Bulgur bio | 2 kg

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Il nostro bulgur proviene da agricoltura biologica controllata ed è un ingrediente molto versatile in cucina.

100% da agricoltura biologica
Senza additivi, coloranti e conservanti
Ottimo per piatti orientali
Versatile sia in pentola che al forno

7,00€ *

Contenuto: 2 kg | 3,50 € / kg

incl. IVA, esclusa spedizione

Disponibile subito
Tempi di spedizione: circa 1-3 giorni lavorativi.

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Descrizione

L'essenziale a colpo d'occhio

Bulgur, Boulghour o anche Bulghur. Diversi modi diversi per scriverlo, ma il suo aspetto resta inconfondibile. Si tratta di grano duro bagnato e precotto. Dopo l'essiccazione, il bulgur viene macinato più o meno finemente. Costituisce uno degli ingredienti principali della cucina orientale, ma è molto amato anche in Europa e nel resto del mondo. Contiene glutine, quindi non è adatto a chi soffre di intolleranza o allergia.

Il bulgur viene venduto precotto, quindi è comodo e veloce da preparare: basta lasciarlo bollire per 20 minuti ed è pronto. Durante la cottura si assisterà al naturale aumento del volume dei chicchi.

Il bulgur è perfetto come contorno per piatti piccanti, in sformati dolci, oppure come ingrediente principale per una tiepida insalata estiva.

Valori nutrizionali per 100 g

Energy (in kj/kcal)	1413 / 338
Fat	1,7 g
of which Saturates	0,34 g
Carbohydrate	73,4 g
of which Sugars	0 g
Fibre	7,4 g
Protein	12,7 g
Salt	0,02 g

Codice articolo:	BULG_002
Origine	Turchia
Marca	KoRo
EAN	4260335835661
Scheda prodotto	Specification
Organismo di controllo	DE-ÖKO-001
Tracce	Nutrition traces
Spedizione	Delivery time outside of Germany
Azienda	KoRo Handels GmbH Koppenplatz 9, 10115 Berlin
Conservazione	Store in a cool and dry place, protected from heat
Ingredienti	100% bulgur* *da agricoltura biologica controllata
Contaminazioni	Può contenere tracce di GLUTINE, altra FRUTTA A GUSCIO e SESAMO.

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Evoluzione del prezzo

Il grafico dei prezzi KoRo

Che cos'è il grafico dei prezzi KoRo?
All'interno di questo grafico puoi vedere il prezzo del prodotto e scoprire le motivazioni alla base di eventuali variazioni dello stesso.
Perché il prezzo varia?
L'andamento dei raccolti annuali ha un forte impatto sul rapporto tra domanda e offerta sul mercato. In caso di cattivi raccolti dobbiamo pagare un prezzo più elevato per ottenere le nostre materie prime. Per questo, e anche a causa della forte influenza di fattori esterni legati al clima e agli eventi atmosferici naturali, diciamo noi ai contratti di raccolto incrociato a lungo termine con i nostri produttori.
Perché comunichiamo le variazioni di prezzo?
Una comunicazione aperta e trasparente è molto importante per noi ed è una parte fondamentale della nostra vision. Per questo motivo vogliamo sempre tenerti al corrente dell'evoluzione dei nostri prezzi. I nostri grafici consentono una lettura semplice e veloce e mostrano l'andamento dei prezzi di tutti i nostri prodotti nel tempo.