Se stai cercando qualcosa di goloso e funzionale, per le tue ricette fit, low carb, proteiche oppure hai semplicemente voglia di una farina alternativa ad alto contenuto di proteine (58 g/100 g) e ricco di fibre (18 g/100 g), allora devi provare la nostra farina naturale di mandorle disoleata! Acquistala ora e preparati a un'alternativa alla farina proteica, low carb e incredibilmente golosa!
Come sostituire la farina nei dolci in modo goloso: mandorle sgrassate in polvere
La nostra farina di mandorle viene prodotta sbollentando delicatamente mandorle che vengono fortemente disoleate durante il processo. Il risultato è una farina dal sapore dolce e nocciolato, perfetta da usare come sostituto alla farina convenzionale. Se vuoi usarla come farina per impasti, ti basta sostituire al massimo il 20% circa della farina di grano con la farina di mandorle. Ti sconsigliamo di sostituire la farina di mandorle in rapporto 1:1 con la farina convenzionale, perché le mandorle legano più liquido a causa del maggiore contenuto di fibre. Preparati ad aggiungere proteine, fibre e ovviamente un gusto tutto nocciolato a piatti dolci e salati! Acquista ora la farina di mandorle degrassata!
Dai biscotti con farina di mandorle a energy ball e barrette: come usare la farina di mandorla
La nostra farina di mandorle può essere utilizzata in modo simile alla farina di grano e quindi si sente a casa come ingrediente per torte, pane, dolci, muffin, ma anche basi per pizza e persino focacce. Puoi anche aggiungere un cucchiaio di farina di mandorle al frullato per renderlo più dolce e cremoso. Per creare dei biscotti con la farina di mandorle, ti basterà aggiungere burro (o alternativa vegetale), uova (o semi di chia), zucchero e il pizzico di sale e di lievito per dolci, frullare bene e infornare. Cerchi altre farine alternative? Prova anche la farina di cocco e scopri tutta la gamma di farine di cereali e di frutta secca di KoRo!
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