Sesamo non decorticato bio | 1,5 kg
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Come sarebbe stata l'infanzia senza "Apriti Sesamo"? Tutti gli amanti degli anni 80 ricorderanno i Muppet e tutti gli altri personaggi intelligenti e divertenti. Ma qualcuno si è mai chiesto cosa sia questo seme miracoloso a cui questa serie per bambini deve il suo nome? È ora di farlo! Ci sono mille cose belle da vedere nel nostro negozio, alcune vanno comprate per capirle. Quindi sfogliate le pagine della nostra gamma, mettete il sesamo direttamente nel carrello e fate battere forte il vostro cuore.
Un vero e proprio pezzo d'antiquariato
Nel muesli del mattino, nel sushi o nel classico rotolo di semi di sesamo, i semi di sesamo sono parte integrante della vostra vita quotidiana. Ma questo piccolo chicco può fare molto di più. Grazie alla sua data di nascita (intorno al 4000 a.C.) la pianta del sesamo è una delle più antiche al mondo. L' apprezziamo soprattutto per la sua unica parte commestibile: i semi. Non solo stanno bene sul panino, ma valorizzano anche tofu, cracker, biscotti e persino il gelato. Possono anche essere utilizzati per preparare un delizioso tahini. Per i più golosi, abbiamo aggiunto anche cacao e cocco. L'olio di sesamo è adatto alla cottura e alla frittura, ma è anche utilizzato in unguenti curativi.
Qual è la differenza con il sesamo nero?
Grazie al motto "Apriti sesamo!" Ali Baba si impossessò di un prezioso tesoro. Anche il sesamo è molto prezioso. Non solo per il suo gusto, ma anche per i suoi ingredienti. Ad esempio, il sesamo è una fonte di proteine e fibre. Dipende dalla pianta se i semi di sesamo sono neri o chiari. Il sesamo nero è considerato la forma originale e ha un sapore leggermente più speziato del sesamo bianco. Provate a scegliere la varietà che vi piace di più!
| Valori nutrizionali medi | per 100 g |
|---|---|
| Valore energetico (in kj/kcal) | 2603 / 629 |
| Grassi | 55 g |
| di cui acidi grassi saturi | 8.1 g |
| Carboidrati | 6 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibra alimentare | 3 g |
| Proteine | 26 g |
| Sale | 0.1 g |
| Codice prodotto: | SESAM_001 |
|---|---|
| Origine | Uganda |
| Origine bio | Agricoltura non UE |
| Contenuto | 1.5 kg |
| Azienda | KoRo |
| EAN/GTIN | 4260335835425 |
| Datenblatt | Spezifikation |
| Organismo di controllo biologico & Origine bio |
|
| Tracce residuali | Tracce residuali |
| Spedizione | Tempi di spedizione |
| Azienda |
KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlino |
| Conservazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto. |
| Ingredienti | 100% SEMI DI SESAMO non decorticati* *da agricoltura biologica |
| Contaminazione crociata | Può contenere tracce di GLUTINE, SOIA, LATTE (LATTOSIO), ARACHIDI, altra FRUTTA A GUSCIO e SESAMO. |
| Termine Minimo di Conservazione (TMC) | 31.01.2024 |
| Denominazione di vendita | Semi di sesamo bio non decorticato |
| Informazioni sull'etichetta | Gli ingredienti, i valori nutrizionali e l'imballaggio possono variare. Per informazioni più precise, vi preghiamo di controllare la descrizione del prodotto. |
| Stampa & rivenditori | Foto scontornate |
Sorten & Herkunft
Schwarzer Sesam gilt als Urform des Sesams und wird hauptsächlich im Himalaya geerntet. Bei uns findet man diese Sorte selten. Der schwarze Sesam schmeckt kräftiger, enthält viele Nährstoffe und verleiht Deinen Gerichten einen besonders coolen Look.
| Paese | Tonnellate |
|---|---|
| Sudan | 981000 |
| Myanmar | 768858 |
| Nigeria | 572761 |
| Tansania | 561103 |
| China | 431500 |
| Äthiopien | 301302 |
| Burkina Faso | 253936 |
| Südsudan | 206522 |
| Tschad | 172539 |
Der Ursprung des Sesams ist nicht einfach nachzuweisen, da die Ölpflanze schon vor über 2000 Jahren kultiviert wurde. Es wird vermutet, dass ihre Herkunft in Afrika oder Asien liegt. Heutzutage wird die Pflanze immer noch vor allem in Afrika und Asien angebaut, da sie in tropischen und subtropischen Klimazonen am besten gedeiht. Die Sesampflanze ist ein einjähriges Kraut mit einer Wuchshöhe von bis zu 2 Metern. Wusstest Du, dass Sesamkörner bis zu 50 % aus Öl bestehen?
Ecco come il prezzo si è sviluppato nel tempo
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Das sagen andere über Sesamo non decorticato bio | 1,5 kg
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Gutes Produkt, schade, dass sie größere Größen haben, weil ich eine Menge verbrauchen.
Ich mag Sesam mit Haut sehr gerne, weil er sehr reich an Kalzium ist.
Sehr gute Sesamsamen.
Produkte von sehr guter Qualität. Ich mache daraus Tahini.
Gut
Sie eignen sich sowohl roh als auch geröstet hervorragend für süße und pikante Gerichte.
Alta qualità
Ottima qualità, pulito 😍 L'ho usato nei miei fekas con le mandorle anche da koro 🤗 Lo raccomando 👌
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