromatico, è privo di glutine ed è ideale per piatti dolci o saporiti.
I semi sono utilizzati al pari dei cereali. Sono ottimi come contorno, ma anche all'interno di muesli e stufati. Con la farina di amaranto si possono ottenere dei prodotti da forno eccezionali, pane incluso.
Valori nutrizionali medi | per 100g |
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Energia (kj/kcal) | 1600 / 380 |
Grassi | 6,5 g |
di cui acidi grassi saturi | 1,9 g |
Carboidrati | 56 g |
di cui zuccheri | 1,6 g |
Fibre | 12 g |
Proteine | 15 g |
Sale | 0,1 g |
Codice articolo: | AMA_003 |
Origine | India |
Contenuto | 2 kg |
Marca | KoRo |
EAN | 4260335835654 |
Scheda prodotto | Specifiche di prodotto |
Organismo di controllo | DE-ÖKO-039 |
Tracce residuali | Tracce residuali |
Spedizione | Tempi di spedizione |
Azienda | KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin |
Conservazione | Conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dal calore. |
Ingredienti | 100% amaranto* *da agricoltura biologica controllata |
Contaminazione crociata La contaminazione crociata è il trasferimento indesiderato di un contaminante a un prodotto. Questo può accadere, per esempio, a causa di residui di altri alimenti nell'impianto di produzione. Questo avviso è rivolto principalmente a chi soffre di allergie. Secondo il centro tutela consumatori, gli alimenti involontariamente contaminati con prodotti di origine animale sono considerati vegani. | Può contenere tracce di SOIA, ARACHIDI, FRUTTA A GUSCIO e SESAMO. |
Denominazione di vendita | amaranto bio |
Provenienza biologica | Nicht-EU-Landwirtschaft |
Stampa & Rivenditori | Foto scontornate |
Da esperti a esperti

Amaranto in chicchi
I chicchi di amaranto sono piccoli e tondi e hanno un colore che va dal giallino al beige. I chicchi hanno un gusto lievemente amaro, ma comunque piacevole, e sono molto ricchi di fibre.
Amaranto soffiato
L'amaranto viene scaldato e sottoposto a pressione per breve tempo: in questo modo si ottiene l'amaranto soffiato.
Amaranto in fiocchi
Per realizzare i fiocchi di amaranto i chicchi vengono cotti a vapore e laminati. I fiocchi di amaranto hanno un sapore tenue e delicato e un colore giallino.
Il grafico dei prezzi KoRo: Amaranto bio
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Che cos'è il grafico dei prezzi KoRo?
All'interno di questo grafico puoi vedere il prezzo del prodotto e scoprire le motivazioni alla base di eventuali variazioni dello stesso. -
Perché il prezzo varia?
La cosecha de las materias primas influye en la relación de la oferta y la demanda en el mercado. Además, la calidad de la cosecha depende en gran medida de factores externos como el viento, el clima y los eventos naturales. Si la cosecha es mala, el precio de la materia prima sube y tenemos que pagar más. Por estas razones rechazamos los contratos a largo plazo con nuestros productores. -
Perché comunichiamo le variazioni di prezzo?
Una comunicazione aperta e trasparente è molto importante per noi ed è una parte fondamentale della nostra vision. Per questo motivo vogliamo sempre tenerti al corrente dell'evoluzione dei nostri prezzi. I nostri grafici consentono una lettura semplice e veloce e mostrano l'andamento dei prezzi di tutti i nostri prodotti nel tempo.
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